Rebus kwetiau hingga agak empuk, lalu masukkan ke dalam air es agar tidak lengket. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan bahan seasoning, lalu aduk-aduk.

Langkah 6

Tambahkan daun sawi caisim, lalu aduk-aduk hingga agak layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Malam-malam perut keroncongan?? Yuk masak kwetiau goreng sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Telur

Kwetiau Goreng

Pisahkan ikan sarden dari airnya dan ambil ikannya saja.

Kemudian lumatkan ikan sarden dengan garpu.

Masukkan irisan daun bawang dan bawang merah.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan telur dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu tuang adonan telur dan masak dengan api sedang.

Bila sudah kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Resep yang wajib dicoba, rasanya enak sekali dan cara memasaknya juga mudah.

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Ikan

Dadar Telur Sarden

Masukkan jelly mangga, bubuk minuman, dan gula pasir ke dalam panci.

Tambahkan air dan susu kental manis, masak sampai mendidih.

Tuang ke cetakan kue talam, biarkan dingin.

Masak bahan puding putih sampai mendidih.

Setelah dingin, puding jelly dituang ke cetakan puding.

Masukkan puding putih, diamkan sampai mengeras dan padat.

Penasaran dengan puding telur ceplok , warnanya cantik mirip sekali dengan telur ceplok. Ini bisa buat cemilan di siang hari. 
 #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Putih

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Telur Ceplok

Dalam panci tuang susu cair, santan, susu kental manis, gula dan daun pandan, masak dengan api sedang.

Setelah mendidih tuangkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental.

Masukkan jagung rebus masak hingga meletup-letup.

Dalam mangkok saji tuang 1 centong setup jagung tutup dengan roti tawar.

Tuang kembali setup jagung diatas roti, ulangi hingga 3 lapisan.

Olahan paduan roti dan jagung yang enak. Buat sarapan atau cemilan berat yang bisa bikin kenyang.

Jagung

Keju

Roti

Setup Roti JaSuKe

Panaskan minyak, celupkan irisan terong ke adonan tepung lalu goreng hingga matang .

Tumis hingga harum bawang putih, cabai, dan daun jeruk

Masukan terong aduk rata. Taburi dengan irisan bawang pre lalu sajikan

Terinspirasi dari IG salah satu teman saya @myhomemadefood 

Menu ekonomis tp rasanya luar biasa 🥰

Bumbu Tumis:

Sauce :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Tepung

Terong

Terong Raos

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih, tiriskan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Haluskan kentang goreng.

Pindahkan kedalam baskom tambahkan kuning telur, bawang merah bawang putih halus, gula, garam, daun bawang, lada.

Aduk rata, bentuk bulat  pipih (sekitar 2 sdm perbuah).

Celup ke dalam kocokan putih telur, goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.

Cucok jadi teman nasi kuning nih. Versi ekonomis tanpa tambahan daging 👌

Kentang

Perkedel Kentang

Potong- potong kentang sesuai selera. Cuci bersih lalu rendam selama 2 jam di kulkas

Tiriskan dan tunggu hingga benar-benar kering

Goreng dengan api besar sebentar saja sampai kulitnya sedikit keras. Angkat dan tiriskan

Goreng sekali lagi sampai matang dan kecoklatan. Sajikan dengan saos pelengkap

Rasanya hampir mirip seperti resto cepat saji..

Bahan Penyedap

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Kentang Goreng

Masukkan kentang yang telah digoreng, haluskan bersama bawang putih.

Tambahkan tepung maizena, telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Cetak adonan tipis-tipis, kemudian goreng hingga matang kecokelatan.

Enak! Garing di luar dan lembut di dalam.

Tambahkan minuman probiotik, aduk dan sajikan.

Selain segar, Jus Sirsak Probiotik ini sangat sehat.

Diet

Sirsak

Jus Sirsak Probiotik

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk, hentikan pemakaian air jika konsistensi sudah pas, tdk terll kental/cair

Tuang 1centong sayur adonan lalu ratakan. Yunggu hingga semua matang angkat. Lakukan sampai habis.

Kulit Risol

Potong dadu kecil kentang. Lalu cuci sampai bersih.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga matang dan tambahkan kaldu serta garam.

Cabe

Tempe

Balado Kentang Tempe

Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum kemudian tiriskan dan haluskan beserta bumbu lainnya.

Potong dadu kentang dan goreng hingga matang.

Kemudian masukkan daging yang sudah dichop.

Campur semua bahan dan aduk rata. Jika berkenan bisa koreksi rasa.

Selanjutnya bentuk adonan bulat dan pipihkan sedikit kemudian kukus selama 30 menit.

Setelah dingin, balur perkedel dengan kocokan telur hingga rata.

Terakhir goreng hingga kecoklatan dan sajikan.

Langkah 8

Perkedel resep ibu yg tidak gampang basi dan padat. Cocok sebagai lauk maupun cemilan untuk anak

Bumbu halus

Daging Sapi

Perkedel Kentang Daging

Potong semua bahan,tomat di buang bijinya agar tidak berair sambalnya.

Tambahkan garam, kaldu dan gula, aduk rata.

Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa.

Sambal yang seger bangettt..
pertama kali lho makaan sambal ini.

Garam

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Dabu-Dabu

Bersihkan ayam, beri garam kasar dan gosok2 sampai kulit luarnya lepas. Cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.

Rebus ayam bersama bawang putih,jahe dan garam.

Rebus dengan api kecil sampai matang (sekitar 90 menit).

Tiriskan ayam dan celupkan ke air matang yang diberi es batu. Diamkan sampai kulit ayam menjadi kenyal.

Tata dipiring dan beri kecap topping dan taburi daun bawang.

Sambal : Haluskan cabai, bawang putih dan jahe.

Olahan ayam dari propinsi Hainan yang sering disebut ayam Wechang ini simple loh. Menu  Tiongkok yang terkenal di Malaysia-Singapore ini juga cukup disukai warga Indonesia.

Kecap Topping (Campur Jadi Satu)

Sambal

Alat & Perlengkapan

Ayam

Minyak Wijen

Ayam Hainan (Wenchang Chicken) #ImlekanDiYummy

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak sayur, tumiskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukan Kacang panjang, air, kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk.

Aduk rata dan tumis kacang panjang selama 2 menit, koreksi rasa dan angkat.

Tumis kacang panjang siap untuk di sajikan.

Inspirasi dari masakan mama saya. Mama kalau numis kacang panjang ini suka di kasih kecap manis. Fan rasanya pun jadi lebih enak.

Kecap Manis

Tumis Kacang Panjang

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Blender sampai halus bawang, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit. Lalu tumis hingga matang. Masukkan juga daun jeruk dan daun salam

Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan kecap manis, margarin serta garam dan gula. Aduk rata bumbu olesanya

Panggang diatas teflon dengan api cenderung kecil sambil dioles bumbu. Jangan terlalu sering dibolak balik agar nila tidak hancur. Jika sudah matang dan mengeluarkan aroma harum, angkat dan sajikan dengan sambel kecap

Siapa sih yang gak suka ikan bakar? Pasti semua suka kan. Nah, aku bagiin resep dan cara buat ikan nila bakar menggunakan teflon agar tidak rumit dan pastinya tetap sedap dimakan

Bumbu Halus Olesan

Ketumbar

Nila Bakar Teflon

Wadai Apam Merah Putih #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Wadai Gagatas Bagula

Wadai Gegauk Khas Banjar

Wadai Ipau Lipat

Wadai Kekicak #MabarYummyCommunityRamadhan

Wadai Kekicak Kental Manis

Wadai Kekicak Tanpa Kelapa #IMYEkstraPoin

Wadai Pais Pisang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Wadai Papare #IMYEkstraPoin

Wadai Paria Cokelat Kacang #KURCEPCEMILANANAK

Wadai Untuk-Untuk

Wadang Uwuh

Wader Crispy

Wader goreng crispy

Wader Goreng Daun Jeruk

Wader Goreng Krispi

Wader Goreng Kunyit

Wader Goreng Sambal Bawang

Wader Goreng Sambal Matah

Wader Krispi Sambal Bawang

Wader Krispy Sambal Kemangi

Wader Krispy Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5Periode3

Wader Super Krispy

Wafel Secang Lembut Tanpa Gluten

Wafer Cookies

Wafer Cookies #JagoMasakMinggu11

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, petai dan daun jeruk.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan lada putih bubuk. Aduk kembali.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Dimakan dengan nasi hangat enak juga loch

 Bahan Pelengkap

BAHAN BUMBU IRIS : 

Seasoning : 

Ati Ampela

Petai

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

beri perasan jeruk nipis, kaldu bubuk dan garam masak sebentar saja

masukan telur dan kentang aduk rata, salin ke piring saji dan siap dinikmati

Balado Hijau Telur Kentang

Cuci bersih bahan yang akan di gunakan kemudian iris-iris.

Campur telur, garam, kaldu bubuk dan semua bahan yang telah di iris dalam satu wadah.

Panaskan minyak, gunakan api besar kemudian masukkan campuran telur tadi.

Dadar hingga kedua sisinya matang. Sajikan hangat.

Telur Dadar Cabe Ijo

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Resep Chicken Dumpling #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Dumpling #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya