Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur semua bahan, beri air hingga total 250 ml atau sesuai selera.

Langkah 2

Masak di atas api sedang hingga mengental.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang fla di atas dessert atau sesuai selera.

Langkah 5

Resep ini cocok untuk isian pie, dessert box, fla puding dan sebagai bahan alternatif jika kehabisan DCC/cokelat bubuk.

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Fla Chocolatos

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, daun kari dan sereh  hingga tanak

Tambahkan air dan santan kemudian didihkan

Masukan garam, gula dan penyedap. Aduk merata.

Masukan telur, aduk merata kemudian diamkan sesat sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan

Bumbu halus

Halal

Santan

Serai

Telur Kari

Panaskan minya goreng. Tumis irisan tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Masukkan 500 ml air dan daging ke dalam wajan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan buncis dan irisan tipis wortel ke dalam masakan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan sawi putih ke dalam masakan.

Tambahkan bumbu penyedap rasa, gula dan garam ke dalam masakan. Tunggu sampai mendidih. Masakan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Sawi

Tomat

Wortel

Tumis Kuah Ayam dan Sayuran

Siapkan wadah tambahkan tepung beras, gula pasir.

Tambahkan santan, garam secukupnya, vanilli serta jagung, aduk hingga rata, lalu nyalakan api.

Masak dengan api kecil hingga menggumpal. Angkat.

Siapkan daun pisang lalu bungkus adonan nagasari jagungnya. Kukus selama 10 menit atau hingga matang.

Daun Pisang

Gula

Jagung

Tepung

Vanilla

Nagasari Jagung

Kukus singkong dan kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam.

Jika sudah matang, letakkan singkong kukus dalam piring, beri taburan gula pasir.

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Singkong

Singkong Kukus Kelapa Parut #MENUTANGGALTUA

Panaskan wajan dengan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan tepung terigu, aduk cepat jgn sampai ada yg bergerindil.

Tambahkan air, lada hitam, garam, kecap manis, kecap inggris dan kaldu jamur, aduk rata, masak hingga meletup letup, matikan kompor kemudian sisihkan.

Siapkan bahan steak tempe, campur dalam satu wadah, tempe yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan keju parut, tambahkan air aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

Bentuk adonan sesuai selera, lumuri dengan tepung terigu, lakukan hingga adonan habis.

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin dalam piring saji, sajikan bersama saus.

Langkah 6

Lada

Saus Tiram

Steak Tempe Tanpa Telur

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Langkah 7

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Langkah 8

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Langkah 9

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Langkah 10

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Ragi

Kue Pukis

Pertama-tama masukan tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, bawang putih yang sudah di haluskan dan kasih air panas secukupnya

Setelah itu ambil adonan sedikit lalu bentuk bulat bulat lakukan sampai adonan habis

Rebus di air mendidih kasih sedikit minyak biar cilok tidak menempel

Setelah di rebus sampai matang campur kan cilok dengan bumbu kacang dan koreksi rasa setelah itu cilok siap di sajikan

Resep yang sangat enak dan bikin ketagihan

Kacang

Saus Kacang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok bumbu kacang

Isian Bolen (banana filling): Lelehkan salted butter, margarin dengan api sedang, tumis pisang hingga matang. Angkat lalu haluskan, tambah perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Tambahkan susu kental manis putih, susu bubuk full cream, aduk hingga tercampur dengan baik.

Adonan Lemak: campur jadi satu tepung terigu, salted butter, margarine, aduk rata dan sisihkan.

Adonan Air:
Letakkan tepung terigu di mangkok, sisihkan.

Didihkan dengan api sedang air, salted butter, margarine, gula, garam, vanili bubuk. Panas-panas tuangkan ke tepung terigu dan aduk hingga tidak lengket ditangan dan biarkan hangat.

Tambahkan kuning telur dan uleni hingga menjadi adonan yang mulus dan tidak lengket ditangan. Tutup dengan kain serbet agar adonan kulit tidak kering.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan air lalu letakkan 1 sdt measuring spoon adonan lemak, tutup rapat dan bulatkan. Lakukan hingga selesai. Ini kita sebut menjadi kulit bolen.

Ambil 1 kulit bolen lalu gilas perlahan dengan bantuan rolling pin dan lipat sisi kiri dan sisi kanannya.

Lalu gulung, lakukan hingga selesai, tutup kulit bolen dengan kain serbet diamkan 30 menit.

Ambil 1 kulit bolen dan gilas memanjang perlahan dengan bantuan rolling pin, beri 1 potong keju dan beri ½ sdm measuring spoon isian bolen (banana filing).

Lalu gulung hingga keujung. Tekan ujung kiri dan kanan kulit bolen untuk mengunci isian, tipiskan ujung kiri dan kanannya lalu tekuk kebawah, rapikan.

Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah selama 10 menit dan oven bolen selama 10 menit, keluarkan dari oven lalu oles dengan kuning telur beri topping sesuai selera. Dan oven kembali selama 25 menit atau hingga hingga matang. Sajikan hangat!

Bolen pisang enak dan sederhana favorite keluarga.

Adonan Lemak

Adonan Air

Bahan olesan

Pisang

Bolen Pisang

Cuci bersih ceker, buang kulit luar dan kukunya, masukkan ke dalam panci berisi air cukup banyak, didihkan.

Di sisi lain, tumis bawang putih sampai agak menguning.

Tuang ke dalam panci berisi ceker, rebus sampai ceker empuk.

Masukkan brokoli dan wortel yang sudah bersih dan dipotong, beri garam, kaldu bubuk, dan merica, sesuaikan rasanya.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Sayuran bisa diganti apa saja sesuai stok di rumah ya.

Sayur Sop Ceker & Brokoli #1Resep1NasiBungkus

Haluskan 20 buah cabai rawit hijau, 5 buah cabai rawit hijau besar, 5 siung bawang merah, 5 cm kunyit, 5 cm jahe putih, dan tambahkan 100 ml air putih

Lalu masukan semua bumbu yang sudah di blender dan masukan 350 ml air putih

Lalu masukan 1/4 kg daging ayam yang sudah dibersihkan serta masukan 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk

Lalu masukan 1 batang sereh, 1/2 sdt garam dapur, 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt kaldu jamur

Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu hingga daging ayam matang sempurna dan tunggu hingga airnya surut, lalu angkat dan sajikan selagi hangat

Bahan Penyedap

Cabe

Kunyit

Ayam Cabai Hijau

Siapkan bahan utama seperti sawi putih, sosis sapi, dan kecap asin.

Masukkan sosis ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas.

Kemudian masukkan sawi putih sambil diaduk-aduk

Untuk membuat makanan menjadi sedap. Tambahkan kecap asin sebanyak 2 tetes dan penyedap rasa secukupnya.

Kemudian masukkan 100 ml air dan tunggu hingga sawi menjadi matang sempurna. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.

Kali ini membuat sawi putih tanpa menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Tetapi diganti dengan kecap asin yang tentunya membuat masakan menjadi lezat.

Bumbu

Kecap Asin

Sosis

Sawi Putih Kuah Kecap Asin

Rebus makaroni dalam air mendidih yang sudah diberi minyak dan sedikit garam.

Suwir-suwir fillet ayam yang sudah di rebus. Potong dadu wortel, kemudian cincang bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Masukan biji pala parut (atau bisa juga pakai pala bubuk). Kemudian masukan garam, merica, dan gula.

Masukan wortel dan suwiran ayam. Tumis hingga wortel agak layu.

Masukan susu sesuai selera. Jika mau banyak kuah, bisa ditambah air matang secukupnya. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Tes rasa (bisa dimasukan kaldu bubuk jika suka). Terakhir, masukan makaroni yang sudah di rebus. Aduk sebentar lalu matikan api.

Lagi pengen yang hangat, creamy, berkuah.. yuk cuss buat pasta kuah ini❤️❤️.

Bawang Bombay

Keju

Minyak Sayur

Pala

Setup Makaroni

Cuci bersih ayam kemudian masukkan bumbu marinasi, aduk rata.

Campur semua bahan basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai menjadi adonan kental, kemudian masukkan ayam marinasi tadi.

Gulingkan ayam kedalam bahan kering sambil dicubit cubit.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan ayam dan goreng ayam hingga renyah dan kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Renyah tahan lama enak bangeeet pokoknya yang suka ayam dengan cita rasa renyah tahan lama boleh dicoba nih.

Bumbu Marinasi :

Bahan Basah :

Bahan Kering :

No Pork

Baking Powder

Tepung Beras

Ayam Krispi Tepung Beras

Rebus mie instan sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

Campurkan mie dengan tepung terigu, daun bawang yang sudah diiris-iris, lada bulat yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, dan sasa. Tambahkan air sedikit lalu aduk-aduk sampai merata

Ambil adonan secukupnya, lalu lekatkan ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai

Kemudian goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Sempol mie cocok untuk camilan bersama keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya