Sate Tahu Bumbu Serai Ala Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Sate Tahu Bumbu Serai Ala Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Mencoba mengaplikasikan sate bumbu serai ala Vietnam. Untuk resep asli adalah berbahan ayam ya. Di sini saya menggantinya dengan tahu. Semoga bisa menLihat Selengkapnya

Bahan Utama

½ kotak tahu putih rebus

2 batang serai bagian putihnya saja

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdm minyak wijen

1 sdm minyak goreng

1 sdm kecap ikan

2 sdm saus tiram

¼ sdt garam

¼ sdt gula

1 sdm kecap manis

Tusuk sate secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tahu yang telah direbus.

Langkah 1

Potong dadu tahu yang telah direbus.

Cincang serai, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Cincang serai, bawang merah dan bawang putih.

Campur serai, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam dan gula, aduk rata lalu masukkan tahu. Diamkan 15 menit.

Langkah 3

Campur serai, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam dan gula, aduk rata lalu masukkan tahu. Diamkan 15 menit.

Tusuk tahu dengan tusukan sate. Tata di teflon/ wajan panggangan.

Langkah 4

Tusuk tahu dengan tusukan sate. Tata di teflon/ wajan panggangan.

Tambahkan sisa bumbu dengan kecap manis. Oleskan pada sate. Panggang bolak-balik hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap sesuai selera.

Langkah 5

Tambahkan sisa bumbu dengan kecap manis. Oleskan pada sate. Panggang bolak-balik hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait