Nurwanida
5.0
(2 Rating)
Sayur ini sangat simpel dan nikmat disajikan di musim hujan.
5 buah tahu putih, potong potong kotak
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe keriting merah
1/2 papan petai, kupas bersih, ambil bijinya saja
5 helai sawi putih, cuci bersih
700 ml air
65 ml santan kental, saya pakai santan instant
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur /penyedap
Langkah 1
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng tahu sampai cukup berkulit, angkat, sisihkan dahulu.
Langkah 2
Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah dan belah 2 petai.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu
Langkah 4
Potong potong sawi putih.
Langkah 5
Tuang air, dan tambahkan santan instant. Didihkan.
Langkah 6
Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, potongan sawi putih dan irisan cabe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap.
Langkah 7
Terakhir masukkan petai. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!