Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih semuanya. Potong-potong bersama cabai.

Langkah 1

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis sambal, beri kaldu bubuk. Tumis sampai tanak biar tahan lama.

Langkah 4

Siap disajikan. Bila sudah dingin simpan di toples kaca dan tutup rapat bisa tahan beberapa hari.

Langkah 5

Enak, mudah membuatnya. Bisa tahan beberapa hari. Untuk pedasnya bisa disesuaikan.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Sambal Gula Aren

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan kangkung. Masak hingga setengah matang

Langkah 6

Lalu tuang santan dan beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk.

Langkah 7

Langkah 8

Menu sederhana, tetapi nikmat disajikan dengan tempe goreng dan ikan asin.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Kangkung

Lengkuas

Bobor Kangkung

Campurkan bahan kering: tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, susu bubuk, aduk rata. Setelah rata, masukkan telur kemudian campur rata.

Setelah rata, tambahkan margarin yg sudah dilelehkan. Aduk rata kembali.

Tambahkan santan kental dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan halus. Setelah larut sempurna, saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Panaskan teflon, tuang adonan tadi ke dalamnya. Angkat saat adonan sudah terlihat transparan.

Untuk isian, kukus terlebih dahulu dada ayam kemudian suwir halus. Selanjutnya haluskan bawang putih, bawang merah dan daun prei yang sudah diiris. Panaskan minyak atau margarin, tumis bumbu halus dan bawang prei hingga harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan gula, garam, merica, saus raja rasa, minyak wijen, kaldu ayam bubuk, dan santan kental. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Siapkan kulit, isikan dengan isian ayam. Gulung dan bentuk dengan rapi.

Sosis solo siap untuk disimpan atau digoreng. Jika ingin disajikan, lumuri sosis solo dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Margarin

Minyak Wijen

Santan

Susu

Tepung

Sosis Solo Ayam #JagoMasakMinggu8

Potong potong ati ampela yang sudah direbus

Ulek kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih

Masukkan cabevyang sudah diulek ke dalam sisa minyak

Masukkan kentang, ati ampela, cabe hijau iris dan potongan tomat

Langkah 9

Lihat ati ampela ditukang ayam jadi pengen buat sambel kentang ati ampela

Bahan Seasoning

Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Bolak-balik ikan sampai berlumuran bumbu.

Bumbu Iris :

Pengental :

Ikan

Kecap Manis

Ikan Nila Kecap Pedas

Masukkan jahe, kayumanis dan gula merah dipanci.

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Seduh bunga telang. Sisihkandan tunggu hingga warnanya menjadi pekat.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Iced Cha Dok Anchan

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bakso dan tumis sebentar.

Tambahkan wortel dan kol, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air, masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bakso

Lada

Mie Goreng Bakso

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun pandan, dan daun kunyit tumis kembali.

Tutup panci, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Ayam Paniki khas Manado salah satu makanan favorit, paniki (dalam bahasa Indonesia KELELAWAR) mempunyai cita rasa pedas gurih. Orang Manado kalau masak tidak pakai gula dan cabe merah jadi sobat yummy bisa menambahkan gula dan cabe merah sendiri ya.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pandan

Kemiri

Kunyit

Serai

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kukus ubi ungu lalu lumatkan, campurkan dengan madu, bagi menjadi 6 bagian.

Masukan gula, mentega, garam dan air, setelah mencair, tambahkan tepung tapioka, aduk rata diamkan agak hangat

Tambahkan tepung terigu dan tepung ketan, aduk sampai kalis

Bagi adonan menjadi 6 bagian lalu pipihkan, isi dengan ubi kukus tadi bentuk menyerupai ubi

Setelah dibentuk, balur dengan tepung ubi sampai rata

Taruh di atas loyang dan beri garis-garis agar lebih menyerupai ubi. Panggang selama 20 menit lalu angkat dan sajikan

Roti yang bentuk mirip dengan ubi, enak rasanya seperti mochi tapi roti 💜

Beras Ketan

Mentega

Tepung Tapioka

Korean Mochi Bread

Bersihkan udang dan rebus terlebih dahulu

Cuci bersih brokoli dan rebus setengah matang

Kemudian masukkan udang rebus. Tambahkan sedikit air

Setelah mendidih, masukkan brokoli. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa, sesuai selera masing-masing

Setelah matang, angkat, dan siap dihidangkan

Menu cah brokoli udang ala rumahku yang sederhana. Segar dan sehat

Brokoli

Udang

Tiram

Kaldu

Jamur

Merica

Cah Brokoli Udang #JagoMasakMinggu1

Selagi menunggu air, haluskan semua bumbu, dan baking soda. beri 100ml air yang sedang direbus. Lalu rebus bumbu di panci terpisah, rebus hingga meletup letup. Aduk terus jangan sampai luber.

Lalu tuang bumbu kedalam toples, dan masukkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit, kira kira tahu terendam. Tidak perlu memasukkan semua air.

Potong tahu menjadi 6 bagian. potong ketika akan direndam agar tidak hancur.

Lalu rendam tahu kedalam air bumbu. Langsung tutup dengan rapat. Diamkan 24 jam.

Setelah direndam 24 jam, tiriskan tahu. Masukkan kulkas tunggu hingga sedikit keras.

Goreng tahu, jangan terlalu banyak saat menggoreng.

Isi tahu sangat lembut, kulit lebih kering dan crispy.

Langkah 10

Tahu susu ini cemilan khas jombang. Kalau aku sih bilangnya tahu micin

Tahu susu lembut #JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu halus, lalu masukkan kayu manis kayu manis, bunga lawang, serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tuang air. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk, setelan itu masukkan kentang.

Kari Ayam Kentang ala Hemi Channel ini menjadi salah satu menu favorit keluargaku. Sedap dan bumbu rempahnya terasa.

Kari Ayam Kentang

masak sampai menjadi adonan vla yang sangat kental seperti pasta.

goreng dengan minyak panas, api sedang sekali balik. tiriskan dan siap disajikan.

Bahan Vla Coklat

Crackers

Cokelat

Tepung Terigu

Gabin Vla Coklat

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan air, gula aren, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata.

Setelah itu masukkan ikan sarden. Aduk rata perlahan.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu angkat.

Mudah dimasak dan rasanya enak. Yukk cobain.

Tepung Maizena

Tomat

Sarden Kentang Telur Puyuh

Kupas wortel dan timun lalu cuci bersih dengan cabai rawit hijau dan bawang merah.

Buang bagian tengah wortel dan timun lalu potong dadu. Potong dadu juga bawang merah, masukkan semua bahan ke dalam wadah.

Buat larutan cuka. Ke dalam air panas campurkan gula pasir, garam, dan cuka lalu aduk hingga larut.

Tuangkan larutan cuka ke dalam campuran wortel.

Aduk rata dan simpan di kulkas minimal satu jam sambil ditutup.

Rasanya yang asem pedes seger banget dan cocok untuk berbagai masakan, diantaranya nasi goreng dan martabak telor.

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso ikan, bakso sapi dan cabai rawit masak hingga setengah matang. Masukkan telur kocok, lalu orak arik.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan kecap manis serta merica. Aduk hingga merata.

Masukkan kwetiau, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sawi hijau, masak hingga sawi layu.

Resep Sayur Sop Kundur Wortel #KurCepMakananBerkuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Sop Kundur Wortel #KurCepMakananBerkuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi