Langkah 1

Langkah 2

Kerok dagingnya dan simpan dimangkuk, tambahkan kental manis.

Langkah 3

Rendam biji selasih dengan air, tiriskan.

Langkah 4

Satukan semua bahan, aduk rata, sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 5

Bahan Utama

Indomilk Kental Manis

Selasih

Susu

Timun

Es Batu

Es Timun Suri Susu #JagoMasakMinggu8

Campurkan tepung terigu, garam, dan mentega dalam wadah, aduk hingga tesktur berpasir, tambahkan telur.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan pie kalis, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Pipihkan di atas loyang pie, dan tusuk-tusuk permukaan pie dengan garpu, agar permukaan pie tidak melembung

Lapisi dengan kertas roti, isi beras di atasnya, dan panggang dengan suhu 150C selama 15 menit hingga kekuningan.

Isi dengan filling yang diinginkan dan panggang kembali jika dibutuhkan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ kali ini kulit pienya saya isi brownies, buat teman istirahat sore tadi 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#JagoMasakFebruari
Sore chef, ijin setor recook ya ☺ klo bikin ini, jadi ingat waktu pertama kali belajar baking karena mantan saya suka banget, jadilah saya mencari tahu resepnya 😃 kala itu saya belom punya oven, pake kuali yang sudah gak terpakai, jadilah oven ala-ala nekat ✌ puji Tuhan saat ini sudah dapat lungsuran oven dari adik mertua, senangnya hati saya bisa praktek dengan peralatan yang lebih baking-able 😉 terima kasih chef atas inspirasinya 🤗

Aku bikin ini td minchef #JagoMasakFebruari rasa nya enak, buatnya gampang, tapi menurutku agak kenyal gt apa mungkin karena pakai telur ya? 
Oh iya btw yg kecil kecil kurang rapi cekungannya ternyata karena aku pake batu yg emang udh aku siapin untuk bikin bikin pie gini, batunya langsung dintaruh jd jiplak batu tanpa alas kertas roti, 😁 yg besar lbh rapi tp karena besar dia ku taruh di belakang.

Hii chef yummy...salam kenal ya. Sudah pernah recook pie crust ini hanya belum sempat dikirim, pas banget ada misi recook jadi kirim kesini. Saya buat dalam wadah pie yg kecil-kecil dan fillingnya saya ganti dengan selai strawberry. Ternyata mudah membuat kue pie, anak-anak saya suka
#JagoMasakFebruari 
Periode minggu kedua

Setor recooknya minchef..

Pie crustnya aku bikin versi mini ajah biar jadi banyak.. Hehehe

Teksturnya pas, gak keras pokoknya aku suka banget.
Kalo udah gini kan bisa dijadiin stock camilan si kecil.🥰

Fillingnya bisa diisi vanilla pastry cream atau gak avocado creamy tergantung selera dan moodnya ajah yah kan..

Thankyou so much Yummy.IDN
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef, hari kemarin saya buat pudding pie yang pie crust nya dari resep chef yummy. Beneran anti gagal dan enak banget. Terimakasih banyak atas resepnya chef, semua keluarga saya suka loo. Makin cinta deh sama yummy aplikasi🤗🤗
#JagoMasakFebruari

Saya mix dengan resep dasar ganache. Ini yang membuat adonan kulit pie, memasukkan ganache ke kulit pie dan menghias semuanya anakku umur 7 tahun. Jadi ya maafkan kalau cokelatnya meleber kemana-mana hahahaha. Yang penting anak senang bisa masak-masak. Makasih resepnya minchef #JagoMasakFebruari

Mentega

Telur

Tepung

Pie Crust

Siapkan roti tawar, lalu oles margarin tipis dan rata.

Lalu taburi dengan gula pasir dan ratakan.

Kemudian bakar roti di teflon hingga kedua sisinya kecokelatan.

Angkat roti bakar, lalu potong sesuai selera.

Cemilan kesukaan anak. Mudah dibuat dan rasanya enak.

Gula

Margarin

Roti Tawar

Roti Pandan Bakar Margarin Gula

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan udang papeh goreng dan beri kecap manis, saus, garam, gula pasir, saus tiram, serta kaldu bubuk.

Terakhir beri daun kemangi, lalu tumis hingga bumbu merata dan semua matang.

Langkah 6

Daun Kemangi

Udang

Tumis Tahu Udang Papeh Kemangi #MENUTANGGALTUA

Masukan 1/4 daging giling, 1 butir telur, 1 sdm tepung maizena dan bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam mangkuk.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Lalu masukan lengkuas, gula merah, garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Aduk merata dan koreksi rasa.

Lalu masukan bola - bola daging dan potongan daun bawang.

Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Lalu sajikan.

Langkah 7

Daging giling bingung dibuat apa, yuk cobain buat semur bola bola daging masaknya praktis rasanya enak.

Seasoning

Bahan Lain

Bawang Putih

Lengkuas

Bawang Merah

Daging Giling

Gula Merah

Semur Bola - Bola Daging

Siapkan kentang lalu di potong menurut selera setelah di potong terus di cuci

Siapkan bawang putih bawang merah cabe di iris tipis

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang angkat sisihkan

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukan  cabe tumis sampai layu tambahkan air sedikit

Masukan kentang goreng garam gula dan kaldu bubuk . masak sampai matang angkat dan sajikan

Oseng Kentang

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapa sih yang bisa menolak katsu daging sapi yang garing di luar dan juicy di dalam? Makanan ini selalu jadi favorit, terutama waktu Sobat Yummy lagi pengen sesuatu yang enak dan simpel bikinnya. Setuju gak, nih?
Irisan daging sapi yang dibalut tepung roti, digoreng sampai keemasan, dan disajikan dengan saus katsu yang mantap. Gampang banget dibuat di rumah dan pastinya bikin semua orang di meja makan ketagihan. Kali ini Yummin mau bagi bagi resep katsu daging sapi yang simpel dan pastinya bikin kamu gak bisa berhenti ngunyah. Buruan recook!Bahan:
<ul>
<li>2 potong daging</li>
<li>100 gr tepung roti</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>minyak goreng</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Tipiskan daging hingga ketebalan 3mm lalu beri lada dan garam.</li>
<li>Pecahkan telur lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Lapis daging dengan tepung terigu, lalu lapisi dengan telur, dan terakhir dengan tepung roti</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan</li>
<li>Tiriskan dan sajikan di atas piring saji.</li>
</ol>Tuh simpel dan sat-set banget kan? Ayo buruan cobain resepnya ya, Sobat Yummy! Dijamin sekeluarga bakal suka dan cocok banget buat ide jualan. Jangan lupa cek Yummy App untuk resep masakan lainnya!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

Cincang kasar ayam, lalu iris-iris cabai rawit.

Masukkan telur ayam dan orak-arik sampai matang.

Masukkan bumbu rendang instan, lalu aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk instan dan koreksi rasa, kemudian masak sampai matang.

Meski menggunakan bumbu instan dalam proses pembuatan nasi goreng ini, tetapi rasa akan kaya rempah terasa dalam sajian makanan ini.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Rendang

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur nanas, bihun, gula pasir dan garam, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tiang kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, lalu kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Setelah kue dingin baru dipotong-potong dan langsung baluri dengan kelapa parut, sajikan.

Bahan Tambahan :

Nanas

Cenil Bihun Nanas

Campur semua bahan untuk membuat kulit, aduk rata sampai adonan tidak menggumpal.

Panaskan teflon kemudian, olesi dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon lalu ratakan. Panggang adonan sampai pinggiran nya terlepas dari teflon. Kemudian angkat. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Kemudian matikan api.

Masukkan susu cair, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai terigu larut. Kemudian nyalakan api. Masukkan jagung, sosis dan keju.

Masak sampai mengental, jangan lupa koreksi rasa. Kemudian angkat.

Ambil 1 lembar kulit, beri 1sdm isian. Kemudian beri mayonaise.

Lipat kemudian gulung. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Campur tepung terigu dan air, aduk hingga rata. Celupkan risol kedalam larutan terigu, kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Risoles Jagung Lumer. Bisa disimpan di freezer untuk stock cemilan.

Bahan Kulit :

Bahan Isian :

Bahan Celupan :

Bahan Lain :

Jagung

Mayonaise

Sosis

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Jagung Lumer

Cuci bersih daun pandan, kemudian potong-potong.

Siapkan blender, masukkan daun pandan dan air. Blender hingga halus, kemudian saring.

Siapkan panci, masukkan jus pandan, agar-agar, gula, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Ambil dua sendok makan adonan agar-agar, lalu tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Masukkan agar-agar, susu cair, susu kental manis, santan, vanila, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Tuang puding putih di atas puding hijau, tunggu hingga set. Tusuk-tusuk dengan garpu, lakukan berulang selang-seling hingga adonan habis. Tunggu hingga dingin dan masuk kulkas.

Agar-agar dan santan bisa dijadikan puding manis, gurih, dan legit. Bisa menarik mata, bisa juga jadi isian snack box. #TulisResepTheNexOA

Bahan Puding Pandan

Bahan Puding Putih

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Santan

Puding Lapis Pandan

Membuat adonan kering : Campur semua bahan adonan kering ke dalam mangkuk lalu aduk rata.

Membuat adonan basah : Ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan bawang putih parut dan air lalu aduk rata.

Balur ikan tuna dengan adonan basah lalu marinasi selama 15 menit.

Balur ikan tuna dengan adonan kering, sambil ditekan dan dicubit-cubit agar lapisan tepung keriting.

Panaskan minyak, goreng ikan tuna sampai kering dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan nasi, ikan tuna krispi dan bahan pelengkap ke dalam kotak bakal. Tuna krispi bekal anak sudah siap.

Tuna kaya akan protein, juga rendah lemak. Jadi sangat cocok dijadikan lauk untuk bekal anak karena bisa mendukung pertumbuhan dan perkembangannya. Rasanya gurih dan renyah anak-anak pasti suka.

Bahan Adonan Kering:

Bahan Adonan Basah:

Bahan Pelengkap:

Baking Powder

Ikan Tuna

Ketumbar

Wortel

Tuna Krispi Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang merah, tumis sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai berubah warna.

Bumbui kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos sambal, saus tiram, aduk rata, tambahkan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata.

Bumbu Iris :

Cabe

Tumis Ayam Nanas Pedas

Masukan sirup gula, perasaan jeruk lemon, es timun lemon siap disajikan.

Segar diminum saat matahari terik-teriknya.

Lemon

Es Timun Lemon

Cuci bersih buncis, lalu iris tipis, sisihkan.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada, aduk hingga tercampur rata.

Masak sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan!

Buncis

Oseng Buncis Telur Bumbu Iris

Masukan 1 bungkus Bumbu Opor Ayam Indofood

Tumis Bumbu Spesial Indofood Opor Ayam hingga harum

Kemudian masukkan santan cair, masak hingga daging empuk

Sajikan Opor Daging dengan ketupat dan telur rebus

No Pork

Setor recook opornya chef...
Dagingnya sy ganti ayam ya, 
Bumbu instannya pun sy ganti bumbu jadi seadanya tapi sy pun tambahkan lagi rempah2 yg lain... biar nambah mantul rasanya..
Resep yummy emang selalu yummy..👍👍👍
Mksh resepnya chef 😊🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Selamat siang chef setor recook   dagingnya Aku ganti ayam karena masih ada sisa Ayam jadi aku bikin opor enak terimakasih resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Resep Sayur Bening Selada Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Selada Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol