Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Langkah 1

Masukkan jamur tiram, tambahkan garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, lada bubuk, minyak wijen. Masak sampai jamur layu dan air menyusut.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tata jamur teriyaki di atas nasi kemudian taburi wijen.

Langkah 5

Tambahkan sayuran rebus sebagai pelengkap dan siap dinikmati.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jamur

Nasi

Saus Teriyaki

Wortel

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Garam

Wijen

Rice Bowl Jamur Teriyaki #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong kasar kulit roti tawar. Cincang kasar coklat blok.

Masukkan kental manis coklat, coklat bubuk, mentega cair, garam dan telur, kocok rata.

Tuang susu, aduk sampai tercampur rata lalu saring.

Tata kulit roti tawar dan coklat batang dalam wadah. Siram dengan adonan cair. Biarkan selama 5 menit sambil memanaskan oven.

Panggan puding dalam oven suhu 180 sampai matang. Keluarkan dari oven. Siap disantap baik dalam keadaan panas atau dingin.

Cokelat

Margarin

Roti Tawar

Telur

Chocolate Bread Pudding

Dalam mangkuk besar, campurkan 300 gr tepung gandum utuh, 160 ml susu, dan 50 gr telur ayam. Aduk rata hingga mulai membentuk adonan

Bungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas semalaman. Larutkan 4 gr ragi dalam sedikit air hangat. Tambahkan ke adonan bersama 3 gr garam, 30 gr gula dan 20 gr minyak. Aduk rata

Tekan adonan untuk mengeluarkan gas, lalu pipihkan menjadi bentuk bulat besar. Potong menjadi 12 bagian sama rata. Bulatkan masing-masing potongan menjadi bola halus

Olesi permukaan bola adonan dengan air, lalu gulingkan ke dalam campuran oat dan biji wijen hitam hingga permukaannya tertutup

Tata bola adonan di loyang, tutup dengan plastik wrap, dan diamkan sampai mengembang 1,5 kali lipat

Panaskan oven sebelumnya ke suhu 180°C. Panggang roti selama 25 menit atau hingga permukaan berwarna keemasan dan matang

Roti ini bisa jadi cemilan dan juga menu sarapan, praktek resepnya yuk

Halal

Susu

Tepung

Golden Oat Sesame Bread

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus mie instan, kemudian campur dengan cabe bubuk dan bumbu mie instan. Aduk rata.

Orak arik telur hingga matang, kemudian masukkan garam dan cabe bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Potong-potong bakso ayam, kemudian goreng sampai matang.

Siapkan wadah, masukkan bakso, telur, mayonaise, saus sambal, dan cabe bubuk. Kemudian, aduk rata.

Siapkan piring saji, masukkan mie, telur yang sudah dicampur saus tadi. Tambahkan sedikit saus sambal dan biji wijen, lalu sajikan!

Biasanya dimsum mentai, kali ini kita buat pakai mie instan! 👍👏

Bahan Saus :

No Alcohol

No Pork

Bakso

Cabe Bubuk

Mie Instan

Mentai Noodle

Sambal oncom : siapkan oncom, bilas sekali dengan air, lalu hancurkan.

Lalu haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum dan bumbu matang, lalu masukkan garam, gula pasir,  kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk rata.

Lalu masukkan oncom, aduk rata, terus diaduk-aduk hingga bumbu terserap oncom. Awalnya oncom berasa kering, tapi setelah beberapa saat akan tambah basah, karena bumbu dan minyak terserap, cicipi rasanya lalu angkat, diamkan hingga dingin.

Lalu cuci beras, kemudian siapkan panci. Masukkan beras yang sudah dicuci, air, santan, garam dan daun salam, lalu aduk rata.

Lalu masak, sambil terus diaduk-aduk hingga airnya habis. Lalu matikan api, tutup, biarkan hingga nasi aronnya tanak.

Lalu jika sudah hangat, aduk-aduk sambil nasi aronnya ditumbuk-tumbuk.

Lalu siapkan plastik kira-kira ukuran 1/2 kg, lalu potong plastiknya hingga lebar, lalu ambil kira-kira 2 sdm nasi aron, taruh bahan isian secukupnya.

Langkah 7

Kemudian rapikan lontong, dengan cara di kepalkan, lalu rapihkan jadi bentuk lonjong.

Langkah 8

Lalu bungkus lontong yang sudah dibentuk dengan daun pisang, lalu lipat, lakukan hingga nasi aron habis, lalu tata lontong di kukusan.

Langkah 9

Kemudian nyalakan api kompor, setelah air kukusan mendidih, baru ditutup kukusannya. Lalu kukus lontong hingga matang, jika bikin untuk sendiri cukup 30 menit, jika untuk jualan agar lebih awet kukus sekitar 45 menit sampai dengan 1 jam. Matikan api, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 10

Suka banget sama lontong isi oncom ini, wajib dimakan bersama sambal kacang,  cocok banget untuk menu sarapan, dimakan bersama gorengan, nikmat bangeet. Resep dibawah ini menghasilkan 33 buah lontong.

Bahan Isian :

Bumbu Kacang :

Mba retno.. Aku recook yaaaa lontong oncom nyaaa 😍 enaaakk.. Aku tumisan omcomnyaa sengaja bikin pedes.. Jadinya mantul.. Hehehee.. Lontong nya aku rebus mba, biar lembut karena bikin nasi nya agak keras 😄 maklum, baru pertama kali nyobain bikin lontong ,, hehehehe..

#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pisang

Lontong Isi Oncom

Rebus telur, lalu kupas dari cangkangnya.

Goreng sampai bagian luar telur berkulit.

Haluskan bumbu, saya menggunakan blender supaya praktis.

Tumis bumbu dan rempah. Bumbui dengan penyedap rasa, garam, gula, vetsin, saos tiram, dan kecap manis.

Masukkan telur dan tahu coklat. Aduk balik supaya bumbu merata. Siap disajikan!

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Semur Telur Tahu Coklat

Kupas singkong serta potong dadu, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Buat bumbu halus dan beri air. Koreksi rasa jika kurang garam.

Rendam singkong potong dadu ke dalam bumbu halus, biarkan selama 1 jam.

Rebus singkong kemudian potong dadu dengan air rendamannya hingga empuk, tiriskan.

Siapkan penggorengan dengan api sedang, goreng sebentar daun kunyit hingga agak kering. Tiriskan.

Goreng singkong potong dadu yang sudah direbus, dalam minyak panas hingga garing.

Pada toples, campurkan singkong goreng dengan daun kunyit goreng. Kocok-kocok sebentar supaya bercampur. Simpan dalam wadah kedap udara.

Camilan singkong garing gurih dengan aroma daun kunyit khas Padang.

Singkong

Kunyit

Minyak

Dakak-Dakak #LebihSehat

Siapkan babat kambing yang telah direbus.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan babat, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan cabe, bumbu soto, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga babat empuk, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian matikan api.

Kucuri jeruk nipis yang banyak, seger banget, enak dimakan hangat!

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Bawang

Soto Babat Kambing Seger

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih, sisihkan.

Lelehkan mentega, kemudian tumis bawang hingga harum.

Masukkan kornet. Tumis sebentar kemudian masukan susu full cream. Aduk hingga rata.

Masukkan keju. Masak saus hingga mengental. Masukkan sisa bumbu lainnya, aduk merata.

Tuang spaghetti lalu aduk sebentar hingga rata. Angkat dan siap disajikan dengan parutan keju atau chili flakes.

Keju

Kornet

Spaghetti

Spaghetti Saus Bechamel

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu.

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna menjadi putih.

Masukkan jamur yang telah disuwir, aduk sampai susut.

Tuang air sedikit, beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Saya pakai gula aren.

Kemudian lanjutkan masak hingga jamur dan ayam matang, tes rasanya, jika sudah cocok, sajikan.

Rabu, 26.02.25
Bismillah, sayur tumis yang ringkas dan enak.

Bahan Bumbu:

Gula

Tumis Jamur Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cincang dcc kemudian campurkan dengan almond

Buang pinggir roti kemudian pipihkan dengan rolling pin. Beri isian secukupnya

Oles pinggir roti dengan putih telur kemudian lipat membentuk segitiga. Tekan agar merekat.

Masukan roti ke dalam bahan pencelup. Gulingkan roti ke dalam tepung roti

Simpan roti ke dalam freezer. Jika hendak digoreng. Keluarkan dari freezer biarkan di suhu ruang selama 10 menit

Untuk menu takjil biar praktis simpan dalam frozen. Goreng menjelang waktu berbuka puasa

Bahan Pencelup :

Bahan Lainnya :

Almond

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Coklat Almond Frozen

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Strawberry

Mochi Daifuku

Fruit Sando

Strawberry Shortcake

Jus Tape Strawberry

Jelly Strawberry Milk Drink

Selai Stroberi Homemade

Strawberry Probiotik

Strawberry Limeade

Brownies Strawberry Kukus #KURCEPCEMILANANAK

Strawberry Cheese Cake Lumer #KURCEPCEMILANANAK

Sambal Strawberry

Mojito Strawberry

Masukkan air dan 3 sdm tepung tapioka, lalu masukkan bahan cireng lainnya yang sudah di iris-iris ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai adonan mengental.

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering, lalu aduk rata.

Selagi panas bentuk adonan sesuai selera.

Goreng adonan cireng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai kering dan tiriskan.

Haluskan cabai, garam, gula merah, dan rendam asam jawa dengan air hangat.

Bumbu rujak yang sudah halus, lalu kasih air, dan 2 sdm asam jawa yang di rendam air hangat tadi. Kemudian siap di sajikan dengan cireng.

"Renyah dan empuk, cocok di jadikan camilan saat bersantai bersama keluarga"

Bahan Bumbu Rujak

#jagomasakfebruari
Assalamualaikuum mbaa,,setor cirengnya yaa😍😋enaak,,empuuk,, cemilan cireng ini dari jaman sd sampai sekarangpun masih tetap ngangenin,,paling doyan jajan ini disekolahan dulu, campur aneka bumbu ataupun saus udah nikmat banget..
Terimakasih inspirasinya 😍

Resep Sapo Tahu #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Larutan Maizena

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sapo Tahu #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Larutan Maizena

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!