Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan kubis dan wortel. Tumis hingga setengah layu.

Langkah 2

Kemudian masukkan kornet, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, tumis hingga matang. Angkat, dan sisihkan.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, baking powder, gula pasi,r dan garam ke dalam mangkok. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tumisan sayur dan kornet. Aduk rata kembali.

Langkah 6

Panaskan cetakan/teflon. Oles dengan sedikit minyak. Lalu tuang adonan hingga penuh. Tutup rapat cetakannya. Masak hingga bagian bawahnya matang.

Langkah 7

Kemudian balik dan masak kembali hingga matang. Angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Membuat cemilan untuk buah hati kita memang gampang-gampang susah. Kita harus bisa berkreasi dan mengakali agar terpenuhi kandungan karbohidrat, protein, serta sayurnya. Dan usahakan dibuat menarik agar anak-anak menyukainya. Yuk buat sendiri makanan sehat untuk buah hati kita. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Adonan Pancake :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Bawang Putih

Garam

Gula

Kornet

Kubis

Lada

Minyak Sayur

Susu

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Pancake Sayur Kornet #UntukSiBuahHati

Siapkan semua bahan buah, potong sesuai selera.

Tata semua buah dalam wadah, lalu siapkan juga bumbu rujak dalam wadah yang lainnya.

Sebagian masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas.

Terinspirasi saat lihat banyak orang jual rujak jambu kristal. Saat lihat bumbunya, sepertinya hanya menggunakan 3 bahan saja..👌

Bahan Bumbu Rujak

Ini enak banget bu 🤤🤤 aku khilaf makannya.. 😁😁

Makasi yaa resep nyaaa aku recook


Persis rasanya seperti yang diajarin kakak ipar ku.. Hehehe.. Aku bikin lagi biar puass makannya... Enaaaakk

#JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Mangga

Rujak Buah Bumbu Tabur

siapkan bahan2 lain nya cuci bersih lamtoro,lalu iris tomat dan siangi daun kemangi

potong tahu dan tempe lalu rebus selama 10 menit buang airnya dan tiriskan.

haluskan bumbu biss di ulek ataupun di blender.

tambahkan bumbu halus dan lengkuas dengan tahu tempe aduk jadi satu,masukan kelapa parut aduk lagi sampai tercampur kemudian bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan lamtoro aduk sampai benar2 tercampur rata.

terakhir masukan tomat yang sudah di iris dan kemangi aduk sampai merata.

siap kan daun pisang,ambil bebera sendok botok lalu tambahkan cabe rawit 1 biji atau lebih,tergantung selera lalu bungkus.

kukus botok selama 30 menit,kalau sudah matang matikan api biarkan dingin dan sajikan.

Cocok di nikmati saat makan siang dengan nasi hangat.

Selamat malam,,
Izin Setor recook botok tahu tempe lamtoro nya ya,,,
Enak banget,sedep👍👍👍
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Petai

Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Kukus labu kuning hingga matang dan empuk.

Haluskan labu kuning menggunakan sendok makan.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi hangat.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Labu

Cekodok Labu Kuning

Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1/2 bagian pisang diatasnya.

Olesi perekat di pinggir kulit lumpia, gulung dan rekatkan.

Goreng piscok di minyak panas hingga keemasan, sajikan hangat.

Stok di rumah hanya meses warna warni, better pakai yang coklat aja ya

Hii chef Welly...salam kenal ya, ijin recook piscoknya. Piscok..salah satu jajanan SD yang masih ada sampai sekarang. Harganya murmer dan pasti buat kenyang juga karena pakai pisang dan coklaat. Anak-anak pasti sukaa banget. Makasih resepnya ya chef Welly
#JagoMasakFebruari
Minggu kedua

Pagi uni welly,  setor recook ya un.  Cemilan super simple dan banyak di minati anak anak.  Terimakasih resep nya uni 

#JagoMasakFebruari

Halooo uni welly.. Thank you resep nyaa yaa un.. 

Pertama kali makan piscok ini waktu nginep di rumah sodara di payakumbuh  dan baru tau kalo ada jajanan seperti ini. Di Padang kala itu ga pernah nemu 🤣

Sekarang si piscok ini makin finimiiniill yaaa un 😁 udah macem² variasi nya.. Anak SD aja jajanan nya udah piscok, awak dulu waktu SD paling banter makan kerupuk leak 🤗🥳 Tapi tetep paling enak yaa piscok yg isiannya cuma coklat.. Hehehehe.. Sederhana namun nikmat.. 

#JagoMasakFebruari

Cokelat

Kulit Pangsit

Pisang

Tepung

Piscok #JagoMasakMinggu8

Kocok telur dengan bahan lainnya. Kemudian, saring.

Tuang ke dalam mangkok tahan panas. Kemudian, tutup dengan plastik wrap. Kukus selama 15 menit.

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian, masukkan bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Siram tumisan daging ayam di atas telur kukus. Kemudian, beri daun bawang iris. Sajikan!

Menu sarapan tinggi protein, cocok banget nih buat yang lagi diet! Bikinnya gampang banget dan yang pasti enak. Yuk, bikin juga! 🤗🤗

Topping :

Pelengkap :

Halal

Diet

Ayam Cincang

Daun Bawang

Telur Kukus Ayam Cincang #ResepSehat7Hari

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan irisan smoked beef pada wajan, aduk rata.

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Masukkan nasi pada wajan, tambahkan garam, saus tiram, saus pedas dan kecap manis, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Smoked Beef

Jika Sobat Yummy mendengar kata Vietnam, makanan khas apa yang pertama kali muncul di imajinasimu? Pho? Spring rolls? Perlu Sobat Yummy tahu, negara Vietnam memiiki banyak macam kuliner yang ok punya dan tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Karena masih dalam satu Asia, makanan khas Vietnam tidak luput dilengkapi berbagai rempah-rempah yang menambah rasa nikmat.
Tidak hanya itu, wisatawan mancanegara juga menaruh perhatian pada warna cantik dari makanan khas Vietnam yang disajikan. Karena menggunakan berbagai macam bahan makanan berwarna lebih dari satu, hingga tekstur makanan yang terasa menakjubkan dari setiap suapan kuliner asal negara tersebut.
Sobat Yummy tidak boleh melewatkan beberapa makanan khas Vietnam jika kamu berencana untuk bertamasya ke sana. Banyak gem kuliner Vietnam yang dijamin lezat dan memanjakan lidahmu. Jika kamu ingin tahu lebih, yuk, kita cek daftarnya!<h2>1. Banh Mi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/9a08ee9b949efa456146375db3d23cee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="banh mi khas makanan khas Vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi banh mi khas Vietnam (unsplash.com/ben lei)</a></div>Makanan khas Vietnam ini berupa sandwich. Banh mi merupakan kuliner turunan dari Prancis, karena menggunakan roti bagguette. Isian banh mi sangat ramai, dan umumnya didominasi oleh sayuran, seperti wortel, timun, lobak, acar, dan daun ketumbar. Sedangkan untuk protein, banh mi biasa diisi dengan daging ayam, sapi, ataupun fish cake.<h2>2. Chao</h2>Chao merupakan bubur dari nasi dengan cita rasa asin gurih khas Vietnam. Makanan ini biasa disantap masyarakat Vietnam saat sedang sakit atau menjadi hangover comfort food. Chao disajikan dengan berbagai topping seperti suwir ayam, ikan, daging sapi ataupun babi, dan jeroan. Kemudian diberi taburan bawang pre, merica hitam, dan tauge.<h2>3. Cao Lau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/3cf9fdfbf41bef21d2ee85b64f6af9b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cao lau makanan khas Vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cao lau khas Vietnam (instagram.com/feedmedan)</a></div>Hidangan mi ini berasal dari daerah Hoi An, Vietnam. Cao lau menggunakan jenis mi tebal seperti udon, yang disajikan dengan daging babi dan kerupuk pangsit.
Kuah kaldu dari cao lau terbuat dari berbagai rempah-rempah khas Vietnam dengan cita rasa gurih. Untuk menyantap cao lau biasanya kamu harus menambahkan sedikit perasaan jeruk nipis untuk memunculkan rasa asam sehingga kenikmatannya semakin sempurna.<h2>4. Cha Ko To</h2>Cha ko to merupakan makanan tradisional khas Vietnam, yang dihidangkan diatas clay pot. Cha ko to atau disebut caramelized fish, merupakan hidangan berupa ikan yang dimasak dengan gula dan rempah khas Vietnam.
Daging ikan yang lembut karena dimasak di atas clay pot panas dipadukan dengan cita rasa manis gurih dari gula dan rempah, berkolaborasi menghasilkan makanan yang lezat. Jika Sobat Yummy ingin hunting makanan khas Vietnam dengan taste klasik negara tersebut, cha ko to adalah rekomendasi yang harus kamu cicipi.<h2>5. Goi Cuon (Spring Rolls)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/78e94b06fada2122ae650afce4c9f578.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="spring rolls makanan khas vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi spring rolls khas Vietnam (instagram.com/namaste.misako)</a></div>Goi cuon atau biasa dikenal sebagai spring rolls, merupakan salah satu hidangan khas Vietnam yang sangat populer di kancah internasional. Hidangan berupa gulungan salad berisi sayur hijau, rempah aromatik, dan daging seperti udang, atau babi, kemudian digulung dengan rice paper. Penyajian goi cuon biasanya dilengkapi dengan saus asam manis ataupun saus kacang.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-dressing-salad-yang-paling-popuper target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Dressing Salad Paling Populer yang Lezat 
 
 </a>
 <h2>6. Pho</h2>Karena selalu dicari, Pho menjadi makanan khas Vietnam yang sangat mudah ditemukan di sana. Banyak kedai hingga restoran turut mencantumkan menu satu ini.
Pho sendiri merupakan hidangan mi kuah kaldu yang disajikan dengan daging sapi atau ayam, dan sayuran, seperti tauge, daun ketumbar, daun mint, kemangi, hingga bawang. Pho disantap dengan tambahan chilli oil, ataupun fish sauce.<h2>7. Banh Cuon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/482d28f8ea16356572003a1482a46d76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="banh cuon makanan khas vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi banh cuon khas Vietnam (instagram.com/ezstay_hanoi)</a></div>Banh cuon merupakan hidangan rice cake yang dikukus dengan daging babi dan isian jamur cincang. Banh cuon tidak lengkap tanpa taburan bawang goreng. Hidangan yang memiliki tekstur lembut ini disajikan dengan kacang hijau dan saus nuoc cham yang terbuat dari ikan.<h2>8. Banh Xeo</h2>Jika biasanya sajian crepes memiliki cita rasa manis, kamu akan menemukan crepes dengan rasa asin gurih bernama banh xeo, saat berwisata ke Vietnam. Kulit banh xeo terbuat dari tepung beras yang dilarutkan dengan santan dan diberi kunyit. Isian dari hidangan ini yakni tumisan daging dan tauge. Banh xeo biasa disantap dengan selada.<h2>9. Nem Ran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/d1397b129b5d75a700b4f9976f51be1f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nem ran makanan khas Vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nem ran khas Vietnam (instagram.com/momi_02)</a></div>Makanan khas Vietnam satu ini mirip dengan hidangan lumpia khas Indonesia. Nem ran memilliki isian daging kepiting atau udang cincang, wortel, jamur, dan bawang bombay, yang digulung dengan kulit yang terbuat tepung beras. Kemudian digoreng secara deep-fry hingga kulit Nem Ran crunchy. Sajian Nem Ran biasa dimakan dengan dicelupkan pada saus nuoc cham.<h2>10. Goi</h2>Bedanya goi atau salad sayur Vietnam yaitu tidak menggunakan selada seperti salad pada umumnya. Goi berisi acar wortel, bunga pisang, kacang, dan daun ketumbar. Salad dressing goi yakni dari saus nuoc cham. Hidangan ini biasa disajikan diatas kubis.<h2>11. Com Tam (Broken Rice)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/642f00545c4f984d5aa6d301a4b546a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="com tam makanan khas vietnam" /><a href="#" target="_blank">illustrasi com tam khas Vietnam (instagram.com/nomzbysue)</a></div>Com tam merupakan makanan khas Vietnam yang terbuat dari beras yang telah patah, maka dari itu istilah lain com tam adalah broken rice. Konon katanya, dahulu petani beras Vietnam tidak bisa menjual beras-beras yang patah, sehingga mereka mengonsumsinya sendiri.
Tapi seiring berjalannya waktu, beras patah menjadi populer di Vietnam karena memiliki tekstur yang lebih lembut. Sehingga beras patah ini dibuat menu tersendiri bernama com tam. Hidangan ini disajikan lengkap dengan berbagai bagian daging babi, dan telur.<h2>12. Banh Tet</h2>Satu lagi hidangan khas Vietnam yang harus kamu cicipi adalah banh tet. Hidangan satu ini biasa disantap saat perayaan lunar new year. Banh tet berupa beras ketan yang berisi daging dan kacang hijau, kemudian dibungkus daun pisang. Lembut dari beras ketan dipadukan dengan tumisan daging menciptakan cita rasa klasik yang lezat.Unik-unik bukan, kuliner khas Vietnam? Karena banyak yang mencampurkan daging babi, kamu bisa meminta untuk tidak menyertakannya saat pesan. Walaupun ada pula makanan khas Vietnam yang halal, namun kamu perlu effort untuk mencari penjualnya.
Selain kuliner, Vietnam juga juara dalam segi pariwisatanya, salah satunya yakni Teluk Ha Long yang menakjubkan. Bagaimana Sobat Yummy? Tertarik melakukan journey ke Vietnam?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman Khas Thailand, Wajib Dicoba Semua!
 
 </a>

Melancong ke Vietnam? Eits, jangan lupa untuk manjakan lidahmu dengan 12 makanan khas Vietnam lezat ini!

12 Makanan Khas Vietnam yang Lezat dan Wajib Kamu Cicipi!

Pisahkan kelor dari rantingnya kemudian cuci hingga bersih.

Sisir jagung kemudian ulek kasar bersama bumbu.

Masukkan kelor dan tepung lalu aduk rata.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang kemudian angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah. Jika pingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Buah

Jagung

Terigu

Cabai

Dadar Jagung Kelor #LebihSehat

Campur terigu, gula pasir, baking powder dan ragi instan, kemudian aduk rata.

Masukkan campuran tepung dan aduk-aduk hingga adonan licin.

Masukkan margarin dan garam, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, beri topping kismis diatasnya.

Bila sudah setengah matang, tangkupkan kue dan masak hingga matang. Setelah matang keluarkan dari cetakan, beri taburan gula halus dan siap disajikan.

Streetfood dari negeri Belanda ini mudah sekali dibuat dan rasanya juga enak.

Bahan Tambahan :

Ragi

Poffertjes (Dutch Mini Pancake) #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan kacang,cabe,dan terasi serta gula merah.

Rebus kuah rujak dan beri garam secukupnya. Lalu tambahkan cuka.

BUMBU RUJAK

Rujak Serut

Letakan keju dan salted caramel sauce di atas kulit lumpia (salted caramel dapat diganti dengan gula atau SKM).

Goreng keju aroma hingga kuning kecoklatan, lalu sajikan!

Cemilan manis dan gurih yang cocok dinikmati bersama keluarga!

No Alcohol

No Pork

Keju

Kulit Lumpia

Keju Aroma

Langkah pertama, siapkan sayur pakcoy yang sudah dicuci bersih. Potong-potong dan juga siapkan bakso yang sudah diiris tipis.

Langkah kedua, iris-iris bawang merah, bawang putih, dan juga cabai rawit.

Langkah ketiga, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit menggunakan sedikit minyak goreng. Tumis hingga layu dan harum.

Langkah keempat, masukkan bakso yang sudah diiris-iris sebelumnya. Masak sebentar hingga setengah matang.

Langkah kelima, masukkan sayur pakcoy. Aduk hingga merata.

Langkah keenam, tambahkan secukupnya air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, saus tiram, dan juga kecap manis. Masak hingga sayuran layu dan matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa! Setelah itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba! 😊

Bumbu Tambahan

Bakso

Sawi

Pakcoy Bakso Tumis

Haluskan ubi liar yang sudah matang menjadi puree

Tambahkan 15gr tepung beras dan 15gr kacang goji ke dalam ubi yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga menjadi adonan yang padat

Oleskan 1sdm minyak kenari pada tangan, ambil sedikit adonan, dan bentuk menjadi bola-bola kecil

Gulingkan bola-bola adonan dalam tepung beras hingga tertutup rata

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep simpel dan mudah, resep ini selalu menjadi menu cemilan di keluarga ku

Kacang

Bola Ubi Kacang Goji

Masukkan gula dan susu ke dalam panci masak hingga gula larut,matikan kompor.

Tambahkan gelatin, heavy cream, dan vanilla essence aduk hingga rata

Masukkan kedalam cetakan dan diamkan di kulkas minimal 1 jam

Masukkan strawberry, gula, dan vanilla essence, masak dengan api kecil hingga gula larut dan strawberry lembek dan kental

Sajikan pannacotta bersama strawberry diatasnya

Bahan Pannacota

Bahan Strawberry

Strawberry

Strawberry Pannacota

Kuliner khas Timur Tengah, seperti kebab Turki memiliki banyak fans, bahkan diluar daerah asalnya. Penjual kebab pun menjamur ke berbagai negara, tak terkecuali di Indonesia. Makanan berbahan dasar daging sapi dengan rempah khas Timur Tengah ini menjadi favorit masyarakat luas.
Bisa dibilang bahwa kebab Turki merupakan burger khas Timur Tengah. Bedanya karbohidrat dari hamburger adalah roti bun, sedangkan kebab Turki menggunakan roti shawarma, atau tortilla dalam versi di Indonesia.
Bahan utama pada burger merupakan daging giling yang dibentuk patty, sedangkan kebab yakni daging panggang dengan rempah medok Timur Tengah.
Yuk, jika ingin tahu lebih detail mengenai Kebab Turki, simak artikel dari Yummy App berikut!<h2>Sejarah kebab turki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/6208a49e5d1801c53b2126a09a4b0439.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah kebab turki" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki daging (unsplash.com/suad kamardeen)</a></div>Banyak orang yang tahu bahwa kebab berasal dari Turki. Tapi siapa sangka, ternyata asal kebab bukan dari Turki asli, lho!
Asal kebab yakni dari Persia, atau sekarang dikenal dengan nama Iran. Kebab sudah malang melintang di Persia sejak abad ke-8, kemudian tersebar diberbagai wilayar Timur Tengah. Hingga pada abad ke-15, kuliner ini sudah sampai di India dan populer dimasyarakat sana.
Kemudian, setelah abad ke-16, barulah kebab mendarat di Turki. Dari sini, para tentara Turki memperkenalkan kebab ke seluruh dunia, sehingga masyarakat di luar Timur Tengah mengenal kebab berasal dari Turki.
Pengenalan kebab Turki masih terus gencar hingga abad ke-18. Pada abad tersebut, mulai muncul banyak pedagang asal Turki yang memperdagangkan kebab, dan negara awal yang disinggahi para pedagang ini, yakni Jerman.
Kebab Turki semakin naik daun, hingga merambah ke daerah-daerah yang lebih jauh lagi, seperti Eropa. Kemudian merambah lagi hingga ke seluruh dunia.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
 
 Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan kebab Turki dan kebab Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/431d5228ea3125fa12a73c1afe661a73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan kebab turki dan kebab indonesia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki dan kebab inedonesia (unsplash.com/sam loyd/anima visual)</a></div>Di Indonesia Sobat Yummy pasti tahu bentuk kebab, yakni tortilla atau roti pita yang digulung dengan irisan daging dengan tambahan sebagai sayuran dan saus dressing. Sebenarnya kebab asal Turki bukan menu yang seperti itu.
Bahan dasar kebab Turki adalah daging yang ditusuk pada baja panjang lalu dipanggang dengan rempah khas Timur Tengah dan minyak zaitun. Penyajiannya pun tidak diberi tambahan saus, bahkan terkadang tanpa roti. Tapi beberapa rumah makan kebab Turki, juga menyediakan roti shawarma.
Kebab Turki dan kebab Indonesia merupakan kuliner sama tapi dengan versi yang sangat berbeda. Sehingga cita rasa yang dihasilkannya pun juga berbeda.
Kebab Turki fokus pada rasa savory daging panggang, sedangkan kebab Indonesia memiliki banyak kondimen, sehingga cita rasanya lebih seperti burger.
Sobat Yummy juga harus tahu, jika kamu pernah mendengar istilah doner kebab, kata tersebut digunakan untuk menyebutkan istilah lain dari kebab Turki.<h2>Resep kebab Turki dan kebab Indonesia</h2><h3>Resep kebab Turki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/88f8b1c187547eab4858e42c1baf03f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kebab turki dan kebab indonesia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki (unsplash.com/sara dubler)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 g daging giling</li>
<li>1 buah bombay</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>&frac12; cangkir seledri</li>
<li>6 lembar daun mint</li>
<li>&frac12; sdt cabai bubuk</li>
<li>&frac12; sdt paprika bubuk</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt jintan bubuk</li>
<li>Mentega/minyak zaitun</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bawang bombay, cabe merah besar, seledri, dan daun mint dicincang kasar.</li>
<li>Haluskan daging bersama bahan yang telah dicincang pada food processor, tambahkan juga semua seasoning.</li>
<li>Siapkan tusukan kebab, atau kamu bisa gunakan tusuk sate, buat bentuk bulatan pipih pada adonan, kemudian tempelkan pada tusukan.</li>
<li>Panggang daging dengan diolesi mentega atau minyak zaitun, hingga matang.</li>
<li>Angkat sajikan dengan shawarma, atau salad.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/manisan-india target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya
 
 </a>
 <h3>Resep kebab Indonesia</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/abe49cf64350ba46f9aa664da7eb2a9e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kebab indonesia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab indonesia (yummy.co.id/vhita hanni)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 g terigu protein sedang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>100 mL susu cair</li>
</ol>
Bahan daging kebab:
<ol>
<li>125 g daging giling</li>
<li>5 buah crackers, remas</li>
<li>&frac12; butir telur</li>
<li>&frac14; siung bawang bombay</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>5 butir merica, haluskan</li>
<li>Sejumput jinten, haluskan</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
</ol>
Bahan pelengkap:
<ol>
<li>6 lembar daun selada</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac14; buah timun</li>
<li>&frac14;&nbsp; buah bawang bombay, cincang</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saos tomat secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur terigu, garam, gula, baking powder dan minyak. Masukkan susu cair secara bertahap sambil diuleni. Bulatkan adonan, istirahatkan 30 menit. Tutup dengan serbet.</li>
<li>Uleni adonan.</li>
<li>Istirahatkan lagi 30 menit dengan ditutup plastik.</li>
<li>Uleni sekali lagi, lalu bagi jadi 6 bagian. Istirahatkan lagi 30 menit. Adonan memang harus sering di istirahatkan, tujuannya adalah supaya mudah dibentuk.</li>
<li>Pipihkan dengan rolling dan sambil ditarik perlahan sampai tipis (diameter 22 cm).</li>
<li>Panggang di wajan teflon tanpa olesan apapun dan dengan api sedang. Balik sampai kedua sisinya timbul bercak kecokelatan.</li>
<li>Campur daging giling, telur, crackers, garam, merica, jinten, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Bentuk bulat pipih, lalu panggang di wajan teflon yang dioles margarin.</li>
<li>Iris daging memanjang. Rajang daun selada. Tomat dan timun dipotong dadu. Bawang bombay dicincang.</li>
<li>Tata di atas kulit kebab semua bahan isiannya. Beri saus tomat dan mayonaise lalu lipat. Setelah dilipat, bisa dipanggang lagi supaya lebih krispi.</li>
</ol>So, sekarang Sobat Yummy sudah paham mengenai sejarah kebab Turki, hingga perbedaannya dengan kebab versi Indonesia. Kamu juga langsung cuss... ke dapur untuk membuat kebab dengan resep tanpa ribet diatas. Jadi, kamu lebih suka kebab Turki atau kebab Indonesia?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App
 
 </a>

Bukan berasal dari Turki, ternyata kebab Turki berbeda dengan kebab Indonesia, lho! Cari tahu lengkapnya di sini!

Ternyata Kebab Turki dan Kebab Indonesia Berbeda, Lho!

Ternyata Kebab Turki dan Kebab Indonesia Berbeda, Lho! Yuk, Cari Tahu!

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Bubble Pearl

Strawberry Pearl

Pearl Bobba Homemade

Black Pearl #JagoMasakMinggu5Periode3

Ice Sago Pearl Susu

Red Pearl Cookies #JagoMasakMinggu11

Pearl Bubble Pastry Cup #JagoMasakMinggu2Periode3

bubble atau pearl kenyal #1Resep1NasiBungkus

Es Sokelat Topping Boba Pearl #JagoMasakMinggu1Periode2

Iced Creamy Matcha Pinky Boba Pearl

Boba Pearl Thai Tea Milk #JagoMasakMinggu1Periode2

Iced Coffee Milk with Tapioca Pearl #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris tipis dada ayam, marinasi dengan garam,merica dan bubuk cabai.

Siapkan tepung panir, tepung bumbu serbaguna, dan telur ayam yang dikocok lepas.

Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung terigu, selanjutnya ke telur dan terakhir ke tepung panir.

Ulangi langkah 3 kembali hingga ayam terselimuti tepung panir secara merata.

Goreng ayam katsu menggunakan api sedang. Setelah matang potong kecil-kecil dan siap untuk disajikan.

Chicken katsu mudah dan disukai anak anak

Makasih resepnya mbak. Katsu memang selalu jadi idola utk anak maupun emaknya hihi #RecookYummy

Resep Sate Kambing Madura #JajanDiRumah

Bahan Utama

Sate Kambing Dan Bumbu Marinasi

Acar Segar

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Kambing Madura #JajanDiRumah

Bahan Utama

Sate Kambing Dan Bumbu Marinasi

Acar Segar

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"