Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan tahu yang sudah dicuci dengan bersih, lakukan penghancuran sampai tahu benar-benar hancur.

Langkah 1

Setelah hancur masukan daun sop. Aduk hingga merata

Langkah 2

Setelah merata, masukan tepung dan penyedap rasa. Aduk hingga benar-benar merata.

Langkah 3

Bulat-bulatkan adonan. Setelah semua selesai dibulatkan, goreng hingga berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Seledri

Tepung

Bola-Bola Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kapau

Gulai Kapau Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lontong Kapau

Gulai Kapau

Rendang Kapau

Gulai Kapau #JagoMasakMinggu3Periode2

Gulai Kapau (Kacang Panjang Kol) #JagoMasakMinggu9

Kupas kentang dan cuci, lalu potong potong kecil.

Setelah empuk, pindahkan ke wadah lalu hancurkan kentang sampai lembut.

Jika sudah lembut, masukkan 2 sdm maizena, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, daun bawang dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Lalu masukkan ke dalam plastik, kentang siap digoreng.

Goreng kentang memanjang seperti ini sampai kuning keemasan.

Langkah 6

Langkah 7

Stik Kentang

Mixer gula pasir, telur dan sp dengan kecepatan sedang cenderung tinggi hingga putih berjejak.

Masukkan tape lalu mixer sebentar hingga rata.

Masukkan tepung terigu, vanili dan santan. Mixer sebentar dengan speed rendah asal rata.

Masukkan margarin, aduk rata dengan spatula hingga rata, jangan sampai ada yang mengendap.

Tuang adonan dalam cup 2/3 bagian lalu beri toping.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang selama 1 jam atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu angkat dan sajikan.

Bahan Topping

Santan

Tape Singkong

Tepung Terigu

Cupcake Tape

#JagoMasakMinggu3Periode3

Pangsit Ayam Kangkung Kukus #JagoMasakMinggu3Periode3

Macaroni Sosis Tabur Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Long Potato Oregano #JagoMasakMinggu3Periode3

Ayam Goreng Kentucky #JagoMasakMinggu3Periode3

Brownie Choco Pop #JagoMasakMinggu3Periode3

Mango Plup Smoothly #JagoMasakMinggu3Periode3

Sayur Bening #JagoMasakMinggu3Periode3

Nasi Goreng Butter Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Bolu Kukus Labu Kuning Ekonomis #JagoMasakMinggu3Periode3

Kroket Kentang Panggang #JagoMasakMinggu3Periode3

Opor Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Roti Tawar Panggang Simpel #JagoMasakMinggu3Periode3

Mixer telur gula oval hingga putih berjejak

Masukkan tepung coklat bubuk vanili mixer sebentar

Masukkan margarin, garam, aduk dengan cara dari bawah ke atas. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah, masukkan ke cetakan yang sudah diolesi margarin

Panggang selama 20 menit, angkat dinginkan. Cara membuat vla campuran susu, tepung, dan gula masak sambil diaduk setelah agak kental masukkan kuning telur dan margarin. Masak sampai meletup-letup, angkat potong kue olesi dengan vla tutup dengan kue

Kue bolu siapa yang tidak mengenalnya. Kue ini sangat lezat bertekstur empuk dan vla yang creamy

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Bolu Isi Vla

Pencit

Sambal Pencit

Es Pencit Selasih

Brengkes Pencit #RecookYummy

Sambel pencit khas surabaya #JagoMasak2022

Tahu Goreng Sambal Pencit

Sambel Pencit

Sambal Mangga

Ayam Geprek Sambal Pencit

Es Pencit (Es Mangga Muda)

Es Palu Butung #MabarYummyCommunityRamadhan

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan serai yangbdudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang Tulung daunnya, tumis hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh

Kecilkan api, tambahkan santan aduk terus jangan sampai santan pecah, masak hingga matang, angkat sajikan bersama nasi hangat dan bisa ditambahkan kecap manis diatas nasi tempe pedas

Sajian khas Pati yang pedas gurih dan lebih mantap ditambah pete

butir

Kemiri

Buah

Cabe

Rawit

Kunyit

Serai

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur

Tempe Pedas Khas Pati #JagoMasakMinggu7

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga wangi dan bau langu cabai hilang.

Kemudian tambahkan gula pasir dan gula merah, aduk rata. Lalu beri air, masak hingga gula larut dan meletup-letup.

Kemudian beri cuka masak, aduk rata dan tambahkan kaldu bubuk serta cicipi rasanya.

Kecilkan api, kemudian masukkan kerupuk pangsit yang sudah di goreng.

Aduk cepat hingga tercampur rata, kemudian matikan api. Salin ke dalam toples jika sudah dingin agar tetap garing.

Bumbu Halus:

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Goreng ikan manyung asap dan tahu kulit hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga layu dan harum.

Tuangi air santan masak sampai mendidih, masukan ikan manyung dan tahu goreng.

Bumbui gula dan garam. Masukan cabe dan daun kemangi, aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air setengah surut. Siap disajikan.

Mangut ikan asap khas Kota Semarang, kuahnya gurih dan pedas.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kencur

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Mangut Ikan Manyung Asap

Cuci bersih cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, ceplok telur beri sedikit garam masak sampai matang.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih menggunakan blander.

Tumis bumbu sampai wangi dan matang, beri sedikit air garam, kaldu dan gula. Aduk rata masak sampai mendidih.

Masukkan telor ceplok aduk perlahan sampai bumbu tercampur rata masak sampe kering. Sajikan.

Buat yang ga suka telor bulat kukus, boleh coba resep ini.

Sambal Goreng Telor Ceplok

Lalu tumis bawang dengan minyak wijen hingga harum dan layu.

Lalu masukkan semua sayuran, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis & asin, aduk rata.

Tambahkan air lalu masak hingga sayuran matang dan sajikan.

Yummy.. jaman dinasti raja di china dulu tidak mau makan sayuran sisa/ makanan sisa, kemudia daripada membuang banyak bahan sayur yang tidak habis, koki istana berinisiatif mencampurkan aneka macam sayuran tersebut menjadi masakan baru itulah kenapa dinamakan cap cay.

Kacang Panjang

Sawi

Wortel

Capcay #ImlekanDiYummy

masukkan bayam, lengkuas, daun salam, daun jeruk.

masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Meskipun tidak ada santan bisa menggantinya dengan kemiri.

Bayam

Bobor Bayam Tanpa Santan

Bandung dikenal dengan kuliner lezat, salah satunya yang terkenal adalah batagor. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan menyimak cara membuat batagor di sini, menggunakan daging ayam atau ikan, untuk camilan enak dan cocok dijadikan ide jualan di sore hari.
Pastikan untuk simak artikel ini agar bisa mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai resep batagor dan cara membuat batagor Bandung.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-mudah-membuat-dimsum-sendiri-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Mudah Membuat Dimsum Sendiri di Rumah
 
 </a>
 <h2>Resep Batagor Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/047e5be1194a2db42f2128b90a327d39.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi batagor bandung (youtube.com/devinahermawan)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (youtube.com/devinahermawan)</a></div>Bahan-bahan resep batagor:
<ul>
<li>Kulit pangsit sebanyak 12 lembar.</li>
<li>Haluskan fillet ikan tengiri seberat 200 gr.</li>
<li>Tahu putih dipotong menjadi 8 bagian dari 2 buah.</li>
<li>Daun bawang dicincang halus dari 3 batang.</li>
<li>Gula pasir sebanyak 1,5 sdt.</li>
<li>Garam sebanyak 1 sdt.</li>
<li>Merica sebanyak 1 sdt.</li>
<li>Putih telur sebanyak 2 butir.</li>
<li>Air dingin sebanyak 50 ml.</li>
<li>Tepung sagu sebanyak 100 gr.</li>
<li>Tepung terigu sebanyak 20 gr.</li>
<li>Minyak untuk menggoreng.</li>
</ul>
Bahan tambahan:
<ul>
<li>Jeruk limau.</li>
<li>Saus sambal.</li>
<li>Kecap manis.</li>
</ul>
 Bahan untuk saus kacang:
<ul>
<li>125 gr kacang goreng</li>
<li>500 ml air</li>
<li>3 buah cabai merah goreng (opsional)</li>
<li>5 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula merah sisir</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia
 
 </a>
 <h2>Cara Membuat Batagor Bandung</h2><ol>
<li>Adukkan ikan tenggiri halus dengan daun bawang, garam, dan gula pasir; campur menggunakan sendok kayu atau tangan hingga merata.</li>
<li>Campurkan putih telur dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan air dingin, aduk perlahan agar adonan tidak keras; jangan uleni terlalu lama.</li>
<li>Kukus tahu terlebih dahulu, lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil sepotong tahu, belah tengahnya, dan isi dengan adonan; ulangi sampai tahu habis.</li>
<li>Isi selembar kulit pangsit dengan 1 sdm adonan, tangkupkan pinggirnya; lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Goreng batagor dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, lalu tiriskan.</li>
<li>Potong-potong batagor, siram dengan saus kacang yang terbuat dari kacang goreng, air, cabai merah, bawang putih, garam dan gula pasir, lalu tambahkan perasan jeruk limau, saus sambal, serta kecap manis.</li>
</ol>Dengan kelezatan dan kepraktisan resep batagor dan cara membuat batagor Bandung, tak ada alasan untuk tidak memasukkannya ke dalam daftar hidangan favorit Kamu. Instal aplikasi yummy sekarang untuk menjelajahi berbagai resep makanan yummy&nbsp; lainnya!

Ingin tahu rahasia resep batagor Bandung? Baca artikel ini untuk mendapatkan informasi yang lengkap.

Resep Batagor Bandung yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe hingga setengah matang.

Masukkan air secukupnya dan irisan korek wortel.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap.

Masukkan mie rebus lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan daun bawang aduk hingga merata.

Bumbu Penyedap

Mie Goreng

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu tambahkan kentang, aduk rata. Masak sampai kentang empuk.

Masukkan bayam dan tomat, aduk rata. Masak sampai bayam layu.

Resep Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

Bahan Utama

Bahan Cuko

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

Bahan Utama

Bahan Cuko

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya