Sayur Tahu Sawi Putih

Resep Sayur Tahu Sawi Putih

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(2 Rating)

Sayur ini sangat simpel dan nikmat disajikan di musim hujan.

Bahan Utama

5 buah tahu putih, potong potong kotak

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe keriting merah

1/2 papan petai, kupas bersih, ambil bijinya saja

5 helai sawi putih, cuci bersih

700 ml air

65 ml santan kental, saya pakai santan instant

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur /penyedap

Cara Membuat

Panaskan  secukupnya minyak goreng, goreng tahu sampai cukup berkulit, angkat, sisihkan dahulu.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng tahu sampai cukup berkulit, angkat, sisihkan dahulu.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah dan belah 2 petai.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah dan belah 2 petai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

Potong potong sawi putih.

Langkah 4

Potong potong sawi putih.

Tuang air, dan tambahkan santan instant. Didihkan.

Langkah 5

Tuang air, dan tambahkan santan instant. Didihkan.

Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, potongan sawi putih dan irisan cabe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap.

Langkah 6

Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, potongan sawi putih dan irisan cabe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap.

Terakhir masukkan petai. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 7

Terakhir masukkan petai. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: