Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, pala, iris sedang batang bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Setelah daging cukup lunak lalu masukan asam jawa, garam dan gula masak sebentar biar lebih meresap dan cek rasa.

Langkah 9

Terakhir masukan daun bawang yang sudah di iris-iris tadi.

Langkah 10

Langkah 11

Langkah 12

Kreasi daging sapi yang sangat mengugah selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Cabe

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Salam

Jeruk

Pala

Ketumbar

Asam

Gula

Asam Pedas Daging Sapi

Panaskan sedikit minyak, masukan telur buat orak-arik setengah matang.

Lalu masukan bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit ijo masak lagi sampai matang.

Masukan mie, bumbui garam, lada bubuk, kecap manis, dan saus sambal aduk rata masak mie setengah matang.

Terakhir masukan irisan kol dan daun bawang aduk rata, masak sebentar saja, koreksi rasa sajikan.

Kesukaan aku banget nih. Yuk cobain, enak loh.

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Telur

mie dog dog

Tumis bumbu  daun jeruk dan salam lengkuas sampai  layu masukan kikil.

Tambahkan garam gula kecap kaldu bubuk merica masak sampai air menyusut tes rasa.

Rawit

Tomat

Kaldu

Tiram

Merica

Kecap

Oseng Kikil Pedas

Cuci kentang hingga bersih tanpa mengupas kulitnya, lalu potong berbentuk wedges

Rendam kentang dengan sedikit garam selama 8 menit

Masukkan kentang ke dalam kantong plastik atau mangkuk, tambahkan 10 gr minyak zaitun, 3 gr lada hitam, 2 gr garam, 2 gr bubuk cabai, dan 2 gr oregano kering

Aduk hingga bumbu merata. Diamkan kentang selama 15 menit agar bumbu meresap

Susun kentang di dalam air fryer. Masak pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga kentang matang dan renyah

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mama ku

Halal

No Alcohol

Cabe Bubuk

Kentang

Oregano

Spiced Air Fried Potato Wedges

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukan irisan sosis, masak hingga sosis berubah warna, masukan macaroni yang telah direbus.

Tambahkan air, keju melt, saus tomat, saus bolognese, garam dan gula pasir.

Tambahkan oregano kering, aduk rata dan masak hingga menyusut.

Tuang dalam wadah saji, taburi dengan keju parut.

Keju

Sosis

Macaroni Keju Saus Bolognese

panas kan wajan, masukkan 1 liter air bersih, masukkan juga ikan yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama bumbu iris,garam, gula, penyedap.

jika ikan mulai matang masukkan daun bawang.

masak sebentar sampai daun bawang nya layu. koreksi rasa, angkat, sajikan.

ikan ini rasanya seger,, resep masakan dari nenek ku,, kami sering membuat masakan ini untuk makan siang

Ikan

Sup Ikan Mas Kuah Bening

Didihkan secukupnya air, tambahkan sedikit garam. Masukkan spaghetti ke dalam air rebusan yang telah mendidih.

Masak selama ± 10 menit atau sesuai tingkat kekenyalan yg diinginkan (cek dengan memotong spaghetti).

Matikan api, tiriskan spaghetti dan pindahkan dalam wadah. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, pecahkan telur lalu orak - arik cepat.

Masukkan setengah bungkus saos spaghetti, tambahkan secukupnya air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga tingkat kekentalan yang diinginkan (Pada tahap ini, spaghetti bisa langsung dimasukkan dan diaduk merata dalam saos).

Tata spaghetti dalam wadah saji, tambahkan saos bolognaise dan keju parut di atasnya. Sajikan selagi hangat. 💕

Pengen makan menu ala resto di rumah? Bikin spaghetti sendiri aja, lebih hemat, lebih puas ❣️ Resep ini versi ekonomisnya ya, bisa ditambah sosis, bakso atau daging jika ada stoknya.

Pasta

Saus Bolognese

Spaghetti Bolognaise

Siapkan wajan lalu panaskan minyak . Masukan bumbu halus tambahkan gula pasir , daun jeruk  dan gongso sampai aromanya tercium

Masukkan bakso ayam lalu aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan kaldu jamur, merica aduk rata serta tes rasa sesuai selera.

Tambahkan kecap manis lalu aduk sampai semua tercampur.

Biarkan sampai air menyusut lalu angkat serta taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Bakso ayam dimasak dengan cara digongso 👌

Bakso

Gongso Bakso Ayam Pedas Manis

Kupas pisang lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan gula pasir, susu kental manis putih dan juga terigu.

Panaskan secukupnya minyak, ambil satu sdm adonan lalu goreng dengan api kecil.

Jika sudah berubah warna balik ke sisi satunya, jika sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

Pisang

Tepung

Godo - Godo Pisang

Siapkan bumbu-bumbunya. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting.

Kemudian tumis bumbu-bumbu rajang tadi sampai matang/bau harum.

Masukkan tempe yang telah dipotong kotak-kotak kecil. Aduk rata. Goreng sampai tempe kecoklatan.

Masukkan teri yang telah digoreng. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata kemudian angkat.

Pindahkan ke piring saji. Sajikan bersama nasi hangat.

Tempenya bisa digoreng dulu, sesuaikan selera saja.

Ikan Teri

Tempe

Teri Tempe Oseng

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

Goreng terong hingga setengah matang, lalu ditiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan 3 lembar daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Setelah bumbu harum dan matang masukkan terong yang sudah digoreng. Tambah sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa.
Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Terong

Terong Balado

Goreng ikan teri sampai garing, kemudian sisihkan.

Tambahkan garam dan gula jawa lalu haluskan

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan daun bawang. Tumis hingga harum

Masukkan teri dan tambahkan perasan jeruk purut. Aduk hingga merata.

Buah

Cabai

Teri Sambal Spesial

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Brokoli Goreng tepung

Es Mini / Es Gabus

Loukumades - Donat Yunani

Es Pencit (Es Mangga Muda)

Es Lilin (Es Jadul) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Janggelan (Es Cincau Hitam)

Es Teler

Es Buah

Es Cokelat

Es Jaipong

Es Kuwut

Oles grill pan dengan margarin, panggang roti burger di kedua sisi bolak balik. Angkat sisihkan.

Panggang beef patty sampai matang di kedua sisinya. Angkat.

Ambil roti burger, beri selada, beef patty, olesan saus barbeque, timun dan tomat.

Beri keju, kemudian beri saos tomat/sambal dan mayonaise. Tutup dengan roti burger. Sajikan.

Cocok untuk bekal anak sekolah, porsi kecil dengan memanfaatkan bahan froozen food siap pakai.

sore chef,  setor recook nya ya.  enak dan simple.  terimakasih resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Daging Ham (Sapi)

Roti

Mini Burger Ekonomis

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan sosis.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan sosis dan tumis sebentar, lalu masukkan kangkung.

Beri gula, garam, saus tiram, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya dan tumis hingga matang.

Buat tumis kangkung ditambah sosis enak juga

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Sosis #MENUTANGGALTUA

Iris bulat tipis cabai merah lalu cuci angkat hanya daging cabainya dan buang biji cabai yang terpisah

Tumis bawang merah dan terasi dengan 1/3 santan hingga terasi hancur

Masukan cabai, aduk rata dan tumis hingga cabai layu (agar tidak hangus tambahkan sedikit air)

Masukan ebi, gula, garam, penyedap rasa (jika suka), daun salam dan lengkuas aduk rata lalu masukan kentang dan sebagian air masak hingga mendidih

Masukan tempe dan masak hingga kentang lunak lalu tambahkan sisa santan dan air dan masak hingga mendidih (koreksi rasa)

Masukan petai dan bihun, masak hingga mendidih dan bihun matang, angkat

Namanya sambel godog tapi ini bukan sambel melainkan sayur dan biasanya sebagai salah satu menu pada sembayang leluhur bagi warga Tionghoa dan juga dapat digunakan sebagai sayur ketupat/lontong

Bihun

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Petai

Santan

Terasi

Sambel Godog

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai daging ayam empuk.

Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu. Iris-iris bumbu lalu sangrai sampai harum.

Masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk. Air rebusan jangan dibuang.

Masak sampai mendidih lalu masukkan asam mentah.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan ayam dengan kuah pedas asam segar khas kota Palu

butir

Kemiri

Panci

Uta Dada Khas Palu #JagoMasakMinggu7

panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum serta tambahkan teri

kemudian masukkan terong yang sudah dipotong dan dicuci bersih, tumis hingga layu... segera bumbui dengan garam dan gula jawa

Minyak

SAMBAL GORENG TERONG

Siapakan bawang bombay, parsley, butter, dan keju parut.

Masak jamur hingga airnya habis. Kemudian masukkan butter masak hingga wangi.

Masukkan cooking cream aduk rata masak hingga meletup-letup.

Cocok untuk pizza, spageti, beef wellington.

Resep Sarden Telur Ceplok

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarden Telur Ceplok

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini