Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Disini saya gula pasirnya diblender terlebih dahulu.

Langkah 1

Masukan susu cair dan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, vanili bubuk, baking powder, soda kue dan garam.

Langkah 3

Aduk sampai semua bahan tercampur rata lalu pindahkan adonan kue ke dalam gelas ukur.

Langkah 4

Tuang 2/4 adonan ke dalam kertas dan loyang cupcake.

Langkah 5

Panggang selama 10 menit dengan api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Keluarkan cupcake dari oven, tunggu hangat, beri lubang tengahnya.

Langkah 6

Beri isian selai cokelat/cokelat glaze, tutup kembali dengan sisa adonan cupcake. Beri hiasan butter cream dan selai strawberry.

Langkah 7

Cakenya moist dan lembut meskipun tanpa mixer dan cukup pake takaran sendok.

Bahan Utama

Adonan Basah

Toping

Baking Powder

Cokelat

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Cupcake Double Chocolate

Haluskan 15 buah cabai rawit hijau, 15 cabai rawit merah, 18 siung bawang merah.

Lalu masukan 30 gram tahu putih ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.

Lalu bungkus adonan yang sudah dibuat sebelumnya dengan kulit lumpia, dan goreng hingga warnanya kuning kecoklatan.

Untuk membuat acar cukonya, masukan 300 ml air putih, 25 gram asam jawa, 50 gram gula merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam dapur.

Lalu masukan 5 buah cabai rawit hijau, 2 siung bawang merah, 1 buah irisan timun sayur.

Lalu masukan tahu bungkus lumpia dan beri acar cuko di wadah tersebut. Dan sajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tahu Bungkus Lumpia Kuah Acar Cuko

Kupas ubi. Kukus sampai matang. Kemudian haluskan.

Campur ubi bersama bahan lainnya kecuali margarin dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan lap bersih/plastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan. Bagi dan timbang adonan.

Beri isian sesuai selera. Kemudian bentuk bulat.

Taruh diloyang yang sudah diolesi margarin. Tutup dengan plastik wrap/lap bersih. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian oles dengan margarin.

Panaskan oven. Kemudian panggang selama 20-25 menit dengan suhu 170 derajat. Atau sesuai oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Bisa ditaburi biji wijen di atasnya ya jika ada. Ubinya sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Korean Sweet Potato Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula palem, jahe parut, garam, lada dan kaldu bubuk.

Marinasi ayam minimal 30 menit (masukkan ke dalam kulkas).

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga aromanya harum.

Masak ayam hingga matang dan air dari ayam menyusut. Angkat lalu taburi dengan wijen.

Recook resep dari chef Amin dan untuk beberapa bahan ada yang saya skip karena menyesuaikan stok bahan di rumah, tapi rasanya tetap enak.

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Jahe

Chicken Bulgogi Ala Rumahan

Klanting

Klanting Surabaya #JagoMasak2022

Klanting #IMYEkstraPoin

KLANTING (CENIL)  KANJI

Klanting Merah Putih #RoadtoIMY

Klanting (Cenil Kanji) #JagoMasakMinggu2

Rebus pasta spaghetti hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukan irisan kecil bakso ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, saus pedas, dan saus spaghetti, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukan spaghetti yang telah direbus sebelumnya.

Beri oregano kering secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu menyusut.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Bakso

Spaghetti

Spaghetti Bakso Ayam

Saat puasa, kita menahan rasa lapar dan dahaga dari dini hari hingga malam tiba. Umumnya seseorang membutuhkan sebanyak 2 liter air di dalam tubuh.
Hal ini dikarenakan cairan di dalam tubuh yang sudah terbuang melalui urine akan tergantikan dengan cairan yang baru. Maka, asupan air yang cukup akan menghindarkan tubuh terkena dehidrasi.
Selain itu, beberapa manfaat lain dari mengkonsumsi air putih adalah untuk meningkatkan produktivitas, mendetoks tubuh, menangkal sakit kepala, dan menjaga metabolisme tubuh. Lalu, bagaimana saat kita sedang berpuasa? Apakah tubuh kita akan mengalami dehidrasi?
Tenang, Yummy App sudah merangkum tips dan jumlah air putih yang harus kamu minum saat puasa. Simak penjelasannya di bawah ini ya, Sobat Yummy!<h2>​Apakah 8 gelas air putih saat puasa cukup untuk menghidrasi tubuh?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/1d65edf24c1945f57608389b5d998e9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menuangkan air ke dalam gelas" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-pouring-water-into-glass_10840509.htm" target="_blank">Ilustrasi menuangkan air ke dalam gelas (freepik.com/freepik)</a></div>Apakah ketika bulan puasa kita bisa memenuhi kebutuhan air dalam tubuh? Pasti akan berat jika kamu harus minum 2 liter air hanya dalam dua waktu, yaitu waktu sahur dan berbuka. Padahal, aktivitas umat muslim di bulan puasa tidak ada bedanya seperti waktu lain.
Berapa gelas air putih ya yang harus kamu minum agar tubuh tidak mudah lelah? Perlu kamu tahu sebelumnya, kalau rasa lelah yang timbul ketika beraktivitas di bulan puasa bukan hanya karena kamu kurang minum. Salah satu faktor yang bisa menyebabkan kelelahan adalah asupan makanan yang kurang bergizi dan bernutrisi.&nbsp;
Ketika air yang kamu minum masuk ke dalam tubuh, tugas air tersebut adalah menyerap makanan dan membawanya ke dalam sel-sel tubuh. Makanya, makanan yang bergizi dan air adalah hal penting yang harus diperhatikan ketika sahur dan berbuka.
Menurut Kemenkes Indonesia, tubuh tetap membutuhkan air sebanyak 2 liter sehari di bulan puasa. Jika di jadikan dalam takaran gelas, kamu perlu mengkonsumsi sebanyak 8 gelas air per harinya. Namun, takaran ini bisa bertambah jika kamu memiliki aktivitas yang lebih banyak setiap harinya.&nbsp;
Ketika berpuasa juga kamu perlu memperhatikan minuman yang dikonsumsi. Ada baiknya membatasi teh dan kopi terlebih dahulu. Kedua minuman tersebut memiliki sifat asam yang bisa saja menyebabkan perut tidak nyaman, apalagi bagi kamu yang sensitif akan kafein.
Sebagai gantinya, konsumsi lebih banyak air putih atau jus dari buah dan sayur segar untuk menambah nutrisi dalam tubuh selama puasa.&nbsp;<h2>Tips minum 8 gelas air putih saat puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/2df1b89e431d42493375ee6ec2dc7020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minum air putih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan minum segelas air putih (freepik.com/pressfoto)</a></div>Delapan gelas air putih ternyata sama takarannya dengan 2 liter air. Jumlah inilah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas sehari-hari dan menyerap nutrisi makanan dalam tubuh. Tapi ketika berpuasa, kita tidak punya banyak waktu untuk memenuhi kebutuhan cairan tersebut.&nbsp;
Hal yang tidak mungkin juga kalau mengkonsumsi 2 liter air dalam satu waktu. Lalu, apakah ada tips untuk mengkonsumsi 8 gelas air putih tanpa merasa kembung?
Menurut Kemenkes Indonesia, kita bisa memenuhinya jika memperhatikan timeline yang tepat untuk mengkonsumsi air putih saat puasa. Kamu bisa minum segelas gelas air putih di 8 waktu yang berbeda, berikut ini pembagian waktunya:
<ul>
<li>1 gelas sebelum tidur</li>
<li>1 gelas setelah bangun sahur</li>
<li>1 gelas selepas sahur</li>
<li>1 gelas saat berbuka puasa</li>
<li>1 gelas setelah salat Magrib</li>
<li>1 gelas setelah makan malam</li>
<li>1 gelas setelah salat Isya</li>
<li>1 gelas setelah salat Tarawih</li>
</ul>Nah, itulah jumlah air putih yang tepat untuk tubuhmu di bulan puasa. Kamu bisa mengikuti tips minum air putih di atas supaya tidak terasa kembung saat puasa atau shalat tarawih. Jangan lupa juga untuk makan makanan yang bergizi agar tubuh kamu tidak mudah lelah saat beraktivitas setiap hari. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
 
 Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh
 
 </a>

Cepat lelah saat puasa? Bisa jadi kamu kurang minumair saat sahur. Ternyata segini lho, air yang harus diminum setiap hari selama puasa!

Harus Berapa Gelas Minum Air Putih Diminum Saat Puasa?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Ulek bumbu halus bawang putih, bawang merah dan kunyit

Tuangkan air dalam panci lalu masukkan bumbu halus

Masukkan ayam potong yang telah dibersihkan

Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga air menyusut

Resep praktis bisa dijadikan Frozen, langsung konsumsi dan bisa digoreng

Kunyit

Ayam Ungkep

Cuci bersih pisang, kukus selama 5 menit atau hingga matang. Kupas potong-potong, sisihkan.

Masak bubuk jelly, gula merah dan air hingga mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan lalu timpa dengan cetakan talam yang telah diisi air. Biarkan hingga mengeras.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan instan dan air hingga mendidih.

Masukkan selasih dan hiasan daun pandan. Biarkan hingga mengeras.

Langkah 8

Terinspirasi dari kolak pisang jadilah puding kolak. Rasanya enak, apalagi kalau sudak masuk kulkas. Mau dimakan pagi, siang atau sore tidak jadi masalah. #TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Gula Merah

Bahan Lapisan Santan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Selasih

Pudding Kolak Pisang Selasih

Cuci sampai airnya bening lalu rendam dalam air secukupnya selama 30 menit. Bilas.

Rebus air bersama 1 sdt garam, masukkan kentang dan rebus selama 5 menit dengan api sedang.

Tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur. Biarkan sampai kentang suhu ruang.

Masukkan kentang ke kantung plastik, tambahkan tepung maizena, kocok supaya terbalut semua.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai setengah matang. Tiriskan, taburi secubit garam dan istirahatkan 5 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng kentang kembali dengan api sedang besar sampai garing dan kuning keemasan. Tiriskan.

Kentang

Homemade French Fries

Siapkan telur rajungannya kemudian sisihkan.

Masukkan semua bumbu ke dalam cobek kemudian haluskan.

Tambahkan telur rajungan, garam, dan kelapa parut, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan telur, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang lalu tumpuk kemudian beri isian secukupnya adonan bothok, lalu sematkan lidi. Lakukan hingga adonan bothok habis.

Setelah itu kukus bothok selama 30 menit dan angkat.

Gunakan telur rajungan yang segar agar bothok tidak amis.

Ikan

Bothok Telur Rajungan #JagoMasakMinggu6

Rebus hati ayam hingga matang, lalu potong-potong. Cuci bersih sawi dan potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan hati ayam dan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu.

Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan sawi matang, icip rasanya dan sajikan.

Sarapan favorit si kecil. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai secukupnya.

Nasi

Buah

Sawi

Kecap

Garam

Lada

Kaldu

Jamur

Minyak

Nasi Goreng Hati Ayam

Rendam beras ketan semalaman, tiriskan, beri daun pandan, kukus sekitar 15 menit.

Tuang santan ke wadah, beri garam & keju, masukkan beras ketan, aduk rata.

Mixer gula aren & telur, tuang santan, mixer lagi hingga tercampur rata.

Tuang larutan gula ke loyang, kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Kue yang konon katanya akibat kecelakaan, ternyata rasanya so yummy 👌

Katirisala khas Makasar

Campur semua adonan kecuali pewarna makanan sampai adonan kalis.

Ambil sedikit adonan untuk diberi pewarna hitam dan merah, kemudian sisakan yang lebih banyak tambahkan pewarna hijau, tutup sebentar dan istirahatkan selama 10 menit.

Timbang adonan hijau sebanyak 40gr kemudian bulatan.

Ambil adonan hijau pipihkan kemudian tambahkan bahan isian sesuai dengan selera, lalu hias sesuai dengan selera.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 10 menit dengan api kecil.

Gula

Ragi

Bakpao Keroppi

Masukkan kerupuk warna-warni dan tunggu menjadi empuk.

Campur tepung tapioka dengan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasanya.

Masukkan kerupuk yang sudah melunak tadi, lalu aduk rata.

Ambil sebagian bagian. Lalu bentuk sesuai selera.

Sajikan dengan sambak rujak atau saus kesukaan.

Cemilan satu ini mudah membuatnya, cocokkan untuk cemilan akhir bulan.

Tepung Tapioka

Cireng Kerupuk Warna-warni #MENUTANGGALTUA

Siapkan ikan yang sudah di potong ya bun.

Masukkan bumbu tadi beserta ikan di panci.

Resep keluarga suku bugis, seger dan gurih banget..

Tomat

Kuah Kuning Ikan

Rendam kangkung dengan garam. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kangkung dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kangkung

Saus Tiram

Kangkung Jamur Kancing Saus Tiram

Campurkan tepung terigu, maizena, telur ayam dan bumbu. Aduk rata.

Tuang air matang sedikit demi sedikit. Lalu masukan sayuran.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Masukkan telur puyuh di atasnya.

Setelah hampir matang, balik, olesi minyak dan tunggu sampai matang seluruhnya.

Bayam

Telur Puyuh

Wortel

Martabak mini telur puyuh

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

Masukan sawi hijau dan wortel, beri sedikit saja air dan masak hingga layu.

Masukan ayam, sosis, dan bakso. Lalu masak hingga berubah warna.

Masukan telur orak arik, saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata dan beri sedikit saja air. Kemudian aduk rata lagi dan koreksi rasa.

Tata nasi hangat di piring saji. Letakan adonan saus di atasnya. Sajikan.

Pernah populer beberapa tahun lalu di tukang-tukang nasi goreng. Variasinya banyak, yang ini versi yang biasa saya buat di rumah. Nasinya wajib hangat, kalo ngga hangat ngga enak.

Bawang Putih

Kecap Manis

Sosis

Nasi Gila

Kupas telur ayam yang sudah direbus, lalu goreng sampai berkulit.

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air asam jawa dan air. Biarkan mendidih.

Masukkan telur dan bumbu seperti : garam, gula, kaldu bubuk

Ini salah satu menu kesukaan anak-anak saat membuat nasi kuning atau nasi uduk. Praktis juga untuk sarapan atau bekal sekolah anak.

Resep Sate Maranggi

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Kecap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Maranggi

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Kecap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya