Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Dalam baskom masukkan bahan-bahan kering.

Langkah 3

Tambahkan santan kental, telur, dan air. Aduk hingga rata dan tidak ada adonan menggumpal.

Langkah 4

Tambahkan margarin cair dan pasta pandan. Aduk rata, adonan cendrung cair.

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan cetakan, oles margarin lalu tuang adonan. Masak hingga kecoklatan dikedua sisi.

Langkah 7

Roti pisang ini teksturnya lembut, rasanya gurih manis dengan aroma pandan.

Bahan Utama

Pisang

Santan

Tepung Terigu

Roti Pisang Pandan

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran, masak hingga agak layu.

Masukkan kekian babi yang sudah dipotong dadu.

Bumbui dengan garam, penyedap, merica, kaldu bubuk, saus tomat, saus tiram dan minyak wijen, koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Bumbu-Bumbu

Buncis

Daun Bawang

Tomat

Wortel

Tumis Sayur Kekian Babi

Kupas kulit timbul, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Panaskan air sampai mendidih lalu rebus kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan

Kupas kulit kelapa lalu parut. Setelah selesai, tambahkan air lalu peras. Saring dan buang ampasnya

Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam dan serai. Masak sampai matang sambil diaduk

Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai semua bahan tercampur merata dan timbul matang sempurna. Koreksi rasa

Setelah matang, siap diangkat dan sajikan selagi hangat

Langkah 8

Kaldu

Jamur

Gula

Kelapa

Salam

Minyak

Cabai

Kunyit

Ketumbar

butir

Kemiri

Sayur Timbul Kuah Santan

Siapkan singkong parut, campur dengan bumbu halus.

Campur rata, koreksi rasa, bentuk bulat pipihkan.

Mirip combro tapi tanpa isi, dan bumbu lebih gurih. Cocok dijadikan lauk atau cemilan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Singkong

Perkedel Singkong #LiburandiRumahAja

Masukkan telur, gula pasir dan sp kedalam wadah.

Mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga mengembang putih dan berjejak.

Tambahkan 5 sdm tepung terigu lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan lagi sisa tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah, sambil masukkan air dan mixer hingga tercampur rata.

Olesi loyang bolu dengan minyak, lalu tuang adonan ke dalam loyang. Ketuk ketuk loyang agar udara yang terperangkap di dalam loyang keluar.

Didihkan air dalam kukusan. Masukkan adonan bolu. Lapisi tutup kukusan dengan serbet, kukus bolu selama kurang lebih 25 menit.

Setelah 25 menit, keluarkan bolu dari kukusan. Keluarkan dari cetakan lalu potong bolu sesuai selera. Salin ke piring saji, dan bolu siap untuk disajikan.

Tepung

Bolu Pandan Kukus Lembut

Cuci bersih timun dan daun mint lalu potong timun.

Masukkan ke dalam blender timun, mint dan es batu.

Tambahkan madu dan air lalu blender hingga halus.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk sebentar lalu sajikan.

Jus ini segar juga menyehatkan. 🍹🍹🍹

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Es Batu

Madu

Timun

Jus Timun Mint

Rebus bihun jagung sampai empuk, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan bola bola ayam, aduk merata.

Tambahkan air, lalu tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Aduk aduk, masak hingga semua bahan tercampur rata. Siap untuk disajikan.

Halal

No Alcohol

Bihun

Garam

Bihun Goreng Rasa Abon Ayam

Tumis bumbu dasar putih, merica, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, lalu aduk rata hingga meresap dan tes rasa, lalu matikan api.

Kukus beras ketan yang sudah direndam 30 menit dengan daun pandan, kukus selama 15 menit.

Masak air, santan, dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan beras ketan ke dalam santan, lalu aduk perlahan dan diamkan 5 menit. Kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah beras ketan matang, ambil tiga sendok makan beras ketan, lalu pipihkan di atas daun. Letakkan daging di atas beras ketan, lalu kepalkan dan bungkus dengan daun pisang. Olesi tipis daun dengan minyak goreng.

Bakar lemper di atas teflon hingga daun kecokelatan, tiriskan dan siap disajikan.

26/09/23
Tekstur lempernya lembut dan gurih isian dagingnya.
Kalau mau tekstur beras ketan perah, bisa dikurangi takaran airnya.
Happy cooking sobat Yummy!

Bahan Isian :

Bahan Ketan :

Beras Ketan

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Pisang

Lada

Serai

Lemper Daging Sapi

Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis, remas-remas hingga kesat. Diamkan 10 menit, bilas kembali dengan air bersih

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh dan salam. Aduk rata hingga matang

Lalu masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dan keluar minyaknya

Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, diamkan hingga air menyusut

Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Gunakan api sedang. Sajikan dengan sambal

Ayam gorengan khas Sunda dengan bumbu rempah

Buah

Jeruk

Jahe

Lengkuas

Jinten

Ayam Goreng Sunda #JagoMasakMinggu3

Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tuang air, garam dan daun pandan.

Masak pakai api sedang sampai menjadi setengah bubur, dan airnya sudah banyak terserap. Aduk-aduk supaya bawahnya gak lengket.

Kemudian tuangkan santan, aduk sampai santan meresap ke bubur dan tekstur sudah lembut.

Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir.

Aduk hingga gulanya larut, cek rasanya apakah manisnya sudah pas. Siap disajikan di cup atau piring, tuang bubur merahnya dulu berikan sedikit bubur putih di atasnya. Siap dinikmati 😍

Ibu saya sering buat bubur ini waktu masih kecil, kalo sebagian orang diberi ketan, resep ala Ibu saya full pake beras dan cara masaknya selalu sama. Kalo orang Jawa bilangnya bubur abang putih.

 Bahan Pelengkap

Bahan Bubur Merah: 

Beras

Bubur Merah Putih

Kupas dan buang kulit semangka bagian hijau lalu cuci bersih.

Serut kulit semangka lalu cuci hingga 5 kali agar getahnya hilang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng lalu goreng kulit semangka hingga matang angkat dan tiriskan.

Stik kulit semangka siap dinikmati cocok untuk camilan.

Memanfaat bagian dari buah semangka yang selama ini dianggap tidak bisa dimakan yaitu kulit semangka. Kulit semangka bisa dijadikan stik / keripik cocok untuk camilan.

Semangka

Stik Kulit Semangka #RabuEkstraPoint

Goreng ikan dengan api sedang hingga matang.

Bisa menggunakan ikan apa saja sesuai selera.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Tepung

Lumuri daging sirloin dengan lada hitam, serta garam. Tambahkan sedikit rosemary. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan teflon, masukkan canola oil. Tunggu hingga minyak benar-benar panas. Setelah itu masukkan daging sirloin yang sudah di marinasi.

Tambahkan bawang putih yang sudah di geprek.

Siram-siramkan minyak ke atas steak. Lalu masak steak dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dengan butter hingga harum.

Setelah itu masukkan semua bahan saos lainnya kecuali maizena. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kentalkan bahan saos dengan larutan maizena. Aduk rata koreksi rasanya. Kemudian matikan api.

Langkah 9

Penyajian: tata steak diatas piring saji. Siram degan bahan saos. Lalu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 10

Menu ini favorit banget dirumah. Bikinnya simple, tingkat kematangan bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Saos:

Pelengkap:

Rosemary

Sirloin Steak With Blackpepper Sauce

Tumis bawang merah, cabai, serai, daun jeruk dan bumbu halus hingga harum.

Tuang air biarkan mendidih, tambahkan garam, petis udang dan gula merah. 
Aduk rata.

Meski sedikit terlupakan sih kuliner satu ini.

Bumbu Iris :

Cabe

Gula Merah

Petis Lading Khas Surabaya #JagoMasak2022

Tumis sambal yang sudah di ulek sampai harum, lalu tambahkan sedikit air, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, lalu aduk sebentar dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Telur Balado

Resep kue lebaran kekinian ini bisa bikin hari raya tahun ini semakin meriah! Yuk, cek resep selengkapnya di sini!

Resep Sayur Asem Sunda

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Sunda

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Apa Itu Golden Garlic?