Sayur Asem Mentimun Belimbing

Resep Sayur Asem Mentimun Belimbing

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Hasil panenan kebun.

Bahan Utama

1 genggam tauge kedelai

2 buah mentimun, potong-potong

4 lonjor kacang panjang, potong-potong

5 buah belimbing wuluh, potong-potong

2 lembar daun salam

600 ml air

2 siung bawang putih, iris tipis

3 siung bawang merah, iris tipis

2 buah cabai merah keriting, iris serong

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Didihkan air, cabai, daun salam, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Didihkan air, cabai, daun salam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang panjang dan mentimun, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang dan mentimun, masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan tauge kedelai dan belimbing. Masak hingga mentimun dan kacang empuk.

Langkah 4

Tambahkan tauge kedelai dan belimbing. Masak hingga mentimun dan kacang empuk.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk merata lalu tes rasa.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk merata lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan.

Langkah 6

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: