Sayur Bayam Telur Puyuh Sehat #UntukSiBuahHati

Resep Sayur Bayam Telur Puyuh Sehat #UntukSiBuahHati

Evana Tati

Evana Tati

4.0

(6 Rating)

Lauk makanan yang sehat dan komplit nutrisinya untuk anak terdapat pada "Sayur Bayam Telur Puyuh Sehat" ini. Kandungan zat besi dan berbagai vitamin tLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 ikat bayam, petik

10 butir telur puyuh, rebus

2 buah wortel, potong-potong

800 ml air

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

65 ml santan instan

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 ruas kencur

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Siapkan bumbu lalu haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu lalu haluskan.

Didihkan air di panci, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga aromanya keluar. Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.

Langkah 2

Didihkan air di panci, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga aromanya keluar. Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.

Tambahkan santan instan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan sayur bayam, tambahkan garam, dan gula pasir.

Langkah 3

Tambahkan santan instan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan sayur bayam, tambahkan garam, dan gula pasir.

Masukkan telur puyuh, aduk rata dan masak sebentar saja.

Langkah 4

Masukkan telur puyuh, aduk rata dan masak sebentar saja.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: