Sayur Asem Bening Segar

Resep Sayur Asem Bening Segar

ratna nuhgroho

ratna nuhgroho

5.0

(1 Rating)

Bikin sayur asem tanpa ribet, lezat, dan segar.

Bahan Utama

1 buah labu siam

Daun melinjo

1 ikat kacang panjang

1 batang jagung manis

Buah melinjo secukupnya

5 buah belimbing wuluh atau sayur

4 buah cabe rawit utuh

5 siung bawang merah

2 lembar daun salam

Lengkuas geprek

1 sdt asam jawa

2 sdt penyedap

1 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan bumbu, iris tipis bawang merah dan geprek lengkuas.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu, iris tipis bawang merah dan geprek lengkuas.

Rebus air hingga mendidih,clalu masukkan bawang merah, lengkuas, melinjo, daun salam, cabe rawit utuh, dan jagung manis.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih,clalu masukkan bawang merah, lengkuas, melinjo, daun salam, cabe rawit utuh, dan jagung manis.

Larutkan asam jawa dengan sedikit air panas. lalu masukkan ke dalam rebusan sayur asam.

Langkah 3

Larutkan asam jawa dengan sedikit air panas. lalu masukkan ke dalam rebusan sayur asam.

Masukkan air asam jawa, labu siam, dan kacang panjang kemudian rebus hingga agak lunak sedikit.

Langkah 4

Masukkan air asam jawa, labu siam, dan kacang panjang kemudian rebus hingga agak lunak sedikit.

Terakhir masukkan daun melinjo, belimbing wuluh, garam, dan penyedap. Masak sampai matang sayur matang dan daun layu. Tes rasa dan siap disajikan setelah dirasa pas.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun melinjo, belimbing wuluh, garam, dan penyedap. Masak sampai matang sayur matang dan daun layu. Tes rasa dan siap disajikan setelah dirasa pas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait