Sayur Kuah Santan (Tanpa Bawang)

Resep Sayur Kuah Santan (Tanpa Bawang)

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

4.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

2 buah wortel, potong korek api

6 lembar daun kol, iris aga halus

1 bungkus kecambah / 1 genggam

65 mil santan kemasan instan campur dengan 100 mil air

200 mil air / 1 gelas

2 sendok teh gula pasir

Secukupnya garam

½ bungkus kaldu bubuk

6 sendok makan minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Mangkuk Saji

Cara Membuat

Panaskan minyak, masukan wortel. Aduk rata. Kecilkan api.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukan wortel. Aduk rata. Kecilkan api.

Tutup wajannya, masak hingga wortel empuk. Aduk sesekali.

Langkah 2

Tutup wajannya, masak hingga wortel empuk. Aduk sesekali.

Masukan air. Biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Masukan air. Biarkan hingga mendidih.

Masukan irisan kol dan kecambah, aduk rata. Lalu masukan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 4

Masukan irisan kol dan kecambah, aduk rata. Lalu masukan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukan santan ke dalam tumisan.

Langkah 5

Masukan santan ke dalam tumisan.

Aduk terus perlahan hingga mendidih. Koreksi lagi rasanya.

Langkah 6

Aduk terus perlahan hingga mendidih. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan sayur kuah santan ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan sayur kuah santan ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: