Sayur Asem Kecipir

Resep Sayur Asem Kecipir

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Versi bumbu uleg, seperti yang ibu saya masak.

Bahan Utama

10 buah kecipir

2 buah tomat

1 sdt asam jawa

1 ruas lengkuas, geprek

Bumbu Halus :

2 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Bersihkan kecipir. Iris bagian tepi-tepinya. Kemudian potong-potong. Cuci bersih.

Langkah 1

Bersihkan kecipir. Iris bagian tepi-tepinya. Kemudian potong-potong. Cuci bersih.

Didihkan air.

Langkah 2

Didihkan air.

Masukkan kecipir. Masak sampai empuk.

Langkah 3

Masukkan kecipir. Masak sampai empuk.

Haluskan bumbu. Geprek lengkuas. Dan iris tomatnya.

Langkah 4

Haluskan bumbu. Geprek lengkuas. Dan iris tomatnya.

Masukkan bumbu dan air asam Jawa ke rebusan kecipir. Aduk. Tes rasa dulu. tambahkan garam bila kurang asin. Masak sampai mendidih. Angkat.

Langkah 5

Masukkan bumbu dan air asam Jawa ke rebusan kecipir. Aduk. Tes rasa dulu. tambahkan garam bila kurang asin. Masak sampai mendidih. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait