Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lada, gula jawa dan minyak goreng dalam blender hingga halus.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu tambahkan kaldu ayam.

Langkah 2

Masukkan garam, kecap manis lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan tempe yang telah digoreng dan diiris ke dalam bumbu yang telah mendidih.

Langkah 4

Tambahkan cabai merah yang telah diiris lalu masak hingga matang angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Halal

Setor recook orek tempe ya chef. Biasanya bikin tumis tempe dengan tempe rebus, tetapi dengan tempe goreng lebih enak ternyata. Trimakasih resepnya ya chef. Mantap 👍

Selamat sore Chef.. Setor Recooknya ya.

Orek Tempe Kecapnya nikmat banget chef. Manis gurihnya pas, teksturnya juga pas menurut saya. Gula Jawa di dalam bumbunya membuat masakan ini gurihnya beda👍.

Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Percaya tidak, saya baru belajar masak orek tempe ini setelah menikah, itupun nekat, cuma modal ingat-ingat yang pernah dibuat mama, hasilnya tempe kering, kurang minyak,bumbu, dan tidak jelas mau asin atau manis hehe…terima kasih resepnya ini, saya jadi ketemu rasa orek tempe yang mirip masakan Mama ♥️ #JagoMasakFebruari

Resepnya mantul chef.. ini aku tambahkan cumi asin jugaa.. duh tambah nasinyaa.. dulu awal-awal nikah belajar masak tempe orek ini karena bisa disimpan lama.. dan setiap masak ini selalu ingat mama juga karena makanan favorit beliau.. terimakasih resepnyaa chef.. #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tempe Orek Kecap

Potong-potong daging dan larutkan baking soda dengan sedikit air, campurkan dengan daging diamkan minimal 1 jam bisa juga semalaman.

Haluskan bawang putih,  bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan minyak.

Panaskan bumbu halus dalam teflon hingga harum.

Tambahkan daun salam, jahe, asam jawa, gula merah, garam dan kaldu sapi aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga matang dan air asat. Sajikan dengan taburan boncabe.

Bahan Utama

Cabe

Daging Sapi

Oseng Pedas Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur semua adonan roti goreng, mikser hingga kalis. Lalu diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain.

Bulatkan lalu pipihkan dengan rolling pin. Olesi permukaannya dengan air, lalu taburi gula pasir dan wijen. Tekan supaya menempel.

Potong-potong menjadi 20 bagian. Lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah bagian bawah mulai kecoklatan, balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Roti goreng, jajanan murah meriah yang pasti ada di setiap daerah, tetapi mempunyai sebutan yang berbeda-beda. Odading adalah sebutan untuk roti goreng di daerah Sunda. Karena bentuknya kotak seperti bantal kalau di Jakarta, sebutannya adalah roti bantal, sedangkan di Semarang sebutannya bolang-baling.

Taburan

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Wijen

Roti Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk makan siang, yuk cobain!

Bumbu halus

Ikan

Kunyit

Ikan Baung Labu Siam Kuah Kuning

Brulee Bomb Cheese

Brulle Cheese Bomb

Banana Bomb Cheese

Brulee Bomb Macaroni Bolognese

Mac & Cheese Bomb

Macaroni Cheese MPASI

Macaroni Broccoli Cheese

Macaroni Spiral Cheese

Macaroni & Cheese #YummyMPASIChallenge

Macaroni Cheese Brulee

Macaroni Cheese Ball

Rendam mie habang dengan air bersih, ganti airnya hingga 3x untuk mengurangi warna merah yang menempel pada mie.

Masukkan kol dan tunggu sampai agak layu.

Tambahkan air dan masukkan mie, lalu masak hingga matang.

Siapkan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk limau kuit.

Sajikan mie habang dengan potongan telur rebus, seledri, taburan bawang goreng, dan perasan jeruk limau kuit.

Langkah 7

Habang adalah sebutan warna merah untuk masyarakat Banjar. Artinya mie merah. Khas nya mie ini ialah perasan limau kuit, jenis jeruk yang hanya ada di Kalimantan. Jika tidak ada, bisa diganti dengan jeruk nipis atau sejenisnya ya 😊

Kacang Tanah

Mie Habang Banjar

Siapkan bawang putih dan kencur. Lalu geprek bawang putih

Tambahkan cabe rawit .lalu haluskan berbarengan dengan bawang putih dan kencur

Lalu masukkan tempe lalu bejek2 kasar dan aduk dengan bumbu halus

Siapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah panas minyak masukkan tempe bejek dan bumbu halus. Oseng sampai tercium harum

Paria di iris sesuai selera lalu beri garam dan diremas2 parianya agar tidak pahit. Lalu bilas paria .lalu masukkan kedalam wajan. Oseng sebentar

Tambahkan garam, merica bubuk ,gula pasir dan chicken powder. Aduk rata ,cicipi dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Untuk menghilangkan rasa pahit paria yaitu paria di potong sesuai selera lalu campurkan dengan garam. Diamkan sebentar lalu bilas. Cah tempe paria menu murah meriah di tanggal tua

Cah Tempe Paria Pedas Bumbu Kencur

Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, bawang putih, putih telur dan air es hingga benar benar halus.

Masukkan bahan yang dihaluskan tadi di dalam wadah lalu tambahkan bahan lainnya.

Ambil kulit pangsit kemudian letakkan adonan di tengah lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Rapikan dimsum kemudian letakkan di atas cetakan kue mangkok supaya dimsum lebih rapi hasilnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan dimsum, kukus dimsum selama 30 menit hingga matang.

Sajikan dimsum dengan saus favorite, Yummy..

Memanfaatkan daging ikan tenggiri fillet yang sudah lama didalam kulkas dan terbesit untuk dijadikan dimsum saja. Ternyata enak banget.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

No Pork

No Diet

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enaak ini bisa tuk stok camilan frozen food. Terimakasih inspirasinya.

variasi dimsum yang oke sih ini. biasanya kalau gak pake ayam aku pake udang, lihat resep ini jadi terinspirasi bikin dengan bahan yang lain, ini kalo digoreng apa rasanya bisa kaya batagor kali ya 😁 makasih resepnya ya...

Garam

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ikan Tenggiri

Rebus bihun, sisihkan. 
Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah.

Tambahkan telur, kaldu, merica dan cabe bubuk. 
Kocok.

Masak di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

Harusnya jadi cemilan, tapi dijadikan lauk sama anakku😅.

Bihun

Daun Bawang

Omelet Bihun

Rebus ayam sebentar saja kira-kira 10 menit lalu buang airnya dan tiriskan.

Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk aduk rata biar kan hingga bumbu matang dan bau langu nya hilang.

Masukkan ayam, biarkan meresap dan mengeluarkan minyak.

Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih lalu masukan santan aduk rata beri garam dan kaldu koreksi rasa biar kan hingga kuah susut. Sajikan.

Salam

Jeruk

Sereh

Kaldu

Santan

Buah

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Jahe

Cabai

Rawit

Balungan Ayam Mercon #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting merah

Cuci bersih pepaya yang sudah dicacah kecil-kecil

Tambahkan air, gula pasir, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak hingga matang

Masakan yang super murah karena tinggal metik depan rumah

No Alcohol

Pepaya

Oseng pepaya

Masukkan cabai merah besar yang sudah dihaluskan, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan asam

Masukkan jagung dan krai. Masak selama 2 menit

Masukkan kangkung, ale, kol, kacang panjang, garam, dan gula. Masak selama 2 menit, kemudian matikan api

Siang-siang enak makan sayur kuah yang segar

Kangkung

Kacang

Jagung

Sayur Asem

Bersihkan terlebih dahulu paha ayam, rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga bumbu harum.

Masukkan daging ayam kedalam bumbu, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam dan juga air asam jawa.

Masak hingga air surut dan bumbu mengental, lalu koreksi rasa dan matikan api.

Siapkan pan atau teflon untuk memanggang, panggang ayam dan bumbunya hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Kreasi olahan ayam yang menggugah selera, disajikan dengan urap sayur akan semakin nikmat rasanya.

Resep Seblak Lumpia Basah Wortel

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Lumpia Basah Wortel

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya