Sayur Labu Parang

Resep Sayur Labu Parang

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

150 gr labu parang, potong kotak-kotak

8 butir telur puyuh, rebus

4 lonjor kacang panjang, potong-potong

2 buah cabai merah, iris-iris

4 sdm santan bubuk

500 ml air

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

4 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt lada bubuk

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum. Lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum. Lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar.

Tambahkan air.

Langkah 3

Tambahkan air.

Lalu masukkan labu parang, masak sampai setengah matang.

Langkah 4

Lalu masukkan labu parang, masak sampai setengah matang.

Masukkan kacang panjang.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang.

Masukkan telur puyuh.

Langkah 6

Masukkan telur puyuh.

Tambahkan santan bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan santan bubuk, aduk rata.

Bumbui gula, garam, dan kaldu jamur, masak sampai matang mendidih.

Langkah 8

Bumbui gula, garam, dan kaldu jamur, masak sampai matang mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: