Name: Sate Donat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ¼ kg tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 1 butir telur; 1 sdt ragi; 120 air hangat; 1 sdm mentega; 2 sdt gula pasir; Gula halus secukupnya

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan cabe hijau, merah, daun salam, dan lengkuas aduk sampai harum.

Langkah 4

Lalu masukkan tahu dan teri aduk sebentar.

Langkah 5

Masukkan tauge dan beri air secukupnya. lalu masukkan semua bumbu kemudian aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang aduk kembali. Setelah semua matang tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Langkah 7

Taburi dengan bawang goreng. Cah tauge ikan teri siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Lebih nikmat dihidangkan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tauge

Cah Tauge Ikan Teri

Cuci bersih ayam yag sudah dipotong. kemudian marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Remas remas. diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih kembali.

Goreng ayam setengah kering. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Tumis hingga matang.

Tuangi air, biarkan mendidih sampai ayam setengah matang.

Saat air sudah menyusut sebagian, tuangi kecap manis. beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak lagi hingga ayam matang. Boleh tambah air jika dirasa ayam belum matang. Dan jika ingin agak berkuah.

Jika ayam sudah matang, masukkan potongan daun bombay dan daun bawang. Koreksi rasanya. Masak sebentar kurang lebih 5menit, matikan apinya.

Menu lebaran biasa disajikan dihari kedua di keluarga kami.

Ayam

Jahe

Kecap Manis

Ayam Kecap Jahe #JagoMasakMinggu11

Mixer gula dan telur sampai pucat kental dan sedikit berjejak, dan tambahkan wortel yang sudah di parut, jangan semua. Sisakan untuk taburan atas. Mixer sebentar dengan speed rendah.

Tambah tepung, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Tuang minyak sayur aduk sampai semua tercampur rata dan tidak ad minyak yang mengendap di bawah.

Pisahkan adonan  menjadi 2 bagian, bagian kedua sedikit saja dan campurkan dcc yang sudah di tim dengan butter ke dalam adonan kedua.

Tuang adonan putih (adonan bagian 1) ke loyang yang sudah diolesi bahan carlo. Hentakkan beberap kali untuk mengeluarkan udara. Lalu taburi sisa wortel tadi.

Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan dan jangan lupa tutupnya dilapisi serbet bersih agar uap tidak menetes di cakenya. Kukus adonan putih selama kurang lebih 15 menit, kemudian buka tutup kukusan dan tuang adonan coklat di atas adonan putih. Kukus lagi selama 30 menit.

Setelah matang keluarkan cake, biarkan di atas cooling rak. Tunggu dingin kemudian taburi atasnya dengan gula putih halus dan hias dengan sisa parutan wortel. Sajikan.

Resep cake yang sehat banget, cocok buat cemilan.

butir

Tepung

Beras

Wortel

Minyak

Sayur

Butter

Gula

Carrot Cake Kukus Lapis Coklat #JagoMasakMinggu6

Cuci timun hingga bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan timun yang sudah dipotong, tambahkan 1/2 sdt garam, sejumput gula dan cuka, aduk- aduk dan diamkan biar menjadi acar.

Cuci sawi hingga bersih dan potong- potong.

Cuci wortel hingga bersih dan potong- potong.

Cuci hingga bersih dan potong-potong daun pre.

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayam.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dan kaldu ayam.

Langkah 9

Masukkan sawi setelah wortel agak matang.

Langkah 10

Larutkan tepung tapioka dengan air secukupnya.

Langkah 11

Masukkan garam, gula, kaldu jamur bubur, saos tiram, minyak ikan, dan merica kemudian aduk- aduk.

Langkah 12

Masukkan telur kocok, biarkan sebentar, jangan diaduk dahulu sampai telur agak matang.

Langkah 13

Setelah telur matang, masukkan larutan tepung tapioka.

Langkah 14

Masukkan daun pre dan aduk kembali, tambahkan seledri jika suka, sayur sudah siap, diamkan sebentar.

Langkah 15

Langkah 16

Langkah 17

Langkah 18

Sajikan nasi di atas piring dan siram dengan sayur yang sudah matang, tambahkan  acar, sajikan.

Langkah 19

Sawi

Buah

Kaldu

Garam

Merica

Jamur

Telur

Nasi

Margarin

Timun

Cuka

Tapioka

Ikan

Saus

Tiram

Nasi Ayam Surabaya #INDONESIAKAYA

Siapkan nasi dingin yang sudah dimasuk kulkas semalaman.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan nasi putih, aduk merata. Lalu masukkan daun ubi sampai layu.

Masukan telur. Aduk merata. Tambahkan garam, penyedap sesuai selera. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Lagi mudik ke rumah ortu, dan sedang panen ubi. Lihat daunnya yang seger seger..., jadi kepikiran dicampur untuk nasi goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi Goreng Daun Ubi

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu dan harum, angkat.

Dalam mangkok masukkan ayam giling, bawang yang tadi sudah ditumis. Tambahkan telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk , saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan dulu.

Dalam wadah lain, masukkan semua bahan kulit yaitu telur, tepung terigu, air, kaldu bubuk dan minyak. Aduk hingga rata lalu saring supaya tidak ada yang bergerindil.

Dadar kulit satu persatu menggunakan wajan anti lengket.

Ambil 1 lembar kulit sosis, letakkan 1 sdm adonan isi, gulung. Lakukan semuanya sampai selesai.

Masukkan dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 25 menit. Angkat lalu sajikan.

Camilan favorit nih, bisa ditemui di banyak warung-warung di daerah Solo

Bahan Kulit

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Lada

Saus Tiram

Tepung Terigu

Sosis Basah Khas Solo

Rendam dan bersihkan ubi yang sudah diparut tadi.

keringkan ubi dengan kain bersih, lalu bungkus dan diamkan.

goreng hingga warna nya kuning keemasan lalu tiriskan.

celupkan ubi kedalam cokelat yang sudah dilelehkan.

letakan di baking paper lalu taburkan dengan meses.

keripik ubi goreng rasa coklat. simpel hanya 3 bahan yuk cobain☺️

Cokelat

Meses

Keripik Ubi Cokelat  3 Bahan

Masukkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang, masukkan choco chip dan meses diatas kue, lalu tutup kembali selama kurang lebih 2 menit saja.

Labu

Kue Lumpur Labu Kuning

Dalam panci, campur 150 ml susu, 20 gr tepung beras, 10 gr gula, dan 5 gr tepung maizena hingga rata

Masak campuran tersebut di atas api kecil sambil diaduk terus hingga mengental dan creamy

Tuangkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak dan ratakan

Letakkan strawberry di atas adonan dan simpan di kulkas hingga mengeras

Setelah mengeras, keluarkan mochi dari wadah dan potong menjadi ukuran kecil

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Strawberry

Susu

Tepung Beras

Strawberry Bliss Mochi

Siapkan bahan, serut wortel, suwir-suwir ayam dan iris tipis daun bawang dan daun seledri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan wortel dan ayam. Beri air secukupnya. Masak sampai air menyusut dan wortel matang. Tambahkan kaldu bubuk.

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri dan telur. Prak air sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Seledri

Orak-Arik Wortel Ayam

<p><p>Mengonsumsi minuman hangat seperti wedang jahe, adalah satu dari banyak cara sederhana untuk menjaga kesehatan badan. Wedang jahe adalah minuman sari jahe tradisional khas Jawa Tengah dan Jawa Timur yang biasanya disajikan hangat-hangat, sesuai dari arti nama <em>wedang</em> yang berarti 'minuman panas'.</p>
<p>Wedang Jahe terbuat dari irisan jahe dan gula yang dicampur atau diseduh ke dalam air panas. Jahe yang akan dipakai umumnya akan dibakar beberapa saat terlebih dahulu agar wanginya semakin keluar. Kini, wedang jahe kerap divariasikan dengan menambahkan bahan seperti kayu manis, susu, atau daun pandan.</p>
<p>Berdasarkan <em>Indonesian Food Composition Data</em>, dalam 100 gram jahe yang segar terdapat kandungan sebagai berikut:</p>
<ul>
<li>51 kalori energi</li>
<li>12 gram serat</li>
<li>10,1 gram karbohidrat</li>
<li>1,5 gram protein</li>
<li>1 gram lemak</li>
<li>441,7 miligram kalium</li>
<li>39 miligram fosfor</li>
<li>21 miligram kalsium</li>
<li>12 miligram sodium</li>
<li>4 miligram vitamin C</li>
<li>3,3 miligram niasin (vitamin B3)</li>
<li>1,6 miligram zat besi</li>
<li>0,7 miligram seng</li>
<li>0,17 miligram riboflavin (vitamin B2)</li>
</ul>
<p>Namun, apa saja sebenarnya manfaat wedang jahe ini? Yuk, simak pembahasan manfaat wedang jahe berikut!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jahe-agar-tetap-awet-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Meredakan rasa mual</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/2f6280ddb7068d14e32a680b097c6cd2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jahe (freepik.com/vecstok)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jahe (freepik.com/vecstok)</a></span></div><p>Pernah merasa mual selama di perjalanan? Wedang jahe bisa jadi solusinya. Jahe dikenal dapat meredakan gejala mual, baik yang disebabkan oleh perjalanan, kehamilan, hingga efek samping beberapa jenis obat.</p><h2>2. Meringankan flu</h2><p>Menghangatkan tubuh saat sedang flu adalah salah satu manfaat wedang jahe. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang baik untuk membantu tubuh melawan flu. Selain itu, jahe mengandung <em>shogaol</em> yang berkhasiat memerangi penyebab flu.</p><h2>3. Mengatasi mag</h2><p>Jahe juga dikenal bisa meringankan gejala mag. Hal ini karena senyawa <em>gingerol</em> dan <em>shogaol</em> dalam jahe dapat mengurangi peradangan dan iritasi pada lapisan lambung.</p>
<p>Berdasarkan hasil penelitian yang dimuat di <em>World Journal of Gastroenterology</em>, ekstrak jahe yang diberikan pada pasien dengan penyakit lambung dapat membantu pengosongan lambung dan pengeluaran gas.</p><h2>4. Mengendalikan kadar gula darah</h2><p>Sebagai minuman herbal, wedang jahe juga bermanfaat dalam mengendalikan kadar gula darah. Ini adalah kabar baik bagi Sobat Yummy yang sedang menjalani diet atau berupaya menjaga keseimbangan gula darah dalam tubuh.</p><h2>5. Membantu meredakan nyeri haid</h2><p>Wedang jahe tidak hanya menghangatkan tubuh, tapi juga meredakan nyeri haid. Sifat analgesik dan anti-inflamasi dalam jahe dapat membantu meredakan nyeri menstruasi. Beberapa penelitian menyatakan bahwa jahe sama efektif dengan obat pereda nyeri dalam mengatasi kram haid.</p><h2>6. Menurunkan dan menjaga berat badan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/5f4ceabbab6ad447eef82f6b02545576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wedang jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang jahe (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Mencoba menurunkan berat badan? Mungkin ini saatnya untuk membuktikan manfaat wedang jahe. Jahe dapat membantu meningkatkan metabolisme dan menekan nafsu makan, yang berarti akan ikut membantu menurnkan berat badan.</p><h2>7. Meredakan nyeri otot</h2><p>Apabila Sobat Yummy merasakan nyeri otot setelah berolahraga, kalian dapat meminum wedang jahe karena minuman satu ini dapat membantu meredakan nyeri otot. Wedang jahe mengandung antioksidan yang kuat, sehingga dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri otot.</p><h2>8. Berpotensi mencegah kanker</h2><p>Manfaat wedang jahe yang penting lainnya adalah mampu mencegah terjadinya kanker. Senyawa gingerol dalam jahe memiliki potensi anti-kanker yang dapat memberikan perlindungan ekstra terhadap berbagai jenis kanker.</p><h2>9. Menurunkan kolesterol</h2><p>Wedang jahe juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Studi menunjukkan bahwa jahe dapat mengurangi lipoprotein densitas rendah, atau LDL (<em>bad cholesterol</em>), yang dikenal memicu penyakit jantung.</p><h2>10. Mencegah serangan jantung</h2><p>Wedang jahe bukan hanya dapat menurunkan kolesterol, tapi juga mencegah serangan jantung. Jahe dapat membantu mencegah penggumpalan darah yang menjadi salah satu faktor utama penyebab serangan jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-jahe-kunyit-kencur-lengkuas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Jahe, Lengkuas, Kencur, dan Kunyit, Lengkap!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Wedang jahe, minuman sederhana yang ternyata menyimpan segudang manfaat. Apa pun kondisi tubuh Sobat Yummy, menyeruput wedang jahe dapat menjadi salah satu cara untuk mendukung kesehatan sehari-hari. Tak hanya rasanya yang enak, wedang jahe juga membawa manfaat tak terduga untuk tubuh.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi serupa. Yuk, segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>!</p></p>

Temukan beragam manfaat wedang jahe hanya di Yummy App! Mulai dari mengurangi mual, mengatasi flu, maag, mengendalikan gula darah dan banyak lagi.

10 Manfaat Wedang Jahe untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

Potong wortel menjadi bentuk korek api, rajang kol, dan potong memanjang daun bawang.

Masukkan sayuran ke dalam wadah, tambahkan telur, garam, dan kaldu jamur.

Campur dengan dashi, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan pan dan minyak goreng, lalu tuang adonan okonomiyaki. Masak hingga matang sisi bawahnya.

Balik jika sisi bawahnya sudah kering. Masak hingga kedua sisi matang. Angkat, taruh okonomiyaki di atas piring.

Terakhir, taburi okonomiyaki dengan katsuobushi. Okonomiyaki, siap disajikan.

Anak bungsu saya selalu bilang enak di tiap suapannya ketika makan ini

Okonomiyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan tepung terigu, tepung beras, susu bubuk, garam, vanili cair & gula pasir ke wadah, aduk sampai rata.

Masukkan ubi yang sudah dipotong ke wadah yang berisi adonan tepung. Baluri sampai rata.

Goreng ubi di minyak panas sampai matang kecoklatan. Angkat & tiriskan. Siap disajikan.

Buat cemilan untuk teman ngeteh pagi hari.. Yummy 💜

Terigu

Vanili

UBI GORENG TEPUNG

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Mixer margarin, butter dan gula asal tercampur saja. Jangan lama-lama sekitar 30 detik saja.

Masukkan kuning telur satu per satu. Mix hingga tercampur rata.

Masukkan tepung beras, mocaf, maizena dan fibre creme yang sudah diayak secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula.

Ambil adonan, isi dengan selai, bentuk/bulatkan. Lakukan sampai habis.

Panggang dalam oven 140 DC selama 25 menit. Keluarkan dan dinginkan sebentar.

Campur semua bahan olesan. Oleskan pada nastar dan panggang kembali dalam oven 130-140 dc selama 15 menit.

Keluarkan dan dinginkan sebelum disimpan.

Resep ini membuat makan nastar tanpa rasa bersalah.

Mentega

Nastar Gluten Free #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih, iris jahe, potong daun bawang, daun seledri, dan tomat.

Masukkan ikan patin ke dalam wadah, beri kaldu bubuk dan minyak wijen, lalu aduk rata.

Panaskan kukusan dan kukus atau tim ikan selama kurang lebih 20 menit.

Resep simple.. enak, bergizi dan tentunya menyehatkan ya😋😋

Bumbu

Tomat

Tim Ikan Patin

Haluskan kasar bawang putih, bawang merah, cabe kriting, dan cabe rawit.

Oseng bumbu hingga wangi, masukan tauge, bumbui, masak hingga matang.

Campurkan semua bahan kering di bahan utama. Beri sedikit demi sedikit air mendidih, campurkan dengan sendok. Jika sudah hangat, uleni dengan tangan hingga mudah dibentuk.

Ambil 1/4 adonan, pipihkan dengan rolling pin, bentuk bulat dengan cetakan. Jika tidak ada cetakan, ambil adonan kurleb 40 gr, bulatkan lalu pipihkan.

Lipat lalu kunci bagian sisi dengan cara ditekan-tekan dengan jari.

Jajanan favorit aku waktu SMA, gorengan yang cuma ada di Lembang, Bandung Jawa Barat. Geci (Tauge Aci)

Resep Sate Donat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Donat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!