Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong-potong tomat dan cabai merah keriting, buang tangkai cabai rawit dan kupas bawang merah.

Langkah 1

Goreng cabai merah, tomat dan bawang merah sampai layu.

Langkah 2

Kemudian pindahkan ke cobek, tambahkan juga terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 3

Langkah 4

Beri perasan jeruk, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Sambal seruit biasanya disajikan sebagai pelengkap ikan goreng atau ikan bakar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Seruit Khas Lampung

Masukkan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, dan jahe ke dalam blender dan tambahkan sedikit air, kemudian haluskan.

Taruh ayam dalam wadah, tuangkan bumbu halus, kunyit bubuk, garam, lada, kaldu bubuk, dan  gula pasir. Biarkan dalam kulkas selama 15 menit hingga semalaman.

Keluarkan dari kulkas, tambahkan telur dan tepung maizena, aduk hingga merata.

Panaskan minyak di dalam frying pan. Goreng ayam hingga kecoklatan.

Masukkan bawang putih utuh yang telah digeprek dan masak hingga matang.


Bumbu Halus

Bahan

Halal

No Pork

Setor recook nya chef,ini ayam nya enak banget.Pas juga buat menu sahur,tinggal goreng saja praktis.Terima kasih inspirasi nya chef 

setor recook chef.. enak banget.. izin share chef

#RecookYummy
Ayam goreng... hampir semua orang suka,seperti yang satu ini ayam goreng dengan bawang putih yang gurih wangi pokoknya yummy banget.

Hallo chef
setor recook ayam goreng bawang putihnya ya chef, rasanya supeer yummy 🥰🥰
#recookyummy

Malam chef, baru tau olahan ayam seperti ini.. Ini enak sekali chef.. Membuatnya tidak terlalu rumit.. Suka banget 💙. Terima kasih inspirasinya chef.. #RecookYummy

sianh chef,  setor recook nya ya.  ayam nya enak banget,  bumbunya berasa. terimakasih ya chef inspirasi resep nya,  ijin share ya chef. 
#recookyummy

selamat malam chef... kirim foto recook ayam goreng bawang putihnya.. terimakasih untuk resepnya... izin reshare chef...🙏
#RecookYummy

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Tambahkan selasih dan ice cream vanilla di atasnya.

No Diet

Es Batu

Es Krim

Sagu Mutiara

Selasih

Semangka

Susu

Watermelon Sharban

Goreng sosis yang sudah dipotong. Sisihkan.

Tumis bawang merah, putih, dan cabe sampe harum. Masukkan nasi. Aduk rata. Sisihkan, masukkan telur. Orak-arik. Campur. Beri kecap, lada, garam, dan penyedap bubuk. Tes rasa. Terakhir masukkan sosis. Aduk rata. Siap disajikan.

Nasi goreng pake bawang dan cabe yang diiris.

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Iris

Potong kentang dengan ketebalan 1/2 cm lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Campurkan wortel, ayam, daun bawang, seledri dan cabai merah keriting, aduk rata.

Masukkan kentang, bumbu halus, telur, tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata dan test rasa.

Bentuk bulat pipih adonan lalu kocok lepas bahan pelapis.

Langkah 6

Celupkan perkedel ke dalam adonan pelapis, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Perkedel kentang lengkap dengan ayam, telur, daun bawang, wortel dan seledri.

Bahan Bumbu :

Bahan Pelapis :

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Komplit

Cuci bersih ayam dengan air rendaman jeruk nipis, tiriskan.

Tumis semua bumbu halus beserta daun jeruk, salam dan serai sampai wangi.

Masukkan juga ayam beserta gula, garam, dan penyedap, koreksi rasa.

Tunggu kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan empuk.

Pedesan ayam yang cocok untuk menu buka puasa

Jeruk

Salam

Buah

Serai

Lengkuas

Penyedap

Merica

Rawit

butir

Kemiri

Pedesan Ayam #JagoMasakMinggu7

Putri Ayu khoirunnisa

Panaskan minyak, goreng daging ayam berbalut tepung selama 20 menit. Gunakan api sedang, sesekali balik daging ayam supaya tidak gosong.

Angkat dan tiriskan daging ayam selama 5 menit.

Setelah 5 menit, goreng kembali selama 5 menit sambil sesekali dibalik. Angkat kemudian tiriskan.

Untuk saus: tumis bawang putih cincang dengan butter yg di lelehkan sampai agak kering dan harum.

Tambahkan kecap asin dan gula pasir, masak sampai gula larut.

Masukkan daging ayam goreng, aduk sampai semua bagian terlapisi saus. Angkat sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 8

Ayam goreng madu mentega ala korea, enak dan mudah bikinnya.

Makasih mbak untuk resepnya, enak sekali! Sukses selalu mbak 👍
#JagoMasakMaret

Honey Butter Chicken Ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Membuat isian: Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan ketumbar. Lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga matang. Kemudian masukkan santan, air dan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan merica, garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah asat, dan tekstur ayam lebih mengering, matikan api, angkat, dan dinginkan.

Cuci beras ketan dan tiriskan. Lalu didihkan santan dan air bersama daun salam dan serai. Kemudian masukkan beras. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata, masak hingga air asat dan mengental. Kukus beras selama 30 menit atau sampai beras benar-benar matang. Matikan api.

Ambil selembar daun yang sudah dilayukan. Lalu ambil ketan secukupnya letakkan di atas daun. Isi dengan ayam suwir. Kemudian gulung, padatkan. Semat dengan tusuk gigi.

Setelah selesai, panggang di atas teflon. Dibolak-balik agar matang merata dan tidak gosong.

Setelah matang, angkat, dinginkan. Siap disajikan.

Salah satu makanan kesukaan di rumah, khas Minahasa.

Santan

Minyak

Beras

Ketan

Lalampah #JagoMasakMinggu3

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng bawang merah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tuang telur dan air ke dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu jamur, minyak wijen dan lada, kocok rata.

Kemudian masukkan bawang goreng. Aduk hingga rata.

Tuang dalam cawan anti panas, Kukus selama 20 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Sosis

Tim Telur Sosis #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang kaldu kuah. Aduk, biarkan mendidih, masak sampai sayur empuk.

Beri garam, dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Beli bakso homemade tetangga depan rumah. Sedap, dan cocok banget buat tambah masak sayuran.

Bakso

Kembang Kol

Sayur Oyong Bakso Kol

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,dan daun salam hingga harum dan layu.

Lalu masukkan tempe,cabai merah,cabai rawit,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,lada bubuk,dan garam. Aduk rata dan masak hingga tempe matang.

Kemudian masukkan terong. Masak hingga mendidih.

Masak sambil kuh di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih,lalu angkat.

Tuang sayur lodeh di dalam mangkok dan sajikan hangat.

Salah satu makanan saat musim hujan yaitu sayur lodeh. Kuah santannya bikin hangat di badan.

Daun Salam

Lodeh Tempe Terong #KurCepMakananBerkuah

Campur pisang, tepung, telur, gula, garam, kelapa parut, aduk rata.

Aduk-aduk, pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Daun Pisang

Kelapa

Tepung

Boh Geudok Geudok Khas Aceh

Kukus singkong sampai empuk, angkat dan sisihkan.

Campur gula merah sisir dengan air. Setelah gula larut tambahkan gula pasir lalu masak sampai mendidih. Saring.

Masak kembali larutan gula dengan larutan maizena dan margarin sampai mendidih.

Masukkan singkong, aduk aduk terus sampai air gula mengental, lalu angkat.

Tuang singkong balut karamel di piring lalu siram dengan santan instant. Sajikan.

Gula Merah

Margarin

Singkong

Singkong Karamel #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong dan cuci bersih daun kenikir, lalu rebus setengah matang. Setelah itu iris-iris daun kenikir (biar ga terlalu panjang).

Rajang bawang merah dan bawang putih, iris-iris cabe, dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam.

Tuang air secukupnya, lalu tambahkan lada bubuk.

Masukkan daun kenikir, teri, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sembari tes rasa hingga kuah tersisa sedikit. Oseng Kenikir matang, siap disajikan.

Perpaduan rasa khas kenikir dan gurihnya teri.. Enak banget.

Bayam

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Oseng Kenikir

Siapkan roti lalu olesi dengan olive oil dan oven dengan suhu 230 derajat C selama 6 menit hingga matang dan kecoklatan. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan tomat yang telah diiris bagian ujungnya lalu rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih blanch tomat selama 5 menit setelah itu angkat dan sisihkan.

Kupas tomat lalu letakkan di atas tray dan oven dengan suhu 230 C selama 10 menit. Setelah itu potong tomat berbentuk kotak lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu campurkan di dalamnya tomat, bawang putih, basil, olive oil, balsamic vinegar, garam dan lada hitam lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan roti lalu letakkan campuran tomat di atasnya dan hias dengan basil. Sajikan.

Isinya saya kreasikan lagi chef...cukup mengganjal perut lapar..trimakasih chef

Roti

Bruchetta With Tomato and Basil

Tambahkan air secukupnya, masukam ayam daun jeruk,sereh dan salam. masak hingga ayam empuk

Masukan sayuran yang sudah dicuci bersih masak hingga matang

Sajikan sop dengan sambal dan tabur dengan bawang goreng.

Bumbu halus

No Alcohol

Sop ayam kuning

Campurkan ayam cincang dengan gula, garam, lada bubuk, saus tiram, dan kecap asin.

Tambahkan tahu, sawi, dan daun bawang cincang.

Aduk rata semua bahan lalu tambahkan saus tiram.

Tambahkan telur dan aduk rata. Koreksi rasa dengan merebusnya dengan kulit pangsit.

Setelah rasa sudah pas, ambil 1 lembar kulit beri 1 sdt isian. Lipat seperti pastel lalu temukan ke dua ujungnya dan lekatkan. Atau bentuk apapun sesuai selera.

Setelah bahan habis, kukus hingga matang. Setelah matang, mandu siap disajikan dengan saus sesuai selera.

Assalamualaikum anyeong yorobun... hari ini aku bikin korean dumpling alias mandu..

Resep Sayur Buncis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Buncis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota