Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan dan rendam tahu dalam air yang telah di beri garam.

Langkah 1

Dalam wajan masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Langkah 2

Masukkan tahu dan goreng hingga setengah matang.

Langkah 3

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan garam.

Langkah 4

Dalam wajan masukkan bumbu yang sudah di uleg.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah mendidih tambahkan gula merah, ketumbar dan kaldu bubuk serta lengkuas yang sudah di geprek.

Langkah 7

Setelah mendidih, koreksi rasa dan campurkan tahu tempe yang telah di goreng sebelumnya, masak hingga air nya menyusut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini resep yang pernah di kasih tetangga semenjak aku pindah ke daerah trans..maklum di sini memang mayoritas nya Jawa..jadi pas pertama coba kok rasanya nagih..dan anak anak juga suka.

Bahan Utama

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu Tempe Bacem

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata.

Tuang margarin cair ke dalam tepung terigu, tambahkan air panas, aduk hingga tercampur rata, uleni hingga kalis.

Resting adonan selama 30 menit, jangan lupa tutup adonan.

Panaskan pan, masak tortilla hingga kecokelatan kedua sisi sambil ditekan dengan spatula jika adonan mengembang. Siapkan untuk kulit kebab atau disajikan dengan topping sesuai selera.

Kulit tortilla yang gurih karena menggunakan margarin, biasanya menggunakan minyak sayur.

Baking Powder

Margarin

Tepung Terigu

Tortilla

Siapkan semua bahan, potong-potong buahnya

Resep es buah seger yang sehat dan praktis buatnya

Resep es buah praktis dan segar bisa jadi ide kreasi menu untuk berbuka puasa nanti lho! Lihat resep selengkapnya dibawah sini, Yuk!

Es Buah Praktis dan Segar, Yummy!

Alpukat

Apel

Buah Naga

Es Batu

Selasih

Semangka

Susu

Es Buah Praktis

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sayur kol dan sawi putih yang sudah dipotong-potong.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga semua sayuran empuk lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sayur campur-campur untuk makan siang keluarga.

Bakso

Daun Bawang

Sawi

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Rebus ceker sampai lembut , sisakan air rebusan/kaldu untuk tambahan memasak.

Goreng ceker sebentar sampai agak kekuningan

Tambahkan air kaldu sisa rebusan. Tambahkan garam dan penyedap

Masukkan kecap untuk mempercantik warna dan masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Ternyata makanan satu ini ga hanya enak buat dinikmati tapi juga bagus untuk kulit kita bund..🥰

Pelengkap

Halal

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Mercon Ceker

Kocok telur hingga berbusa menggunakan garpu, sisihkan.

Masukkan bubuk agar-agar, santan instan, gula pasir dan air ke dalam panci lalu aduk rata. masak dengan api kecil hingga mendidih.

Masukkan kocokan telur ke dalam panci, cukup diaduk sekali.

Masak hingga telur muncul ke permukaan, lalu aduk sekali. Matikan kompor.

Basahi cetakan dengan air, lalu tuang pudding ke dalam cetakan. Tunggu hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Makan penutup sederhana yang sering dibuat ibu di rumah, menjadi obat rindu saat belum bisa bertemu ibu.

Agar-Agar

Santan

Pudding Lumut Cokelat

Siapkan bahan sayur asem terlebih dahulu.

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan jagung setelah jagung mulai matang masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan kacang tanah, wortel dan asam jawa.

Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, setelah wortel matang masukkan sawi putih.

Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata, tes rasa dan matikan api, sajikan.

Baru tahu kalau sayur asem Jakarta itu hampir mirip dengan sayur asem Jawa dan ciri khasnya sayur asem Jakarta katanya sih ada kacang tanahnya rasanya sih sama dengan sayur asem pada umumnya, perbedaannya hanya di dalam isinya saja..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jagung

Kacang Tanah

Tomat

Wortel

Sayur Asem Jakarta

Cuci bersih asin peda lalu goreng tapi jangan terlalu kering, lalu angkat dan sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan gula lalu beri bubuk balado, aduk hingga mendidih baru masukkan kelapa parut.

Beri irisan tomat dan daun salam, sesekali aduk hingga matang, kemudian angkat.

Siapkan daun pisang, kemudian tata di atasnya, kemangi, daun bawang, tumisan kelapa, ikan peda goreng lalu kelapa lagi. Jika suka tambahkan cabe rawit.

Bungkus hingga rapi, kemudian kukus selama 15 menit

Setelah itu panggang dalam teflon, beri sedikit minyak, lalu panggang hingga daunnya mengering agak kehitaman. Dibolak balik ya.

Hidangkan hangat ataupun setelah dingin juga enak.

Langkah 9

Lauk yang simple tapi bikin boros nasi.. Enaakkk

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Kelapa

Pepes Asin Peda

Foamy Strawberry Milk

Rebus gula merah hingga larut kemudian saring.

Haluskan bumbu halus. Saya pakai food procesor.

Kemudian masukkan bumbu halus, asam jawa & garam kedalam larutan gula merah yang sudah di saring.

Masak selama 45 menit hingga bumbu benar-benar matang. Matikan api, biarkan hingga benar-benar dingin atau dibiarkan semalaman, baru kuah cuko bisa disaring atau tanpa disaring. Sajikan bersama pempek.

Gula Merah

Kuah Cuko Pedas

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat. Aduk rata. Sisihkan.

Kukus kentang, haluskan dengan garpu. Letakkan di wadah tahan panas.

Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Tuang susu UHT. Masak sebentar hingga kental.

Tuang di atas tumisan ayam tadi. Beri keju parut dan daun parsley atau daun seledri di atasnya. Kukus selama 15 menit. Siap dinikmati.

Saus Putih :

Toping :

Keju

Mentega

Seledri

Potato Brulee MPAsi 1y+

Bumbui merica bubuk dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian balur dengan tepung bumbu serba guna.

Angkat dan tiriskan tahu bulat, beri taburan abon nori secukupnya lalu sajikan.

Cemilan enak, murmer dan mudah dibuat. Kali ini dengan taburan abon nori yang enak.

Nori

Tahu Bulat Rasa Abon Nori

Siapkan pinggiran roti tawar, potong kecil-kecil.

Ambil 1 sendok roti tawar yang sudah hancur, beri keju mozzarella.

Bulatkan roti, lakukan hingga roti habis.

Biarkan 30 menit di kulkas supaya lebih set.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep tika sembiring, tapi punya saya skip kornet. 
Memanfaatkan sisa pinggiran roti tawar yang terbengkalai.

Bahan Pelapis

Keju Mozarella

Roti Tawar

Tepung

Cheese Bread Balls

Masukkan pete dan tomat, masak sampai pete dan tomat layu, tambahkan penyedap rasa.

Ikan Teri

Petai

Oseng Teri Pete

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Resep Seblak Becek #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Becek #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya