Sayur Santan Tempe Tahu Telur

Resep Sayur Santan Tempe Tahu Telur

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(2 Rating)

Yummy!

Bahan Utama

1 papan tempe, potong sesuai selera

2 buah tahu putih, potong sesuai selera

2 butir telur

1 sachet santan instan 65 ml

3 lembar daun jeruk

500 ml air

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

11 buah cabe rawit

1 butir kemiri

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

Cara Membuat

Goreng tempe setengah matang. Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan.

Langkah 1

Goreng tempe setengah matang. Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, ceplok telur. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, ceplok telur. Sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan tempe, tahu dan telur ceplok. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tempe, tahu dan telur ceplok. Aduk rata.

Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. koreksi rasa. Angkat.

Langkah 7

Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. koreksi rasa. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait