Siapkan wadah, mixer margarin dan mentega sampai tercampur rata. Kemudian masukkan kuning telur, mixer asal rata saja.

Langkah 1

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, masukkan ke dalam wadah mentega. Aduk rata, bisa pakai tangan/spatula sampai bisa di pulung.

Langkah 2

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan selai nanas, lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3

Alasi loyang dengan kertas roti, tata nastar yang selesai dibentuk di atas kertas roti. Panggang roti selama 15 menit dengan suhu 180°. Tergantung oven masing-masing.

Langkah 4

Setelah 15 menit, keluarkan nastar dari oven lalu olesi dengan bahan olesan, oven kembali selama 10 menit. Kemudian angkat dan dinginkan. Nastar siap disajikan untuk lebaran.

Langkah 5

Versi mudah untuk membuat nastar dan hasil tetap lumer di dalam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mentega

Nanas

Telur

Tepung

Nastar Klasik  #JagoMasakMinggu11

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam.
Dalam gelas ukur, campur susu bubuk, susu kental manis dan air (total cairan 550 ml).
Lelehkan margarin.

Campur tepung dan cairan sambil dikocok dengan whisker.

Saring supaya adonan licin dan tidak bergerindil.

Tuang margarin cair dan vanila essence, aduk rata. Diamkan adonan selama 60-120 menit.

Buat dadar dengan pan anti lengket yang sebelumnya sudah dioles minyak (cukup dioles 1 kali pada tahap awal). Saya menggunakan pan diameter 15 cm, hasilnya kurang lebih sebanyak 20 lembar.

Campur whipped cream bubuk dengan air es lalu mikser sampai kaku dan kental berjejak.

Langkah 6

Apabila dadar sudah dingin, olesi dengan whipped cream, tumpuk dengan dadar berikutnya. Lakukan sampai semua dadar sudah tercover semua.

Langkah 7

Beri topping parutan cokelat blok. Simpan di dalam kulkas sampai set selama 2 jam dan siap untuk dipotong.

Langkah 8

Walaupun tanpa telur, tetap bisa bikin mille crepes yang enak. Source : The Hasan's video dengan modifikasi.

Bahan Topping

Cokelat

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Whipped Cream

Mille Crepes Cokelat Tanpa Telur

Bersihkan udang buang bagian kepala dan juga kulitnya, kerat bagian perut lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit.

Marinasi udang dengan kaldu bubuk dan ketumbar bubuk selama 5 menit.

Campur tepung dengan telur, tambahkan air lalu aduk rata, tekstur tidak terlalu kental.

Celupkan udang ke dalam adonan tepung lalu balur dengan tepung panir.

Tekan bagian punggungnya agar udang lurus.

Goreng hingga matang kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil.

Bahan Pelapis

Pelengkap

Garam

Nasi

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan tomat dan alpukat. Cuci bersih dan potong.

Kemudian lumatkan. Saya pakai chopper manual.

Tambahkan madu. Aduk kembali. Lalu tuang secukupnya air es.

Alpukat

Es Batu

Gula

Madu

Tomat

Es Aplukat Tomat Madu

Tuang bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan air. Didihkan.

Masukkan daging sapi. Biarkan hingga berubah warna.

Tambahkan blenderan lengkuas, garam, lada dan kaldu bubuk.

Goreng potongan daging terlebih dahulu lalu dilanjutkan dengan sisa bumbu ungkep. Tiriskan.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kelengkeng

Daging Sapi Goreng Lengkuas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci magicom cuci beras hingga bersih.

Tekon tombol memasak pada magicom, masak hingga matang.

Tekan-tekan nasi menggunakan ulekan yang dilapisi plastik hingga nasi agak hancur.

Masukkan nasi ke dalam plastik, padatkan.

Keluarkan nasi dari plastik kemudian potong sesuai selera.

Beras

Lontong Magicom Simple

Aku beli bahan-bahan semua di shopee, bisa cek shopee nanti ada nama-namanya. noted: peach gum dan snowbird nest harus direndam selama 12 jam sebelum digunakan ya

Masukkan barley lalu masak selama 10 menit

Kemudian masukkan peach gum dan snowbird nest. Tunggu 10 menit kemudian masukkan semua bahan kecuali susu dan chia seed. Setelah itu tunggu sambil diaduk-aduk hingga air surut lalu masukkan susu cair dan aduk-aduk kembali.

Jangan lupa diaduk-aduk ya. Aku disini pake whipped cream cair juga nih tapi agak pecah karena lupa aduk wkwk. Masak sampai air sedikit surut kemudian matikan dan tunggu hingga hangat baru masukkan chia seed. Siap disajikan

Bikin sendri karena kalo beli itu rumahku jauh dri kota jadi alhasil aku beli mentahan dari shopee lalu aku olah sendiri deh

Creamy Peachgum and Snowbird Nest #MakanMasakBijak

Lalu masukkan daging sapi ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung maizena, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak hingga daging empuk.

Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel setengah layu.

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak banget. Cocok dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Brokoli

Lada

Wortel

Cah Daging Sapi Wortel Brokoli

Rebus nutrijel sesuai petunjuk di bekakang bungkusnya.

Dinginkan nutrijel, kalau sudah dingin potong kecil kecil dadu.

Rendam selasih dengan air panas di gelas kecil

Tuang air selasih yang sudah dingin, tambahkan nutrijel yang telah di potong.

Minuman ini cocok di minum saat buka puasa #JagoMasak Periode 2

Kelapa

Selasih

Sirup

Es Jelli Syrup #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan bahan kering: tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, susu bubuk, aduk rata. Setelah rata, masukkan telur kemudian campur rata.

Setelah rata, tambahkan margarin yg sudah dilelehkan. Aduk rata kembali.

Tambahkan santan kental dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan halus. Setelah larut sempurna, saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Panaskan teflon, tuang adonan tadi ke dalamnya. Angkat saat adonan sudah terlihat transparan.

Untuk isian, kukus terlebih dahulu dada ayam kemudian suwir halus. Selanjutnya haluskan bawang putih, bawang merah dan daun prei yang sudah diiris. Panaskan minyak atau margarin, tumis bumbu halus dan bawang prei hingga harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan gula, garam, merica, saus raja rasa, minyak wijen, kaldu ayam bubuk, dan santan kental. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Siapkan kulit, isikan dengan isian ayam. Gulung dan bentuk dengan rapi.

Sosis solo siap untuk disimpan atau digoreng. Jika ingin disajikan, lumuri sosis solo dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Daun Bawang

Margarin

Minyak Wijen

Santan

Sosis Solo Ayam #JagoMasakMinggu8

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pada wadah campurkan nasi, irisan sosis, irisan seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk rata kemudian kepal-kepalkan nasi.

Celupkan ke dalam bahan pelapis lalu gulingkan pada tepung panir hingga semua bagian tertutup. Lakukan hingga habis. Simpan di dalam kulkas hingga set selama 30 menit.

Keluarkan dari kulkas lalu panaskan minyak, goreng hingga matang lalu tiriskan.

Resep nasi yang bisa dinikmati sebagai camilan.

Sosis

Seledri

Merica

Terigu

Kaldu

Nasi Kepal Goreng #lebihsehat

Mixer telur, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, dan cake emulsifier sampai putih dan kental.

Masukkan mentega dan pasta pandan. Aduk rata.

Sisihkan sebagian adonan. Berikan pasta cokelat dan pewarna hitam.

Tuang adonan pandan ke dalam loyang. Buat motif batik dengan adonan cokelat dan hitam.

Berikan isian buttercream dan keju cheddar parut.

Buat tampilan bolu buatanmu lebih menarik dengan motif batik!

Bahan isian

Batik Roll Cake

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, dan sisihkan.

Masukkan wortel dan rebus hingga setengah matang.

Sobek-sobek kembang tahu, masukkan ke dalam panci, dan rebus hingga lunak.

Masukkan telur, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, aduk rata, dan sop Kembang. Tahu siap disajikan.

Menu berkuah yang cocok untuk menghangatkan tubuh di saat musim hujan 👍

Jamur

Sop Kembang Tahu

Cuci bersih lele, potong dan goreng. Sisihkan.

Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan hingga mendidih. Tuang santan, terus sambil diaduk.  Masukkan lengkuas, daun pandan, serai, dan daun salam.

Setelah mendidih  masukkan juga kemangi dan tomat. Aduk.

Lalu masukkan lele dan cabe rawit utuh. Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata, tes rasa sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep ini ditambahkan tomat, kesukaan si kecil.

Ikan

Lele Goreng Kuah Santan #JagoMasakMinggu9

Panaskan panci kukusan dan beri alas tutup panci dengan serbet bersih lalu biarkan sampai mendidih dan beruap banyak.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, telur,vanili, garam, emulsifier dan susu cair. Mixer secara bertahap dari kecepatan yang rendah ke kecepatan tinggi, mixer sampai kental dan berjejak.

Selanjutnya bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, 1 bagian tidak diberi warna dan 3 bagian adonan masing-masing diberi pewarna kuning, ungu dan merah muda. Sisakan 1 sendok makan adonan dan diberi pewarna hijau.

Masukkan semua adonan ke dalam plastik segitiga kecuali sedikit adonan hijau lalu biarkan di dalam wadah.

Masukkan adonan ke dalam cup bolu kukus yang sudah diberi alas dengan cetakan. Tuang dahulu adonan kuning setengah saja selanjutnya ditimpa dengan adonan putih di atasnya. Beri titik dengan adonan kuning lalu beri aksen batang dan daun dengan adonan hijau, gunakan lidi, lakukan juga dengan adonan ungu dan merah muda, apabila di bagian bawah adonan putih adalah adonan ungu, hiasan di atasnya juga harus berwarna ungu.

Selanjutnya beri garis sayatan agar bolu kukus mengembang sempurna dari keempat sisi diberi garis dengan lidi yang sudah dicelupkan ke dalam air jeruk nipis lalu masukkan ke dalam panci kukusan, kukus selama 20 menit dengan api besar. Selama mengukus jangan membuka penutup kukusan.

Setelah 20 menit buka tutup panci, bolu kukus mengembang sempurna karena diberi garis sayatan dengan air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.

Bismillah, beberapa bulan yang lalu resep ini bersliweran dan hits saat itu, tapi baru sekarang mencoba membuatnya.

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Cutton Steam Cake ala Thai

Panaskan wajan, masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan bawang putih cincang, aduk hingga harum.

Tambahkan garam dan lada sesuai selera, lalu aduk kembali. Terakhir, tambahkan keju parut dan aduk hingga meleleh.

Masukkan paprika merah, kuning, dan hijau yang sudah dipotong-potong, aduk rata.

Oleskan daging sapi cincang di atas keju.

Lalu Lipat bagian bawah tortilla ke atas (2 sisi).

Setelah dilipat, balik tortilla dengan lipatan di bagian bawah. Panggang di wajan tanpa minyak dengan api kecil hingga tortilla berwarna keemasan dan renyah di kedua sisi.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup yang juga bisa jadi hidangan pembuka

Resep Sate Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025