Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan air, lalu didihkan. Setelah mendidih tambahkan jipang, lalu aduk-aduk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan santan, masak hingga jipang empuk lalu sajikan.

Langkah 5

Yuk masak sayuran berkuah yang lezat, cocok untuk makan siang bersama keluarga. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai ya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Salam

Kembang Tahu

Labu

Santan

Serai

Tempe

Sayur Jipang Tahu Tempe Santan

Cuci bersih salmon. Lalu tap tap dengan tissue hingga kering. Marinasi dengan garam dan lada sekitar 30 menit.

Potong ujung buncis. Cuci bersih. Lalu rebus hingga setengah matang. Angkat lalu siram dengan air dingin. Tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicacah. Beri lada dan garam.

Masukkan buncis. Tumis sebentar hingga tercampur rata saja. Sisihkan.

Beri olive oil di pan anti lengket. Masak dengan api sedang.

Biarkan mengering dan matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan tanpa dibalik. Biarkan kulitnya crunchy lebih enak.

Langkah 6

Langkah 7

Ingin makan steak tapi ngga mau yang daging ataupun ayam. Ternyata bikin steak salmon lebih mudah.

Bumbu Salmon

Bumbu Buncis

Halal

Bawang Putih

Kacang Panjang

Salmon

Steak Salmon

Didihkan air bersama bawang putih geprek.

Masukkan tahu, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan taoge dan minyak wijen, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Kongnamul Guk adalah sup taoge khas Korea yang memiliki cita rasa gurih. Sup ini enak dinikmati saat masih hangat😋😋

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Kongnamul Guk

Haldi

Haldi Doodh #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam, penyedap dan lada bubuk.

Campurkan bumbu halus ke dalam daging dan tambahkan telur. Remas-remas sampai tercampur rata.

Masukkan pula tepung maizenanya, kemudian aduk kembali. Marinasi selama 30 menit.

Setelah 20 menit, goreng daging dengan banyak minyak dan api kecil.

Tumis daun bawang dan bawang putih geprek sampai baunya harum.

Setelah itu, masukkan air, garam, gala, lada, dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih kemudian sajikan bersama dengan daging goreng.

Resep mengolah daging sapi secara simple, cepat dan mudah. Bisa langsung untuk lauk dan dinikmati.

Kuah Segar

Daging Ham (Sapi)

Telur

Daging Goreng Telur

Potong-potong wortel, brokoli, sayur kol, dan jamur kuping, cuci hingga bersih.

Iris-iris bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan daun bawang.

Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan daun bawang, hingga layu, harum.

Masukkan sedikit air, wortel dan brokoli, tumis-tumis hingga setengah matang.

Masukkan jamur kuping dan sayur kol, tambahkan gula, garam, saus tiram, penyebab rasa, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Masak hingga matang.

Menu yang sehat, bergizi, dan pastinya enak. Cocok disajikan ke keluarga, semua pasti suka! Selamat mencoba.

Brokoli

Jamur

Wortel

Tumis Sayur Jamur Kuping

Masukkan daun kenikir kemudian tiriskan dan iris kecil-kecil.

Buat bumbu urap, blender bumbu halus kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, penyedap rasa kemudian masukkan kelapa parut, sangrai hingga kering.

Campur daun kenikir, tauge dan bumbu urap, siap disajikan.

Buat urap-urap dengan bahan yang ada di kulkas.

Bumbu Urap :

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Kencur

Urap Kenikir Tauge Pedas

Siapkan gelas blender, masukkan potongan jambu, tambahkan secukupnya air dan gula.

Saring dengan saringan berlubang besar agar lebih cepat, sajikan dengan tambahan es batu agar lebih nikmat.

Bikin minuman buat buka puasa, pengen yang segar dan menyehatkan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Jambu

Susu

Jus Jambu Merah

Cuci tulang ayam, beri jeruk nipis lalu bilas.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan tulang ayam, rebus hingga matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih kembali. Tes rasa.

Punya tulang ayam, jangan dibuang. Yuk diolah jadi makanan enak.

Bumbu Halus :

Ayam

Pedesan Tulang Tanpa Santan

Cuci sayur kailan dan teri medan, serta iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

Goreng teri medan hingga kecoklatan kemudian tiriskan.

Tumis per bawangan tunggu sampai wangi dan masukan sayur.

Masukan teri medan yang sudah di goreng jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Sayur ini sebenarnya tidak begitu familiar di lidah org indonesia tapi cobain resep ini deh. Pasti bikin nambah nasi.

Bumbu Aromatic

Pelengkap

Ikan Teri

Tumis Kailan Teri Medan

Drumstick

Chicken Drum Stick

Chicken Drum Stick Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Drumstik #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Drumstick

Italian Cheese Stick

Chicken Drumstick Crispy

Ayam Tulip (Chicken Drumstick)

Chicken Drumstick Saus Madu

Siapkan bahan bumbu haluskan sisakan lengkuas, daun salam daun jeruk dan serai geprek.

Tumis bumbu hingga harum , masukan air matang, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai geprek.

masukan nangka muda yang telah dipotong sesuai selera dan cuci bersih hingga setengah matang

Masukkan tahu kuning goreng, setelah matang meresap masukan santan kental aduk perlahan beri bumbu.

Nangka

Sayur Gulai Nangka Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas pisang kemudian kukus hingga ±20 menit.

Haluskan pisang selagi panas, kemudian campur tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kemudian beri isian.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata lalu masukkan bulatan adonan (bahan pelapis).

Gulingkan ke tepung panir hingga terbalur.

#RecookYummy
Enak dan simpel cara bikinnya.. 😋
Inspirasi resep : Ukhty Liha

Bahan Pelapis :

Baking Powder

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-bola Pisang Coklat

Iris kecil-kecil wortel dan buncis lalu cuci bersih. Tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan tempe, wortel, buncis, kemangi, cabai hijau, kelapa parut dan Bumbu Halus.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar terbungkus rapi. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Kukus di dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih selama 25 menit. Matikan api dan angkat.

Langkah 8

Gurih, nikmat disajikan dengan nasi hangat.

Botok Tempe Sayuran #JagoMasakMinggu6

Bersihkan pare welut. Kemudian potong-potong.

Kemudian masukkan bumbu iris. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan pare welut. Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Pare

Udang

Tumis pare welut

Campurkan semua buah potong dalam satu wadah. Aduk dan simpan dalam lemari es hingga dingin.

Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan yogurt. Aduk rata dan sisihkan.

Siapkan buah potong dalam mangkuk, siram dengan saus salad buah.

salad perpaduan buah² an pepaya, apel, strawberry, mangga, nanas madu sengan yogurt dan parutan keju...yummy..trims resep nya

Setor recook salad buah ya chef, dengan buah-buahan segar plus jelly buah yang tersedia di rumah, mantap banget dihidangkan dingin untuk mengusir siang yang terik. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya. 

Assalamualaikum, selamat siang chef, setor camilan yang seger nih.. Enak banget, sausnya segar. Ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Selamat pagi chef setor recook, salad buah nya ini camilan favorit ku terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Selamat siang chef..
Recook salad buahnya😍
Seger banget ini. Simple juga cara bikinnya. Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Apel

Nanas

Melon

Semangka

Leci

Keju Parut

Mayonaise

Kental Manis

Yogurt

Salad Buah

Kukus singkong bersama kelapa parut hingga singkong empuk, angkat dan sajikan.

Saat panas, haluskan singkong hingga benar-benar lembut.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, vanilli bubuk, dan garam. Campur hingga merata.

Tambahkan susu kental manis indomilk, aduk hingga rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, beri isian lalu bentuk lonjong. Lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan ke dalam bahan pelapis yang sudah diaduk rata, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga semua tertutup. Sisihkan terlebih dahulu.

Setelah dibalurkan tepung panir, bisa digoreng langsung atau disimpan di dalam freezer.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Jajanan tradisional yang diolah kekinian, mantap.

Tepung

Gethuk Goreng Crispy #JagoMasakMinggu2

Masak gula merah, air, garam dan daun pandan sampai mencair dan saring.

Masukkan ke wajan, campur gula merah, adas manis, kayu manis.

Masak sampai mendidih, jangan diaduk, biar keluar lumutnya.

Biarkan hangat dan masukkan ke cetakan, biarkan set.

Kalau di Sumatera Barat ini namanya Raga-raga sarikayo khas Minang. 
Ini jajanan jadul waktu SD. Kalau lebaran ini untuk hantaran ke rumah mertua. 
Ini mirip puding lumut gula merah, cuma bedanya ada penambahan kayu manis dan adas manis dan tanpa gula pasir.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Agar-agar Srikaya Khas Minang

Taburi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, merica, asam jawa, kencur, kunyit).

Rebus bumbu halus dengan air sekitar 1 L.

Tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tunggu sampai air mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, lalu tutup panci.

Setelah dirasa ikan setengah matang masukkan sayur, tambahkan garam, gula dan kaldu.

Setelah dirasa semua empuk dan matang, sayur siap untuk di sajikan.

Sayur olahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang kuat, bisa di bilang sebagai makanan khas dari kota Rembang.

Ikan

Sayur Mrico khas Rembang

Belah tahu jadi dua bagian lalu lumuri dengan garam.

Belah tahu, tidak sampai putus lalu beri telur rebus yang sudah diiris.

Campur bahan adonan tepung, aduk hingga kekentalan yang agak kental.

Lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Kebetulan buat menu ini untuk berbuka. 
Mirip resep saya sebelumnya ya, hanya saja ini tanpa adonan aci.

Dumpling

Seblak Becek #YummyXtraPoint

Chicken Dumpling

Kulit Dumpling

Cheeseperity Chicken Dumpling

Bihun Kuah Shoyu

Chicken Dumpling #YummyXtraPoint

Cheese Dumpling Kuah Asam Pedas

Soto Mi Cheese Dumpling

Sup Dumpling Kentang Wortel

Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

Chocolate Dumplings

Telur Dadar Cheese Dumpling