Langkah 1

Masukkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan beef slice, tumis bersama bahan lainnya hingga berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk.

Langkah 4

Tambahkan mentega, tumis hingga tercampur rata.

Langkah 5

Taburi irisan daun bawang, siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Daging Sapi

Daun Bawang

Tumis Daging Sapi Saus Mentega

Campurkan terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam & gula. Aduk rata.

Masukkan daun bawang & seledri, aduk rata.

Tambahkan kol, wortel, & tauge. Aduk rata.

Kalau bingung bikin cemilan di sore hari, coba aja bikin bakwan ini.

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

Masukkan jagung manis masak sampai matang

Setelah jagung matang, masukkan sayur bayam, beri garam, gula, penyedap masak sampai matang

Langkah 7

Cuaca panas enaknya masak yang segar segar, yuk bikin sayur bening bayam

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam

Cuci bersih udang, bersihkan kotorannya kerat bagian punggung. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, biarkan selama 15 menit.

Tambahkan bahan pelumur, lumuri udang hingga merata, diamkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu udang, celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga merata. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Diamkan beberapa saat supaya tepung panir menempel pada udang.

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.

Enak, kriuk dan renyah.
Menu hidangan favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan Baluran:

Bahan Celupan:

Bahan Pelengkap:

Lemon

Tepung

Udang

Udang Goreng Kriuk Tepung Panir

Masak kacang hijau 5 menit, lalu tambahkan garam, gula dan pandan saat memasak. Matikan kompor, tutup panci 30 menit.

Setelah matang dan empuk buka tutup panci.

Lagi pengen kacang hijau terus nih. Kali ini buat pakai kental manis dan pisang.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Pisang

Bubur Kacang Hijau Susu Pisang

Chopper 5 siung bawang putih sisanya, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting

Kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di chopper.

Masukan garam, gula dan penyedap. Masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa.

Salah satu sambal andaran di rumah. Bikinnya gampang. Awet tanpa harus di simpan di kulkas

Bahan Penyedap

Bawang Putih

Cabe

Sambal Bawang

Goreng telur dan orak arik hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan matang.

Tambahkan gula, lada, penyedap rasa, kaldu, kecap asin, saus tape, saus tiram, cabe bubuk, kecap manis dan garam, aduk rata.

Masukkan telur orak arik, aduk rata kembali.

Simple, mudah, enak, dan cepat. Menu murah di tanggal tua 😁

Nasi

Telur

Nasi Goreng Telur

Rebus daun singkong dengan secukupnya garam halus hingga matang. Angkat dan peras kemudian iris-iris.

Siapkan wadah, masukkan daun singkong, tempe, kelapa parut, dan Bumbu Halus.

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya.

Setelah itu, bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar terbungkus dengan rapi. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Lalu kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 20 menit. Matikan api dan angkat.

Masakan berbungkus daun pisang yang satu ini memang bikin nagih.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tempe

Botok Daun Singkong #JagoMasakMinggu6

Tekan tekan dengan lembut, jangan skip langkah ini agar bumbu tempe meresap sempurna.lalu diamkan sebentar, sambil buat tepung basah.

Campur bahan tepung : tepung terigu, maizena, bawang merah goreng, daun bawang, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.

Tuang air perlahan dan aduk rata, konsistensi tepung tidak boleh terlalu cair, harus agak kental bisa menempel, jadi tuang air perlahan tambah jika perlu.

Ambil tempe, himpit dengan kedua telapak tangan agar air keluar, lakukan ini agar tempe tidak banyak air dan menyebabkan teoung encer. Masukan tempe dalam adonan tepung lalu goreng hingga kuning kecoklatan atau telah mencapai kematangan yang diinginkan, siap sajikan.

Tempe mendoan yang praktis dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam tempe meski potongannya agak tebal seperti tempe umum nya.

Bahan Rendaman Tempe

Tepung Maizena

Tempe Balut Tepung Gurih

Tambahkan telur, gula, garam, dan kayu manis

Panaskan teflon dan beri sedikit margarin

Pancake pisang jadi olahan mudah dan praktis untuk sarapan, selamat mencobaa🥞✨

Tepung Terigu

Banana Pancake

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng cakalang yang diiris kecil-kecil.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak dan wangi. Aduk rata dengan cakalang.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan hangat dengan lalapan timun dan taburan bawang goreng.

Gurih dari ikan, dan rasa pedas, asin dan manisnya yang pas, menggugah selera makan.

Bumbu halus

Tambahan :

Ikan

Nasi Goreng Cakalang

Setelah layu masukkan bawang putih cincang dan cabe potong, tumis hingga harum.

Masukkan kemangi, beri sedikit saja air. Lalu masukkan kaldu, saus tiram, lada dan sedikit gula atau bisa diganti kecap manis. Tumis hingga rata.

Setelah pas masukkan telur ceplok yang sudah dipotong, lalu aduk sampa tercampur rata.

Praktis Simple, cocok buat yang buru buru gak punya banyak waktu.

Daun Kemangi

Tumis Telur Kemangi

Masukkan daun bawang dan cabe rawit tambahkan penyedap rasa dan merica

Goreng telur di minyak yang telah dipanaskan

Sosis

Telur Dadar Gulung

Campurkan margarin, telur, vanili, dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk hingga bergerindil lalu uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga selesai.

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam air matang, lalu baluri dengan wijen.

Masukkan adonan ke dalam minyak yang tidak terlalu panas. Goreng dengan api kecil. Pastikan adonan terendam minyak agar matang hingga kedalam.

Setelah berwarna kecoklatan atau matang, angkat dan tiriskan.

Resep favorit yang selaku bikin ketagihan karena rasanya enak, tekstur luarnya renyah tapi dalamnya empuk.

Margarin

Onde-Onde Ketawa

Cuci bersih telur ikan kemudian tiriskan.

Masukan telur ikan, tambahkan air. Masak sampai telur ikan matang. Sesekali diaduk perlahan supaya tidak hancur.

Tambahkan tahu, beri bumbu garam, kaldu dan gula pasir. Aduk pelan

Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan.

Kemarin beli ikan satu kilo dan semuanya bertelur 😁 Happy dong emak

Tumis Telur Ikan Tahu

Siapkan susu uht, gula pasir, susu kental manis, creamer, keju parut, dan butter, aduk rata.

Setelah rata masukkah larutan maizena, aduk sampai mengental.

Bagi 2 adonan, yang satu tambahkan dengan campuran ubi ungu yang sudah dihaluskan.

Siapkan gelas, tata gabin yang sudah dihaluskan.

Paling atas kasih sisa remahan ubi ungu, simpan dikulkas dan siap disantap.

Ada stok ubi ungu dan hatari gabin, diolah aja deh jd ubee cheese cake, disantap dingin lebih enak dan creamy dari susu dan keju.

Keju

Susu

Ubee Cheese Cake

Cincang bawang bombay, Iris kotak kecil wortel, cincang brokoli

Campurkan telur, lada, gula, garam, susu, brokoli, wortel dan bawang bombay. Kocok lepas

Panaskan pan, masukkan margarin bertahap. Letakkan 2  roti tawar, masukkan kocokan telur pada lubang.

Tutup lubang menggunakan potongan roti tawar. Masak beberapa menit atau hingga telur bagian bawah set.

Balik roti, panggang hingga kedua kecoklatan. 6 roti tawar jadi 3 pasang Sandwich

Sore-sore ada yang laper sepulang sekolah. Masih ada stok roti tawar telur dan sayuran, yukkk kita bikin Sandwich aja. 

Bikinnya gampang, kenyangnya pas banget untuk camilan. Gizinya lengkao karena ada karbohidrat protein vitamin dan mineral. 

Cocok juga untuk sarapan.

Milk and Egg Sandwich

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih lalu peras air nya.

Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

Lalu gulirkan kedalam adonan tepung kering aduk merata jangan di tekan.

Panaskan minyak, goreng jamur hingga crispy, tiriskan.

biar anak makin semangat makan di sekolah, dibuatkan bekal cantik gini

Jamur Tiram

Bekal Jamur Crispy

Rebus sagu mutiara hingga mekar dan lembek. Beri pewarna merah cabe. Aduk rata hingga air tiris. Sisihkan.

Campur gula pasir, agar-agar plain, skm, krimer nabati, dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata

Rebus campuran agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian matikan api sambil tetap diaduk sebentar.

Masukan sagu mutiara kedalam loyang puding.

Tuang 1/2 adonan puding kedalam loyang. Diamkan sampai adem dan ngeset.

Campurkan coklat bubuk kedalam sisa adonan puding. Aduk rata. Kemudian tuang kedalam puding yang sudah ngeset. Diamkan puding sampai dingin. Taruh didalam kulkas agar padat.

Taruh puding dalam piring saji. Siap untuk dinikmati.

inspirasi dari sobat Yummy, buat puding mutiara susu, saya tambahkan bubuk coklat agar ada variasi warna. Sayang pas penuangan adonan puding coklat, puding susunya belum set, jadi bocor bercampur dengan warna putihnya. Namun hasil tetap cantik dan enak. HAPPY BIRTHDAY YUMMY ke 8 th. Tambah sukses yaa.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Sagu Mutiara

Puding Mutiara Susu Coklat

Belah dua pare, buang bijinya lalu iris-iris.

Masukan tempe dan pare, tambahkan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, tutup dan masak hingga airnya sedikit surut dan matang.

Pare ketemu tempe emang klop, mantul rasanya.

Pare

Tumis Pare Tempe

Campur semua bahan utama kecuali wijen bubuk, masak hingga mendidih matikan api

Masukan wijen hitam bubuk aduk hingga rata

Tuang ke cetakan cukup setengah wadah saja dan diamkan dingin, keluarkan

Masak semua bahan jelly telang hingga mendidih

Tuang 1/4 jelly ke wadah yang tadi tunggu hingga setengah set

Masukan puding wijen hitam di atas jelly dan siram kembali dengan jelly telang

Selamat ulang tahun yummy yang ke delapan. Emak bikinin puding spesial untuk yummy loh.

Bahan Jely Telang

Bubuk Jelly

Santan

PUDING WIJEN HITAM JELI TELANG

Panaskan lalu masak telur hingga matang lalu sisihkan

Ambil 1 lembar roti tawar lalu oles dengan 1 sdm saos bolognese

Letakkan 1 lembar daun selada dan irisan timun di atas roti

Lalu tambahkan irisan tomat, selada dan tutup dengan 1 lembar roti yang sudah di oles saos bolognese

Wraping terlebih dahulu agar mudah ketikan memotongnya, potong dan sajikan

 Bahan Pelengkap

Roti

Timun

Sandwich Wrap

Didihkan air dan masukkan bawang putih cincang dan daun salam

Masukkan potongan wortel, biarkan setengah matang

Beri gula garam dan test rasa, angkat dan siap sajikan beri taburan bawang goreng.

Bener2 bening kuahnya karena hanya pakai bawang putih☺️
Itu tips nya🥰
Request krucil yang lagi ga enak badan 😥
Enak ktanya seger…
Sehat2 ya semua…
Yuk mari dicoba 🙏

Daun Salam

Bening Oyong Wortel

Kupas kulit jahe, kemudian geprek. Siapkan bahan rempah lainnya, serai geprek, kayu manis, cengkeh dan gula merah.

Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sampai gula larut.

Masukkan rempah cengkeh, kayu manis dan serai. Rebus sampai aroma rempah tercium. Angkat. Tuang ke dalam gelas saji sambil disaring.

Minuman hangat yang cocok banget diminum saat musim dingin seperti sekarang. Hasil recook resepnya mba Laily Puspitasari.

Resep Sate Kambing #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Kambing #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya