Resep Sarden Ikan Kembung
Ummu Aizar
5.0
(1 Rating)
Coba bikin dari ikan segar (mentah). Biasanya bikin setelah dikukus 😋
Bahan Utama
1 bks ikan kembung (1/4 kg)
Bumbu halus:
Secukupnya penyedap
Alat & Perlengkapan
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Buang insan dan kepalanya. Potong dua dan cuci bersih. Sisihkan.
Langkah 2
Potong serong daun bawang, buang tulang daun jeruk. Siapkan juga daun salam.
Langkah 3
Rajang bawang merah dan bawang putih.
Langkah 4
Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
Langkah 5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk bersama ikan. Aduk pelan dan biarkan hingga setengah matang.
Langkah 6
Masukkan bumbu blender. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap. Tambahkan kecap manis. Aduk merata dan biarkan hingga matang. Koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
