Sayur Nangka Muda

Resep Sayur Nangka Muda

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Biasa disebut Sayur Gori.

Bahan Utama

300 gram nangka muda, cacah kasar

1 batang serai, geprek

1 lembar daun salam

2 sdm gula merah, sisir halus

65 ml santan kental

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

1 buah kemiri

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih nangka untuk menghilangkan getahnya.

Langkah 1

Cuci bersih nangka untuk menghilangkan getahnya.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus.

Rebus nangka bersama serai dan salam hingga mendidih.

Langkah 3

Rebus nangka bersama serai dan salam hingga mendidih.

Masukkan bumbu halus, masak kembali hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus, masak kembali hingga mendidih.

Masukkan gula merah, bumbui dengan garam dan penyedap. Masukkan santan kental. Koreksi rasa, sesekali diaduk, sajikan hangat.

Langkah 5

Masukkan gula merah, bumbui dengan garam dan penyedap. Masukkan santan kental. Koreksi rasa, sesekali diaduk, sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait