Cuci bersih cumi-cumi, beri bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Langkah 1

Campurkan semua bahan tepung, aduk rata. Jadilah adonan tepung kering.

Langkah 2

Setelah 5 menit, cuci bersih cumi, tiriskan. Masukkan putih telur, aduk rata.

Langkah 3

Ambil cumi-cumi satu per satu, letakkan diatas adonan tepung kering tadi. Aduk perlahan hingga seluruh permukaan cumi-cumi berbalir tepung.

Langkah 4

Ambil cumi-cumi dari tepung satunper satu sambil dikibaskan. Jika ingin cepat, boleh disaring.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng cumi-cumi berbalur tepung hibgga matang dan kering. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Yang berbalut tepung dan kriuk-kriuk gini, pasti jadi objek serbuan anak-anak.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bahan Utama

Bahan tepung

Bumbu Marinasi

Cumi

Tepung

Cumi Goreng Tepung

Kupas dan potong potong kentang lalu cuci bersih.

Potong potong daging ayam lalu cuci bersih.

Masukkan ayam dan kentang. Aduk aduk  hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air. Rebus hingga kentang empuk.

Tanbahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata.

Tambahkan bawang goreng. Aduk merata kembali.

Langkah 7

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Sup Ayam Kentang

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe

Kunyit

Ayam Betutu

Masak sagu mutiara bersama daun pandan dan air dengan metode 5.30.7 hingga mengembang dan tidak ada putih-putihnya. Saring dan bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Masak bubuk jelly, gula pasir, santan, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian matikan api kompor.

Siapkan cetakan, tuang puding sagu ke dalam cetakan hingga 3/4 cetakan, diamkan hingga set.

Selama menunggu set, masak puding pandan. Masukkan bubuk jelly, gula pasir, santan instan, air, dan jus pandan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang di atas puding sagu, lalu tuang hingga memenuhi cetakan, biarkan set, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Suka dengan sagu mutiara, kalau dimasak bubur atau dibikin kue cantik manis bosan kali ya, kali ini coba dimix ke dalam puding, enak banget rasanya, suka 🥰😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Pandan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Puding Sagu Mutiara Pandan

Masukkan ayam yang sudsh dipoting kecil2. Masukkan garam, penyedap, gula

Masukkan daun kedondong. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Moms..kami masyarakat Bangka sudah akrab sekali dengan makanan satu ini. Rasanya? Enakk dan seger bangen moms..karena ada asam dari daun kedondong ini dsn gurih dari kaldu ayam kampung.

Jahe

Serai

Lempah Kuning Kedondong

Kupas pepaya muda lalu serut menggunakan serutan kentang mustofa. Kemudian bejek dengan 1 sdt garam agar pepaya lemas dan getahnya hilang. Lalu cuci hingga bersih, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga bumbu harum tambahkan lengkuas dan sereh masak sampai bumbu matang.

Masukkan cabe iris dan pepaya muda, aduk sampai pepaya dan bumbu tercampur rata.

Tambahkan teri medan yang sudah dicuci bersih, aduk rata.

Beri sedikit air dan kecap manis, masak sampai pepaya muda setengah matang. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Kemudian masak sampai air asat atau sampai matang.

Keinget masakan mama yang auka banget masak tumis pepaya muda. Akhirnya aq bikin dech sayur tumis pepaya versi... Sayur ini asli enak banget.

Bumbu Iris:

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kecap Manis

Lengkuas

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Iris tipis bawang putih, bawang, cabai rawit dan cabai merah besar.

Masukkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga matang, koreksi rasa.

Punya terong Hijau bosen dimasak santan, di tumis aja simpel dan enak 😁😁

Terong

Tumis Terong Hijau

Hancurkan tahu didalam mangkok, lalu tambahkan daun  bawang, telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Ambil 1 sdm adonan letakan di kulit pangsit.

Lipat kulit pangsit berbentuk segitiga, lalu lakukan hingga isian habis.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Martabak Tahu Kulit Pangsit

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan bayam, putren dan sedikit air, aduk.

Masukan gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk.

Cabainya aku masukin terahir soalnya ngambilin buat lauk anak aku juga yang 20 bulan

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Putren

Rendam ikan peda dalam air panas, biarkan hingga lunak. Cuci bersih, suwir-suwir.

Masukkan pete, aduk rata. Masak hingga pete layu.

Masukkan nasi putih, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Banyakan petenya daripada nasinya ya, mood banget bagi pecinta pete ya🤭🤤

Bumbu Iris

Taburan

Ikan

Petai

Nasi Goreng Pete Ikan Peda

Perap dengan garam untuk kurangi pahit, bila suka pahit, bisa skip.

Tambahkan rebon, aduk rata. Masukkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Duh ga bisa berkata-kata moms, enak banget ini.

Pare

Tumis pare kampung

Blander 2 buah cabai merah besar, 3 buah cabai keriting merah, dan 2 buah cabai rawit. Pastikan teksturnya tidak terlalu halus.

Siapkan wajan atau panci. Tuangkan 500 ml air.

Tuangkan bumbu cabai yang sudah di blender. Tambahkan 7 sdm gula dan 1 sdt garam.

Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa, apabila kurang sesuai bisa tambahkan disesuaikan. Apabila sudah, matikan kompor.

Siapkan rambutan yang sudah dicuci bersih, lalu tuangkan air atau kuah yang sudah dibuat. Setelah itu tambahkan air lemon.

Asinan rambutan siap untuk dihidangkan. Akan lebih segar bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu atau bisa ditambahkan es batu.

Asinan rambutan yang sempet viral di medsos nih guys. Yuk cobain jangan lupa untuk posting hasil recook nya..!

Bahan pelengkap

Bahan Bumbu Cabai

Cabe Merah Besar

Lemon

Rambutan

Asinan Rambutan

Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan bakso.

Masukkan telur. Aduk hingga bersarang. Masukkan cabai.

Masukkan pokcoy. Kemudian mie yang sebelumnya sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap, lada, dan garam. Tes rasa.

Anak2 suka sekali makan indomi* tapi emak takut 😂😂 jadi bikin mie kuah ala-ala

Bumbu

Bakso

Mentega

Mie Kuah

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Rebus air di panci dan setelah mendidih masukkan ayam tumis beserta bumbunya.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, masak sampai matang

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan kuah yang ringan dan bening, yuk cobain sobat yummy.

Jeruk Nipis

Wortel

Sop Ayam Bening

Iris tipis bawang merah dan putih,lalu potong tomat kecil kecil.

Masukkan jagung,bawang putih, bawang merah, tomat.

Masukkan bayam,garam,saos tiram,gula putih, penyedap rasa.

Masukkan putih telur ,lalu siap untuk disajikan.

Sup bayam jagung telur

Haluskan bawang merah, geprek sereh, iris tipis lengkuas dan jahe.

Tumis bawang merah, sereh, salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan layu.

Cuci bersih beras, lalu masukkan tumisan bumbu.

Langkah 8

Setelah rice cooker sudah mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Langkah 9

Jika rice cooker sudah kembali mode "warm", aduk rata lagi dan nasi uduk siap untuk disajikan.

Langkah 10

Nasi bersantan wangi salam dan sereh. Bikinnya mudah, rasanya nikmat!

Nasi

Nasi Uduk Rice Cooker

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan -+15menit.

Pelapis, campur semua bahan pelapis lalu aduk rata. ambil sebagian campur dengan secukupnya air untuk adonan basah.

Gulingkan ayam diadonan basah lalu di adonan kering dan remas-remas. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saus, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus cabe lalu tuang air.

Tambahkan jagung, bumbui garam, dan lada bubuk. Lalu kentalkan larutan maizena. Siramkan saus diatas ayam.

Olahan ayam yang pasti disukai, bisa juga untuk ide bekal, yuk dicoba bun!

Bahan Pelapis:

Bahan Saus:

Ayam Tepung Saus Jagung Pipil

Cetak sesuai selera ke dalam minyak panas dengan api sangat kecil, goreng hingga kecoklatan,

Karena ada bahan sayur bisa di konsumsi jam 12 siang sampai dengan jam

Udang

Resep Bakwan Udang

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu tambahkan teri medan, tumis kembali, masukkan air dan didihkan, setelah mendidih, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan bubuk creamer, aduk rata dan koreksi rasa, setelah itu tuang ke atas beras yang sudah dicuci, dan masak dengan rice cooker hingga matang, sisihkan.

Rebus daging ayam fillet hingga matang lalu suir-suir.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, daun salam, tumis kembali hingga harum.

Masukkan ayam suir, aduk-aduk, kecilkan api, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan santan instan, aduk rata dan masak hingga air sat dan meresap.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar, angkat.

Siapkan daun pisang, kembaran besar dan kecil, lalu letakkan nasi liwet diatas daun pisang, kemudian tambahkan masakan ayam suwir, lalu gulung dan lipat seperti lontong, semat bagian ujung ujungnya dengan lidi.

Kemudian panggang diatas panggangan hingga matang dan angkat, sajikan hangat.

Bahan Nasi Liwet

Bahan Lainnya

Daun Kemangi

Nasi Bakar isi Ayam Suwir

Tuang tahu pada mangkuk, masukkan irisan sosis.

Tambahkan irisan daun bawang, cabe merah keriting dan bawang putih cincang.

Tambahkan tepung bakwan, telur ayam, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Garam

Lada

Bakwan Tahu Sosis

Rebus tetelan dengan air secukupnya hingga matang, angkat, buang air rebusannya.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata.

Rebus 1 liter air hingga mendidih, lalu masukkan nangka dan tetelan .

Tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan gula merah, aduk rata.

Masak hingga nangka empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan santan kental, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, angkat lalu sajikan.

Resep Sayur Tahu Kol

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Tahu Kol

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M