Sawi Gulung Isi Tempe

Resep Sawi Gulung Isi Tempe

Rinka Loumitha

Rinka Loumitha

5.0

(1 Rating)

Ini adaptasi dari chef chalista namun aku tambahkan beberapa bahan.

Bahan Utama

3 lembar sawi

300 ml air didihkan

150 gr tempe

5 buah jamur

Sejumput merica

¼ sdt kaldu bubuk

½ sdt bubuk bawang putih

¼ buah bawang bombay

3 SDM tapioka

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Chopper

Cara Membuat

Masukkan sawi ke air yang sudah mendidih masak selama 3 menit kemudian angkat dan tiriskan lalu rendam dalam air es.

Langkah 1

Masukkan sawi ke air yang sudah mendidih masak selama 3 menit kemudian angkat dan tiriskan lalu rendam dalam air es.

Campur rata tempe jamur, merica kaldu bubuk, bawang putih bubuk bawang bombay kemudian haluskan dengan Chopper

Langkah 2

Campur rata tempe jamur, merica kaldu bubuk, bawang putih bubuk bawang bombay kemudian haluskan dengan Chopper

Tumis tempe hingga harum.

Langkah 3

Tumis tempe hingga harum.

Tambahkan tapioka kemudian aduk rata dan bagi tiga bagian.

Langkah 4

Tambahkan tapioka kemudian aduk rata dan bagi tiga bagian.

Siapkan sawi kemudian gulung adonan sambil memanaskan kukusan.

Langkah 5

Siapkan sawi kemudian gulung adonan sambil memanaskan kukusan.

Kukus selama 20 menit.

Langkah 6

Kukus selama 20 menit.

Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: