Langkah 1

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi air secukupnya lalu tambahkan daun salam.

Langkah 2

Masukkan wortel dan labu siam, rebus hingga sedikit empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga matang, aduk semua bahan hingga tercampur merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Cocok banget nih yang suka sayuran dengan kuah creamy.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Labu Siam

Santan

Wortel

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, masukkan kuning telur lalu orak-arik.

Kemudian masukkan daun bawang, bawang putih dan juga cabe, aduk rata.

Masukkan tauge, tambahkan kaldu jamur, kecap manis dan sejumput gula dan garam, aduk rata lalu tambahkan secukupnya air.

Masak sebentar kemudian angkat dan siap disajikan.

Gula

Kecap Manis

Tauge

Telur Cah Tauge

Rebus kolang kaling 5 menit, angkat dan buang airnya. Ganti dengan air yang haru rebus kembali selama 5 menit ulangi langkah pertama, kemudian tambahkan gula pasir rebus hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan pasta melon, daun pandan dan daun jeruk, aduk rata.

Rebus hingga air tinggal setengahnya. Matikan api dan tutup panci biarkan hingga hangat.

Setelah hangat, beri citrun zuur, aduk rata. Biarkan kembali hingga suhu ruang

Setelah suhu ruang, masukkan dalam kulkas, tunggu hingga dingin. Manisan siap dinikmati.

Manisan buah atap atau nama lainnya kolang kaling, cocok buat menu buka puasa atau dijadikan cemilan saat cuaca panas. Dinikmati saat sudah dingin lebih enak. Manis segeerrr kenyal-kenyal bikin nagih. Bisa juga sebagai campuran/ isian dalam es campur

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kolang Kaling

Melon

Manisan Buah Atap

Rendam ikan asin dalam air panas. Lalu potong dan goreng.

Tumis semua bumbu dalam minyak belas ikan asin.

Masukkan ikan asin, pete, tambahkan gula, garam, kecap manis.

Cabe

Petai

Klotok Cabe Ijo Pete

Bersihkan cabe merah, bawang merah serta tomat lalu cuci dengan air.

Lalu masukkan irisan tomat. Aduk sampai matang. Lalu beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Tomat

Sambalado Praktis

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu lalu tumis sebentar terong.

Masukkan udang sabu/rebon. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga matang.

Tumis udang rebon dan terong muda dengan bumbu khas Aceh.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Terong

Udang

Sabee Teudhek Khas Aceh

Ulek halus bumbu yang sudah di goreng tadi, tambahkan gula merah, garam, dan terasi.

Sajikan sambal dengan lele dan beri pelengkap tahu tempe goreng.

Daripada jajan diluar yuk bikin sendiri di rumah.

Assalamualaikum mbak kie, saya setor recook pecel lele #JagoMasakFebruari 
Pecel lele ini adalah masakan pertama yang saya masak ketika belajar memasak, seneng banget bisa makan masakan sendiri. Terima kasih resepnya mbak🥰

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Pecel Lele Ala Lamongan

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang, cabe, kemiri, kunyit dan ketumbar) hingga harum.

Tambahkan garam, gula, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan santan, masak, lalu masukkan potongan tempe, masak kembali.

Terakhir masukkan daun melinjo dan telur puyuh, masak sebentar dan matikan api.

Gurih seger nih, olahan menu sayur pelengkap makan siang. Dicoba ya 👍

Bumbu

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Telur Puyuh

Tempe

Daun Melinjo Kuah Santan

<p>Aplikasi kuas memang sangat banyak. Sebagai alat <em>make up</em>, melukis, bahkan penggunaannya juga ada di dunia masak-memasak. Dalam hal memasak, kuas biasanya digunakan untuk menyapukan saus ke permukaan makanan.</p>
<p>Tapi yang perlu kamu perhatikan adalah, kuas di dunia masak ternyata memiliki sumber yang berbeda, seperti kuas bulu babi dan kuas sintetis. Sedangkan untuk Sobat Yummy muslim mungkin dilarang untuk memakan atau menggunakan bagian dari hewan yang tidak diperbolehkan atau hukumnya haram, dan babi merupakan salah satunya.</p>
<p>Jadi kamu perlu mengetahui ciri-ciri antara kuas bulu babi dan kuas sintetis, agar tidak keliru. Yuk, simak edukasi dari <em>Yummy App</em> mengenai cara yang tepat membedakannya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Perhatikan Label pada Kuas</h2><p>Ciri-ciri paling dasar untuk membedakan kuas bulu babi dengan yang lainnya, yakni adanya label '<em>bristle</em>', '<em>hog</em>', '<em>pig</em>', dan 'boar', yang tercantum pada ganggang kuas. Label tersebut merupakan penyebutan yang merujuk pada bahan dasar kuas terbuat dari bulu atau rambut suatu hewan.</p>
<p>Biasanya bulu hewan yang paling sering digunakan dalam pembuatan kuas, yakni babi ataupun kuda. Sedangkan kuas yang tidak memiliki label, biasanya terbuat dari plastik, <em>silicon</em> ataupun nylon.</p>
<p>Jika Sobat Yummy selalu memperhatikan kehalalan suatu produk, kamu harus dengan teliti memastikan apakah kuas tersebut memiliki salah satu label diatas atau tidak.</p><h2>2. Cek Warna dan Tekstur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8ace86c6e68269f03c55131faf6a6e8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuas silicon (epicurious.com)</a></span></div><p>Jika kuas yang kamu beli tidak memiliki label dengan bahan dasar bulu hewan, tapi masih ragu, Sobat Yummy bisa mengecek dari segi warna dan tekstur kuas.</p>
<p>Antara kuas bulu babi dan kuas sintetis memiliki warna hingga tekstur yang berbeda-beda. Kuas bulu babi umunya memiliki warna putih gading dengan tekstur yang lembut dan halus. Sedangkan, kuas sintetis memiliki warna cenderung putih cerah hingga warna-warni karena diberi pewarna. Tekstur kuas sintetis lebih kaku, dan kasar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cermati Harga Kuas</h2><p>Selain dari segi fisik, kamu juga bisa cek harga dari kuas yang akan dibeli. Umunya kuas dengan bahan dasar bulu hewan memiliki harga yang cenderung lebih <em>pricey</em> dibanding kuas sintetis. Kuas dengan bahan dasar plastik atau nylon biasanya memiliki harga mulai Rp. 5.000 dan harga untuk satu kuas bulu babi mulai Rp. 15.000.</p><h2>4. Tes Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/dfc61e97400972ec0619bcf470e810e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuas bristle (webresturant.com)</a></span></div><p>Satu lagi yang bisa Sobat Yummy cek pada kuas yang kamu beli, yakni dengan tes bakar. Coba bakar sebentar kuas kamu, lalu cermati aroma yang keluar. Kuas bulu babi cenderung akan mengeluarkan aroma seperti daging panggang, sedangkan kuas sintetis akan mengeluarkan aroma plastik yang terbakar.</p><p>Nah, itulah ciri-ciri untuk membedakan kuas bulu babi dan kuas sintetis dari Yummy App. Jika Sobat Yummy selalu memperhatikan kehalalan suatu produk, kamu bisa terapkan cara membedakan keduanya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-bakaran-sosis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Bumbu Bakaran Sosis Mudah Dibuat Ala Rumahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memastikan agar produk yang kamu beli halal, ini dia 4 cara membedakan kuas bulu babi dan kuas sintetis. Jangan terkecoh!

4 Cara Membedakan Kuas Bulu Babi dan Kuas Sintetis

4 Cara Membedakan Kuas Bulu Babi dan Kuas Sintetis, Jangan Terkecoh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga rata.

Chopper atau blender adonan hingga halus.

Ekonomis tetapi tetap enak. Cocok untuk isian roti dan kue.

Keju

Susu

Tepung Maizena

Cream Cheese

Potong-potong bebek dan rebus di air mendidih selama 5 menit, buang airnya dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan bebek dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga bebek matang dan empuk.

Masukkan kol, tomat dan cabai rawit utuh, masak hingga semua matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Kubis

Pala

Tongseng Bebek

Kemudian tambahkan gula jawa, ulek halus dan masukkan daun jeruk.

Masukkan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak dengan api kecil di atas wajan, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Setelah matang, segera matikan api.

Siapkan sayuran rebus di atas piring saji.

Kemudian tambahkan sambal urapnya dan siap untuk disajikan.

Urap-urap ini biasa di sajikan dengan ayam bakar. Cara membuat yang simpel, tapi menambah selera makan. Untuk sambal urapnya saya masak dengan cara menggunakan kelapa sangrai dan di tumis dengan sedikit minyak ya, agar tidak mudah basi.

Sayur Pelengkap:

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Sawi

Urap-Urap Jawa Timuran #IMYEkstraPoin

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombai sampai harum.

Masukkan terigu, aduk cepat lalu masukkan susu, aduk cepat lagi supaya tidak menggumpal.

Tambahkan sedikit air, beri bumbu dan masak sampai air menyusut.

Terakhir masukkan sledri, aduk rata. Matikan api. Siap dipakai untuk isian roti atau risoles.

Enak creamy untuk isian roti, risoles atau gabin 😋

Ayam

Bawang Bombay

Kentang

Tepung

Creamy Ragout

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, aduk

Tuang air, tambahkan  lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk

Masak sampai kuah menyusut sambil diaduk sesekali. Tes rasa. Angkat

Telur

Kecap

Lada

Kaldu

Telur Puyuh Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus sampai batang sawi lunak dan lentur.

Haluskan daging ayam atau sapi dengan lada sesuai selera (bisa di ganti dengan tahu di campur udang).

Campur daging yang sudah dihaluskan dengan irisan wortel, daun bawang, bawang putih cincang, telur, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan sekitar 1 sendok campuran daging, dan bungkus dengan sayur sawi.

Kukus daging yang sudah dibungkus selama 20 menit dengan api sedang. Bila sudah matang, angkat dan sajikan. Bisa dinikmati dengan saus sambal.

Langkah 7

Sesekali nyoba makanan sehat tapi tetap enak (daging bisa diganti dengan tahu dicampur udang yaa).

Bumbu :

Daging Sapi

Daun Bawang

Sawi Isi Daging

Kupas dan cuci bersih bawang putih, lalu keringkan dengan tissue hingga benar-benar kering. Harus kering ya bun.

Jadikan satu bawang putih halus dan kemiri halus dalam wadah bersih kering.  Beri minyak kelapa dan minyak wijen.  Aduk rata.  Biarkan selama 3 hari dulu baru akan terasa lebih nikmat saat digunakan.  Pakai sendok baru dan bersih saat mengambil bumbu.

Kembali stok bumbu hasil search di halaman komunitas Yummy.  Ada resep baceman bawangnya mbak Endah S, yang mudah diikuti dan jelas langkahnyaa.. memasak menjadi lebih mudah. Terutama saat menyiapkan sarapan di pagi hari.

Minyak Wijen

Baceman Bawang

<p><p>Bubur ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Bubur ayam memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya disajikan dengan daging ayam, bawang goreng, irisan daun bawang, dan kerupuk sebagai topping.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat bubur ayam sendiri di rumah, simak resep bubur ayam berikut ini ya, cara membuat bubur ayam ini mudah dan praktis.</p></p><h2>Bahan-bahan Bubur Ayam</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras</li>
<li>3 cup kaldu ayam</li>
<li>250 gram dada ayam, rebus dan suwir-suwir</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 ruas jahe, memarkan</li>
<li>1 batang sereh, memarkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak bawang secukupnya</li>
<li>Bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk sebagai topping</li>
</ol><h2>Cara Membuat Bubur Ayam</h2><ol>
<li>Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam dalam air selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak bawang di dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan jahe dan sereh, tumis hingga matang.</li>
<li>Tambahkan beras yang sudah direndam, aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam, masak beras hingga empuk dan menjadi bubur.</li>
<li>Setelah beras menjadi bubur, tambahkan suwiran ayam, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak bubur hingga matang dan kuahnya mengental.</li>
<li>Sajikan bubur ayam dalam mangkuk, beri topping bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk.</li>
<li>Bubur ayam siap disajikan. Nikmati selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bubur-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Bubur Ayam yang Enak dan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips dan Trik Membuat Bubur Ayam</h2><ol>
<li>Jika ingin bubur ayam lebih lezat, gunakan ayam kampung atau ayam tulang lunak.</li>
<li>Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan kaldu ayam tambahan saat memasak.</li>
<li>Tambahkan sedikit kecap manis dan saus sambal sebagai tambahan saat menyajikan.</li>
<li>Taburi bubur ayam dengan bawang goreng dan irisan daun bawang lebih banyak untuk tampilan yang lebih menarik.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah <a title="​10 Cara Membuat Bubur Ayam yang Enak dan Mudah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bubur-ayam" target="_blank" rel="noopener">cara membuat bubur ayam</a> yang lezat dan nikmat. Dengan panduan ini, Sobat Yummy dapat mencoba membuat bubur ayam sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba, dan simak juga berbagai resep bubur ayam lainnya hanya di&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p></p>

Ingin tahu cara membuat bubur ayam yang lezat dan nikmat? Simak resep bubur ayam berikut ini ya.

Resep Bubur Ayam yang Enak dan Cara Membuatnya Mudah

Resep Bubur Ayam yang Enak dan Nikmat, Cara Membuatnya Mudah

Kemudian masukkan air dan gula. Blender sampai halus.

Kemudian tuangkan ke dalam gelas, bisa dinikmati dengan es batu atau tidak dan siap disajikan.

Jus wortel apel ini sangat baik untuk kesehatan jantung dan mata dan masih banyak yang lain kasiatnya, semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bikin sehat dan menyegarkan di saat cuaca sedang tidak menentu. Mantap. #RecookYummy

Hai bund...recook resep jus wortel apelnya ya
Rasa wortelnya tersamar sma rasa apelnya😅
Anak2 jadi suka😁
Karna terlalu sering main hp jadi khawatir,akhirnya bikin jus wortel
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Apel

Jus Wortel Apel

Masukkan ragi, gula, dan minyak ke air hangat dan tunggu sekitar 5-10 menit hingga ragi aktif.

Masukkan campuran air ke tepung dan beri garam secukupnya.

Aduk hingga tercampur rata saja tidak usah sampai kalis. Di sini saya hanya menggunakan sendok. Jika sudah tercampur rata tutup dengan kain lalu diamkan selama 30-60 menit sampai adonan mengembang. Tekstur adonan memang lengket tapi tidak terlalu cair.

Jika adonan sudah mengembang maka kempiskan adonan dengan terlebih dahulu melumuri tangan dengan minyak goreng. Kemudian ambil adonan dan pipihkan.

Beri isian sesuai selera bisa kacang dan gula atau coklat.

Tutup adonan dan bulatkan adonan serta pastikan tidak ada bagian yang terbuka.

Goreng dengan minyak sedikit dan sisi yang ditutup digoreng lebih dahulu agar dapat menutup rapat dan isinya tidak keluar.

Setelah kurang lebih 30 detik balik kemudian tekan-tekan dengan sendok atau sutil dengan pelan jangan sampai isinya keluar.

Langkah 8

Pipihkan sesuai selera. Jika tidak terlalu pipih maka Hotteok akan bertekstur mirip roti goreng tetapi ada tekstur kenyalnya. Jika sangat pipih dan tipis tekstur rotinya akan hilang dan menjadi kenyal. Sesuaikan dengan selera masing-masing.

Langkah 9

Resep hotteok jajanan khas korea yang mudah dan enak.

Ragi

Hotteok

Suwir suwir pindang ikan tuna. Tumis sebentar dalam sedikit minyak sambil diaduk aduk supaya lebih matang dan wangi. Angkat. Sisihkan dahulu.

Iris halus kuncup kecombrang, taburi secukupnya garam, remas remas sebentar lalu cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang.

Masukkan irisan cabe, aduk rata. Kemudian masukkan irisan tomat dan kecombrang. Aduk hingga harum dan wangi. Bumbui dengan gula aren, aduk rata kembali.

Masukkan ikan suwir tuna,  bumbui garam, aduk sampai rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.

Recook resepnya Chef Sriwidi, salah satu akun official Yummy App. Simpel, enak dan harum aroma kecombrang. Disini jumlah takaran dan bahannya saya sesuaikan dengan persediaan.

Resep Sayur Jagung Bludru Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Jagung Bludru Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota