Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabai).

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masukkan kucai, air dan tomat. Masak hingga matang. So yummy.

Langkah 6

Langkah 7

Daun kucai itu mirip daun bawang tapi kecil-kecil.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tomat

Tumis Kucai Tahu

Rebus daging ayam sampai empuk. (Rebusan ke 2)

Tumis bumbu halus  dan batang bawang pre sampai harum.

Masukkan dalam rebusan daging ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan wortel. Masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Angkat dan taburi daun bawang dan daun seledri.

Sup Ayam ala Pecok Telu ini sangat Simple dan rasanya sangat segar. Bedanya saya tidak menggunakan ayam kampung.👌

Bahan Bumbu Halus:

Garam

Ayam

Pala

Lada

Sup Ayam ala Pecok Telu

Campur semua bahan puding putih, aduk hingga rata lalu panaskan di atas api hingga mendidih dan coklat mencair. Matikan api.

Tuang ke dalam wadah/ cetakan dan biarkan sampai ada lapisan beku atasnya.

Campur semua bahan puding coklat. Masak hingga mendidih, matikan api.

Tuang di atas lapisan vanila dan biarkan sampai agak mengental dan terbentuk lapisan atasnya.

Hias dengan buah-buahan atasnya dan biarkan set. Setelah itu, bisa disajikan bersama vla atau langsung dimakan polosan aja.

Puding tentu banyak penggemarnya, apalagi untuk menemani buka puasa duh nikmatnya.

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Susu

Vanilla

Puding Coklat Vanilla

Telur yang sudah diberi garam secukupnya dicampur potongan tahu lalu digoreng dalam minyak panas sampai matang (saya 4 kali goreng). Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang saus tiram aduk lagi sampai rata, koreksi rasa. Masukkan cabai merah keriting dan daun bawang.

Tata telur dalam wadah lalu siram dengan saus kecap, taburi bawang goreng.

Kecap Manis

Telur

Dadar Telur Tahu Saus Kecap

Campur semua bahan craquelin, alasi dengan kertas roti, pipihkan dengan rolling pin, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Larutkan tepung maizena, kuning telur, dan susu cair, panaskan dengan api kecil hingga mengental membentuk custard.

Dalam wadah lain, larutkan bubuk instan vla vanila dengan air hangat hingga mengental.

Campurkan custard, vla vanila dan keju oles, aduk dengan mixer hingga rata, masukkan ke dalam piping bag, simpan dalam kulkas.

Panaskan margarin dan air hingga margarin mencair dengan api kecil, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga membentuk adonan.

Ketika adonan sudah dingin masukkan telur, mixer hingga rata.

Spuit adonan puff secukupnya, letakkan craquelin diatasnya, panggang dalam oven suhu 200°C selama 20 menit.

Langkah 8

Isi puff dengan cream cheese vanila, disajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 9

Bahan Craquelin

Bahan Cheese Vanilla Cream

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Margarin

butir

Butter

Maizena

Vanila

Keju

Roti

Crispy Cream Puff

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP, garam dan vanilla. Mixer sampai mengembang putih kentak berjejak.

Masukkan adonan ubi nya, mixer dengan kecepatan rendah.

Kemudian tuang tepungnya, mixer kembali merata.

Tambahkan pasta pandan, aduk balik dengan menggunakan spatula.

Olesi loyang dengan carlo (olesan anti lengket) secara merata. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Hentakkan.

Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Kukus adonan bolu selama 20 menit dengan api sedang. Angkat.

Olesi bolu dengan selai merata dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Bikin bolu dari ubi kuning dan pasta pandan, menjadikan warna bolu lebih cantik lagi. Tekstur bolu juga lembut dan moist. Yummy..

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Bolu Ubi Pandan

Cuci bersih kentang, kupas dan potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih daging ayam beri sedikit perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Tambahkan potongan ayam goreng. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan saos tomat. Tambahkan gula dan garam.

Tuang air lalu aduk perlahan. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tambahkan potongan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan segera.

Kentang

Bistik Ayam Kentang

Masukkan tepung beras dan daun pandan ke wajan.

Oseng atau sangrai hingga daun kering dan tepung terasa ringan.

Campur air, garam kapur sirih masak hingga mendidih, tuang ke tepung yang sudah di sangrai aduk rata.

Cetak pakai cetakan, atau pakai cetakan nastar gulung.

Goreng hingga matang, jangan terlalu lama menggoreng, nanti akan pahit.

Tiriskan dan sajikan. Simpan di kedap udara.

Kue ini wajib saat lebaran, selain itu kue ini salah satu oleh-oleh khas Pariaman Sumatera Barat

halo uni des.. aku kirim recook Kue Ladu  nya ya.. ini kue nostalgia tiap lebaran pasti bikin ini. bikinnya beramai-ramai sama adik-adik buat bantuin mama nyetak adonannya. bikinnya lama ngabisinnya sebentar. rasanya enak khas kampung halaman banget. terimakasih inspirasi nya uni des.. akhirnyaa bisa bikin ini kue ladu sendiri. setidaknya kangen kampung halaman terobati dengan camilan ini.. #RecookCompetitionYummyWrap

Beras

Kapur

pandan

Kue Ladu Arai Pinang Khas Minang

Bersihkan ikan, buang isi perut dan rendam 30 menit untuk mengeluarkan darahnya. Bilas bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambakan juga tauco, tumis sampai bau langu cabai hilang.

Tambahkan air dan petai, biarkan kuah mendidih.

Masukkan ikan, gula, dan garam. Tambahkan kaldu bubuk bila suka.

Masak sampai kuah menyusut dan tanak. Koreksi rasa.

Ikan

Salam

Cabai

Petai

Minyak

Kaldu

Ikan Nila Pete Tauco

Masukkan gula pasir, tepung terigu, keju parut, garam, vanili bubuk dan kental manis. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji lalu siram dengan kental manis dan taburi keju parut. Sajikan.

Topping :

Tepung Terigu

Tape Goreng Keju Cheddar

Campur tepung bumbu dengan air. Aduk rata.

Masukkan tahu. Rendam kurang lebih 15 menit.

Kemudian siram adonan. Aduk rata. Dan diamkan sampai adonan mengering. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Tahu Goreng Tepung

<p>Sore hari ini enaknya ngeteh cantik sambil ditemani kue tradisional yang lezat. Meskipun termasuk jajanan klasik Indonesia, tapi kue tradisional tidak bisa dilewatkan sebagai ide yang bagus teman minum teh.</p>
<p>Tapi saat sampai di pasar, kamu malah kalap. Coba deh, buat sendiri di rumah agar lebih hemat bahkan hasilnya juga jadi banyak. Nih, <em>Yummy App</em> kasih beberapa resep kue tradisional lezat dan bikin nagih. Yuk, coba!</p><h2>1. Resep klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/8eff6dedb407e567ff932178dde4fe23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep klepon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (instagram.com/koh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 g tepung ketan</li>
<li>50 g tepung beras</li>
<li>500 mL air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1 sdm santan</li>
<li>Perasa pandan secukupnya</li>
<li>Gula merah secukupnya</li>
<li>Kelapa parut secukupnya</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah didalamnya lalu bentuk bulat lagi.</li>
<li>Rebus klepon hingga matang (ditandai dengan klepon yang sudah mengambang). Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Campurkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Balurkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep kue lumpur kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/3a09b9c9f8b8cda34649e29077238131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue lumpur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (instagram.com/varaya27)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang kukus</li>
<li>250 g tepung terigu</li>
<li>250 g gula pasir</li>
<li>100 g margarin, lelehkan</li>
<li>2 butir telur utuh dan 1 kuning telur</li>
<li>500 mL santan</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Secukupnya kismis untuk toping</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender kentang kukus dan santan sampai halus.</li>
<li>Tuang ke dalam wadah kentang yang sudah diblender, campur dengan semua bahan sisanya.</li>
<li>Aduk sampai tercampur rata. Tekstur akhir adonan kental.</li>
<li>Siapkan cetakan, oles dengan margarin lalu panaskan cetakan dengan api kecil.</li>
<li>Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Beri toping kismis atau sesuai selera, tutup cetakan. Tunggu sampai permukaan kue lumput set, tapi jangan sampai bawahnya gosong. Angkat dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/c394855d369a405ddcff375e84f05947.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dadar gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (instagram.com/dapurmommylouise)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 g tepung terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>4 tetes pasta pandan</li>
<li>130 mL santan instan</li>
<li>400 mL air</li>
<li>2 sdm margarin cair</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>100 g kelapa parut</li>
<li>75 g gula aren sisir</li>
<li>30 g gula pasir</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>150 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan.</li>
<li>Masukkan kelapa, masak hingga air susut, sisihkan.</li>
<li>Buat bahan dadar, dengan mencampur terigu, telur, pasta pandan, santan, air, dan margarin. Aduk hingga tercampur dan tidak begerenjil.</li>
<li>Siapkan wajan anti lengket, buat dadar.</li>
<li>Ambil 1 sdm isian kelapa, kemudian simpan di tengah dadar, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-modern target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lezatnya Aneka Jajanan Pasar Modern, Dulunya dari Pasar Tradisional</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep onde-onde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/87893c3b566003fd47aa34c6fa996dd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep onde-onde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde-onde (instagram.com/emmadesserts)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g tepung ketan</li>
<li>200 g gula pasir</li>
<li>75 g tepung beras</li>
<li>150 mL air hangat</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata tambahkan air hangat lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil adonan lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian, gulung kembali hingga berbentuk bulat.</li>
<li>Celupkan adonan ke dalam air dingin lalu balurkan wijen di permukaan onde-onde.</li>
<li>Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dann kuning kecoklatan.</li>
</ol><h2>5. Resep lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/e2ba8d98eb062ebba7353ddec4757827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemper" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemper (instagram.com/campursari.sby)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 g ketan</li>
<li>50 mL santan</li>
<li>250 mL kaldu ayam</li>
<li>1 sdm bumbu opor instan</li>
<li>150 g ayam rebus suwir</li>
<li>250 mL santan</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt penyedap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan ketan, santan, dan kaldu ayam dalam panci <em>rice cooker.</em> Masak ketan hingga matang dengan<em> rice cooker</em>. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.</li>
<li>Tambahkan ayam rebus suwir kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Letakkan ketan di atas cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan.</li>
<li>Cetak lemper hingga ketan habis.</li>
</ol><h2>6. Resep kue cucur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/80b24f7e1d50ddc71658c8e6cc502b7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue cucur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue cucur (instagram.com/masakanrumahan09)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 g tepung beras</li>
<li>30 g tepung terigu</li>
<li>&frac14; sdm garam</li>
<li>120 gula merah</li>
<li>Daun pandan</li>
<li>225 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan air, gula merah, garam, dan daun pandan. Lalu masak sampai larut dan mendidih</li>
<li>Jika sudah mendidih dan gula merah larut angkat dan saring. Dinginkan terlebih dahulu sebelum digunakan.</li>
<li>Setelah air gula merah dingin masukkan tepung beras, tepung terigu, dan tambahkan air gula merah secara bertahap sambil diaduk menggunakan <em>whisk.</em></li>
<li>Setelah adonan sudah halus dan licin, diamkan selama 1 jam dan tutup menggunakan kain bersih.</li>
<li>Setelah 1 jam, panaskan minyak sampai benar-benar panas dan masukkan 1 centong sayur.</li>
<li>Siram dengan minyak agar tengahnya agak berbentuk bundaran.</li>
<li>Bolak-balik, setalah kecokelatan lalu angkat dan tiriskan (karena kue cucur mengandung banyak minyak). Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep serabi solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/0594d6310628938df7ffaa90b7be42d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep serabi solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi solo (instagram.com/cookusandisini)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 g tepung beras</li>
<li>300 mL santan instan kekentalan sedang</li>
<li>35 g gula</li>
<li>1 sdt ragi</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 btr telur</li>
<li>50 mL santan kental untuk olesan</li>
<li>Daun pisang untuk membungkus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung beras, santan, gula, garam dan ragi. Aduk hingga rata.</li>
<li>Tutup adonan dengan kain dan diamkan 30 hingga 60 menit. setelah didiamkan adonan akan berbusa tanda ragi aktif.</li>
<li>Panaskan wajan yang cekung dengan api kecil. Olesi minyak dan tuang satu sendok sayur adonan, tutup wajan.</li>
<li>Jika sudah setengah matang, olesi permukaan dengan santan agar lembut dan dilanjutkan dengan diberi isian pisang, nangka atau cokelat keju, tutup kembali. Masak hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat. Ambil daun pisang dan gulung.</li>
<li>Serabi siap disantap.</li>
</ol><h2>8. Resep lumpia semarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/6ef7c095e770454d6f2122b245775abd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resel lumpia semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lumpia semarang (instagram.com/deasylo)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ayam rebus, potong kecil</li>
<li>4 sdm ebi sangrai, haluskan</li>
<li>350 g rebung siap olah</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>100 mL air kaldu</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bahan kulit lumpia:</strong></p>
<ol>
<li>150 g tepung terigu protein sedang</li>
<li>100 g tepung terigu protein tinggi</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>550 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lainnya:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir putih telur untuk perekat</li>
<li>Cabai rawit lalap secukupnya</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan ebi yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.</li>
<li>Tuang air kaldu, lalu bumbui garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan rebung, lalu aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil supaya tanak dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Setelah air menyusut, lalu matikan api.</li>
<li>Campur semua bahan kulit lumpia, lalu aduk dengan <em>whisker</em> hingga rata. 1 resep ini nantinya akan menghasilkan 22 lembar kulit lumpia (diameter pan 22 cm).</li>
<li>Panaskan pan anti lengket dengan api kecil. Olesi dengan minyak, lalu lap dengan tisu. Celupkan kuas ke adonan, lalu olesi <em>pan</em> secara bertahap hingga rata. Setelah matang, lalu angkat.</li>
<li>Isi kulit lumpia dengan 1 sdm tumisan rebung, lalu lipat, kemudian rekatkan ujungnya dengan putih telur.</li>
<li>Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Kemudian sajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep getuk lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/fd248c01108fd480283b4fe4de8d612e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep getuk lindri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (instagram.com/a__dama)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg singkong</li>
<li>200 g gula pasir</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan taburan:</strong></p>
<ol>
<li>Kelapa parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus singkong sampai empuk.</li>
<li>Setelah singkong empuk, lalu angkat, dan masukkan kedalam wadah bersama gula pasir.</li>
<li>Kemudian tumbuk singkong sampai halus.</li>
<li>Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata. Kemudian cetak sesuai selera.</li>
<li>Tata getuk di piring dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep pastel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/dfd7148bc59ca8af8717d7ade0000187.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue pastel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pastel (instagram.com/dapurnonijkt)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>250 g tepung terigu</li>
<li>50 g margarin</li>
<li>30 mL minyak goreng</li>
<li>80 mL air</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan isian:</strong></p>
<ol>
<li>250 g kentang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 sdm keju parut</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Lalu masukkan air dan terigu, aduk sampai menggumpal dan sayur matang.</li>
<li>Masukkan keju parut, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Cek rasa, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Dalam wadah masukkan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan margarin dan minyak goreng yang sudah dicairkan, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.</li>
<li>Bagi dan bulatkan adonan sesuai selera.</li>
<li>Lalu pipihkan tambahkan 1 sdm isian kemudian cetak, lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng pastel dengan api sedang sampai kecokelatan. Sajikan.</li>
</ol><p><em>So</em>, itu tadi kumpulan resep kue tradisional dari <em>Yummy App</em> yang bisa banget kamu <em>recook</em> di rumah sendiri. Tidak hanya yang manis, resep di atas juga tersedia kue tradional dengan cita rasa asin. Jadi kamu putuskan buat yang mana dulu, nih, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cocok untuk teman ngeteh, coba recook resep kue tradisional dari Yummy App ini! Mulai kue dengan cita rasa manis hingga asin lengkap.

10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh

10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Blender potongan mangga dengan 50 ml air hingga halus.

Larutkan agar-agar bubuk, jelly bubuk dan susu, kemudian tambahkan juice mangga.

Masak sambil diaduk. Ketika mulai mendidih, tambahkan gula pasir dan koreksi rasa.

Masak terus sambil diaduk hingga mendidih.

Matikan kompor dan tuang ke dalam cetakan sebanyak ¾ tinggi cetakan lalu biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan vla keju ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa.

Tuang di atas puding mangga secara perlahan lalu masukkan ke dalam lemari es.

Kemudian tambahkan parutan keju, potongan mangga dan daun mint. Sajikan dingin lebih nikmat.

Manisnya puding mangga bertemu gurihnya vla keju bikin nagih, manisnya puding sesuaikan dengan manisnya mangga.

Bahan Vla Keju

Topping

Mangga

Puding Mangga Vla Keju

Panaskan wajan, tuang minyak sampai panas, dan masukkan bawang putih yang sudah dipotong tipis.

Setelah tercium aroma harum bawang, masukkan telur ayam dan diorak-arik.

Masukkan nasi putih. Aduk rata. Taburi garam.

Nasi goreng kecap untuk anak siap disajikan.

Anakku suka banget makan nasi goreng ini.

Alat

Nasi

Nasi Goreng Kecap untuk Anak

Panaskan margarin di teflon. Masukkan setengah bawang putih yang sudah dicincang.

Pisahkan bawang putih yang sudah digoreng, untuk ditabur di akhir masakan.

Sisa margarin dapat digunakan lagi. Masukan sisa setengah bawang putih dan jahe yang sudah dicincang. Masukkan minyak wijen.

Masukan potongan buncis dan air sampai masakan terendam. Masukkan garam, kaldu jamur, lada, dan larutan tepung maizena.

Aduk rata masakan dan tunggu air menyusut. Setelah itu hidangkan.

Resep ini adalah ala mama yang lagi belajar masak ya moms, sehari-hari masak untuk anak dan mama yang di rumah, kalo suami karena kerja di lapangan jadi jarang makan di rumah tidak apa-apa ya😁.

Bumbu

Buncis

Udang

Jahe

Jamur

Wijen

Buncis Udang Bawang Putih

Masukkan cabai rawit hijau, cabai hijau besar, daun ketumbar, kemangi, bawang putih, bawang merah, sereh, kulit jeruk nipis,ketumbar, jintan, lengkuas, dan terasi ke dalam food processor, kemudian haluskan hingga merata, sisihkan.

Masukkan 50 ml santan dan pasta kari hijau ke dalam panci dan masak hingga harum, kemudian tambahkan ayam, masak hingga setengah matang.

Kemudian tambahkan sisa santan dan daun jeruk, aduk hingga rata, tuangkan air.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, kecap ikan, air jeruk nipis  dan gula palem, masak hingga matang, kemudian koreksi rasa.

Thai Green Curry siap dihidangkan bersama nasi putih dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Bumbu :

Bahan

 Bahan Pelengkap : 

Halal

No Diet

Cabe Merah Besar

Jinten

Ketumbar

Lengkuas

Terasi

Thai Green Curry (Kari Hijau Thailand)

Campurkan daging giling ayam, tepung terigu, dan telur.

Haluskan buah naga, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Campurkan adonan ayam, buah naga yang telah dihaluskan dan bumbu halus.

Ambil adonan nugget. Letakkan potongan keju di tengah adonan. Tutupi keju dengan sedikit adonan nugget. Baluri dengan tepung terigu basah dan tepung roti.

Resep Sate Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi