Langkah 1

Langkah 2

Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam lalu aduk. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Menu takjil manis untuk berbuka puasa di hari pertama ala anak rantau.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Pisang

Santan

Kolak Ubi Pisang Kepok

Potong kecil-kecil dark cooking chocolate.

Didihkan air sampai benar-benar mendidih dipanci yang lebih besar kemudian matikan, lalu taruh panci berisi dark coocing chocolate tadi diatasnya.

Aduk hingga meleleh dan tercampur merata, siap diaplikasikan.

Bisa diaplikasikan untuk kue atau dessert.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Susu

Coklat Ganache Ekonomis

Blender roti tawar bersama telur, susu cair, keju parut, agar-agar dan gula pasir sampai tercampur

Tuang dalam loyang lalu kukus selama 25menit

Angkat dan biarkan cukup dingin, simpan dalam lemari es

Setelah dingin, potong sesuai selera lalu beri selai blueberry. sajikan selagi dingin

Selain simpel juga mudah dibuat, cocok untuk cemilan anak kos

Roti

butir

Telur

Keju

Agar-Agar

Selai

Blueberry

Simpel Cheesecake Blueberry #JagoMasakMinggu4

Iris tipis bawang dan potong kotak tahu lalu goreng

Masukkan jamur dan tahu yang sudah di goreng

Beri daun bawang , garam, gula, saus raja rasa dan koreksi rasa nya

Jamur

Tahu

Garam

Tumis jamur tiram tahu

Siangi ikan, cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih kembali.

Aduk rata, diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Goreng kentang, sisihkan. Goreng lele, sisihkan.

Tumis cabe hingga matang, kemudian tambahkan kentang dan lele, aduk rata, sajikan.

Perdana masak lele. Yuk cobain resep baru ikan lele.

Balado: 

Bumbu Marinasi:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Lele

Jeruk

Jeruk Nipis

Kentang

Minyak Sayur

Lele balado hijau

Potong-potong daging ayam dan cuci bersih. Lumuri dengan garam dan kunyit bubuk. Diamkan 10 menit.

Setelah 10 menit, panaskan minyak dan goreng ayam hingga berubah warna.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah. Sisihkan.

Rajang bawang bombay dan geprek lengkuas.

Tumis bawang bombay dan lengkuas hingga harum, masukkan bumbu ulek. Tumis lagi hingga wangi. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, air asam dan gula merah. Aduk merata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ayam dan masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Niat bikin ayam kecap, tapi ditambah cabe merah enak banget!

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Manis

Kunyit

Saus Tiram

Rica-Rica Ayam Kecap

Kupas ubi jalar, kemudian iris tipis dan goreng sampai matang, tidak perlu sampai kering.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam lengkuas dan juga udang rebon, masak sampai bumbu matang dengan api kecil.

Setelah bumbu matang,masukkan santan cair dan aduk merata, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ubi, dan juga santan kental, bumbui dengan gula, garam, dan penyedap, aduk rata perlahan, kemudian icip rasanya, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Mungkin masakan ini sedikit aneh bagi sebagian orang, tapi ini enak banget loh, rasanya manis gurih pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Ubi Jalar Masak Santan

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Tongseng Kambing

Udang Asam Manis #LebihSehat

Jasuke Mutiara

Bola Ubi Ungu Isi Coklat

Bolu Pisang

Tongkol Suwir Pedas

Tumis Kacang Panjang ala Masako®

Mie Orek Tempe Pedas Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Tempe Orek Basah

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Orek Tempe Cabe Hijau

Stick Tempe #JagoMasakMinggu5Periode

Campurkan mentega, gula halus dan kuning telur dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan keju ke dalam adonan lalu aduk hingga tercampur rata.

Spatula Kue

Loyang

Mix Bowl

Oven

Cetakan Kue Kering

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Mentega

Kue Kering Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat selama 2 menit.

Masukkan bahan yang sudah digoreng ke dalam cobek, tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, ulek, tes rasa.

Masukkan iwak pe, penyet-penyet di atas sambal.

Menu favorit, dijamin ngabisin nasi kalau lauknya iwak pe.

Sambal Penyet

Ikan

Tomat

Penyet Iwak Pe

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kiwi gold pakein air soda/tonik, bunga telang.

Air Soda

Bunga Lawang/Pekak

Daun Mint

Es Batu

Kiwi

Gold Kiwi Ade

Elisabet Sari

Kering Tempe, Teri, Kentang

Rina 

Sambal Kacang Siomay Enak dan Mudah Dibuat

Gereh Lombok Brambang

Ayan Telur Asam Manis

Telur Lembarang

Pepes Ayam Mini

Basreng Hu Hah

TAHU PETIS

Podeng

Nugget Ayam Sayur

Adas Manis

Bakso Ayam

Udang Lombok Brambang

Iris tempe, lalu goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan lengkuas geprek dan daun salam. Aduk-aduk merata hingga bumbu matang.

Kemudian tambahkan air, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur.

Lalu masukkan tempe dan irisan cabe rawit.

Aduk kembali, masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa kembali. Terakhir, matikan kompor, angkat dan sajikan.

Hari ini bikin tempe bacem, tapi digoreng setengah matang di awal. Hasil akhir ngak digoreng, jadi pengen tempe bacem basah aja, lebih enak dan meresap bumbunya. Di sini aku pakai cabe rawit iris, pengen pedas aja dikit 😁, biasanya ngak pakai cabe rawit 😉.

Bumbu Halus:

Ketumbar

Tempe Bacem Basah

Campurkan 250 gr tepung terigu, 50 gr gula, dan ragi dalam wadah

Tambahkan susu dan 1 butir telur, aduk hingga menjadi adonan. Uleni adonan hingga elastis, lalu tambahkan mentega. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang

Gilas adonan dengan ketebalan sesuai selera

Kocok telur dan tambahkan 1 sdt pewarna merah, kocok rata. Usapkan telur pada adonan. Panggang adonan pada wajan anti lengket yang sudah di olesi mentega selama 18 menit dengan api kecil

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

No Alcohol

Tepung Terigu

Fluffy Steamed Biscuit

Tumis bawang putih dan lada sampai aroma keluar. Lalu masukkan wortel. Tunggu sampai agak layu, masukkan kubis dan bihun serta semua bumbu, aduk rata. Tes rasa dan sisihkan.

Panaskan teflon (lebih baik pake yang anti lengket) lalu tuangkan adona, goyangkan agar adonan tipis, jika pinggiran sudah mulai mengelupas berarti sudah matang, angkat.

Isi kulit lumpia dengan isian lalu masukkan pada telur, goreng dengan minyak penuh dengan api sedang, tiriskan.

Bihun

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Bihun

Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Masukan sayuran.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Beri sedikit air. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa. Siap jadi isian tahu.

Siapkan tahu. Iris bagian tengahnya. Lalu masukkan sayuran ke dalamnya. Beri 1 buah cabe rawit hijau ke dalamnya.

Siapkan wadah. Masukan bahan pencelup. Aduk rata.

Tahu isi super pedas, pecinta pedas wajib coba.

Resep Sayur Oyong Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Oyong Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN