Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan telur ceplok, gula, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang, cabe, tomat, kemiri, jahe, merica dan kunyit. Tuang ke dalam wajan/teflon.

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu merata dan meresap.

Setelah matang, tuang tumis ikan ke dalam piring saji. Sajikan.

Ternyata ikan asap di suwir rasanya enak, yummy...

Bahan Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ikan

Kunyit

Tumis Ikan Asap Suwir

Kupas ubi. Potong-potong. Kemudian kukus sampai matang dan empuk.

Kemudian campur bersama bahan lainnya. Uleni sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Siapkan minyak hangat. Masukkan ubi. Setelah agak matang tekan-tekan  adonan hingga menggembung. Setelah mengembang goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bola Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukan daging, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, lalu masukan 1 buah kaldu block.

Tambahkan sayuran. Masak sampai matang dan kuah terasa.

Bumbu halus

Daging Sapi

Wortel

Sup Daging Sapi

Masak mie sampai matang, angkat lalu sisihkan.

Haluskan cabai merah besar, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan +-250ml air, masak hingga mendidih. Masukkan bumbu kemasan, sejumput garam, gula pasir, dan kecap manis. Koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena kedalam 3 sdm air, Lalu masukan kedalam kuah dan aduk sampai mengental.

Iris tipis daun bawang. Siapkan mie yang telah di rebus dalam mangkuk, tuangkan kuah dan beri topping daun bawang. Mie Kuah Pedas Manis siap di santaaap.

Cara lain masak mie instan yang pedas, manis, dan gurih..

Cabai

Rawit

Kecap

Gula

Tepung

Maizena

Garam

Minyak

Mie Kuah Pedas Manis

Balur ikan dengan tepung sajiku sampai rata.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan blueband tumis bawang bombay sampai harum, masukkan wortel dan baby jagung tambahkan sedikit air masak sampai sayur empuk.

Masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk kemudian aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan potongan daun bawang, dan cairan tepung maizena kemudian aduk sampai mengental.

Tata ikan diatas piring dan siram dengan saus mentega. Sajikan selagi panas.

Langkah 7

Buah

Jagung

Bombay

Saus

Sambal

Tiram

Merica

Gurami Goreng Mentega

Cuci bersih ikan mas lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan 10 menit dan cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu kembali aduk rata dan  masukan air secukupnya. Aduk rata kembali.

Masukin ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu halus.

Aduk rata sampai ikan berbalut dengan bumbu. Lakukan tes rasa, setelah matang angkat dan ikan pun siap dihidangkan.

Ikannya masih segar banget, dikasih tetangga habis mancing.

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Mas Balado

Rebus air, gula merah, dan asam Jawa masak hingga gula merah mencair dan mendidih

Tambahkan putih telur aduk hingga putih telur naik keatas, saring

Dalam gelas saji tambahkan daging kelapa dan tuang syrup gula merah

Tambahkan es batu dan tuang air kelapa muda perlahan tambahkan daging kelapa muda, sajikan

Segarnya asem dipadukan degan kelapa muda.

Kelapa

Asam

butir

Es Tambring Khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Peras singkong menggunakan kain bersih, lalu campur dengan gula, garam, vanili dan agar-agar bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan santan, aduk hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 5 bagian sama banyak, kemudian beri pewarna makanan masing-masing.

Timbang adonan sebanyak 10 gram lalu bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis

Setelah matang biarkan sampai hangat, keluarkan dari kukusan lalu tusuk menggunakan tusuk sate

Gulingkan kedalam kelapa parut dan siap disajikan

Singkong

Santan

Agar-Agar

Vanili

Pewarna

Sentiling Singkong

Tuang susu cair dan telur uleni setengah kalis, masukan margarin uleni sampai kalis elastis, bulatkan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang, kempes kan bagi adonan sama besar

Rounding, lalu tata pada loyang yang sudah ditaburi tepung

Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil, cukup sekali balik, tiriskan

Lubangi pinggiran donat beri isian glaze strawberry, taburi gula halus sajikan

Dengan isian glaze strawberry pasti jadi favorit anak anak

Isian :

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Bomboloni

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukan sosis. Masak sebentar.

Tuang saus bolognese dan air, aduk merata. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Lalu matikan api.

Lalu susun di cup, tuangkan bahan sosis dan parutan keju quick melt di atasnya.

Lalu panggang hingga matang. Angkat dan sajikan dengan garnish parsley.

Buat cemilan di rumah, pizza sederhana dengan bahan seadanya.

Garnish

Bawang Bombay

Keju

Roti Tawar

Sosis

Pizza Cup

Masukan air, garam, gula dan margarin ke dalam teflon, masak sampai mendidih dan margarin leleh, matikan api

Masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata

Pindahkan ke wadah biarkan dingin, lalu masukan telur aduk hingga bener-bener tercampur rata

Masukan ke dalam piping bag lalu beri spuit

Panaskan minyak, kecilkan api lalu masukan adonan churros kecil-kecil, gunting

Lakukan sampai selesai kemudian goreng sampai kering, keemasan, tiriskan

Sajikan dengan kental manis, atau sesuai selera

Camilan simpel dan enak favorit anak-anak

Pelengkap :

Mini churros

Es Batu

Jambu

Es Jus Jambu Janggelan #MENUTANGGALTUA

Potong-potong jagung jadi beberapa bagian.

Tambahkan mentega, daun pandan dan garam.

Tata jagung di piring dan siap disajikan.

Assalammualaikum
Halo mbak heny setor #RecookYummy ya mbak
Buat jagung rebus ini jadi ingat saat lebaran berkunjung ke rumah wali murid yang ada di desa
Biasanya saat lebaran cemilan  yang disuguhkan bukan kue kering atau kue kekinian lainnya melainkan hasil panen mereka yang direbus/dikukus saja
Ya salah satunya jagung jagung rebus begini mbak
Tapi bedanya tanpa mentega ya
Kali ini saya coba buat versi mbak heny nih lengkap ada mentega dan daun pandan
Enak sekali mbak jadi harum gitu jagungnya

Makasih ya chef resepnya.
Anakku suka banget jagung rebus. Dibuat seperti ini tambah lahap ngemil jagungnya.
#JagoMasakMaret

Pagi mba..
Setor recook jagung rebusnya.. ternyata waktu merebus dikasih mentega dan daun pandan enak juga ya, manis, gurih dan wangi daun pandan.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Hallo chef, enak banget jagung Rebusnya, anak dan  suami pada suka lho, terimakasihya resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Selamat siang mba, recook jagung rebus mentega ya. Enak banget ini mba. Unik juga, jadi lebih creamy gurih gitu mba. Ini aku pake jagung manis, jadi rasanya tambah mantep. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hallo mbak salam kenal ya, kebetulan lagi hujan deras pengen ngemil adanya cuma stok jagung manis. Biar anak-anak sesekali ngemil makanan asli lokal dan ternyatajagung rebusnya jadi lebih sedap dengan penambahan margarin dan pandan. 

Makasih resepnya ya mbak 🙏
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Mentega

Jagung Rebus Mentega

Campurkan tahu, kemudian lumat dengan tepung beras, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bubuk kari, dan bawang putih bubuk.

Ambil 1 sdm adonan, lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Ketika ada seplastik tahu dan bingung mau dibikin apa, tetiba diberanda fb lewat iklan cemilan dari tahu, wah patut dicoba nih. Bikinnya pun nggak ribet kok.

Lada

Tahu Goreng Keriting

Campur semua bahan utama aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan adonan kental seperti pasta

Mixer bahan kedua, kocok putih telur terlebih dahulu sampai mengembang lalu masukkan gula bertahan dua kali sambil dimixer lalu masukkan garam mixer sampai soft peak.

Aduk rata masukkan adonan kedalam loyang yang sudah alasi kertas roti lalu gunakan sisa adonan dengan menambahkan pewarna merah lalu letakkan diatas cake dan beri motif sesuai selera

Panggang cake dengan tehnik AU BAIN MARIE (loyang utama diletakkan didalam loyang bagian bawah dan diisi dengan air setinggi satu centi) panggang selama 50 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°-170°C (tes tusuk Ogura jika sudah tidak ada adonan lengket pada lidi berarti Ogura sudah matang)

Keluarkan Ogura dari loyang dan kelupas perlahan kertas roti

Permintaan anak cowok yang suka nyemil cake dan langsung eksekusi pagi ini. Cake ini lembut banget dan anti gagal.

Bahan Kedua : 

Tepung Maizena

Ogura Strawberry

Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik. Tumis hingga aroma halus.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada, daun bawang dan tomat. Masak sampai ayam matang.

Resep Seblak Sosis Bakso Sapi

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Sosis Bakso Sapi

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya