Resep Semur Ayam Rempah
Puti mayang Seruni
5.0
(1 Rating)
Semur ayam atau ayam kecap memang enak ya. Bagi yang tidak terlalu suka manis bisa coba resep ini, karena sedikit pedas dan berempah. Masak ini wangi
Bahan Utama
1 buah bunga lawang kecil
2 buah kapulaga
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan iris. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan seledri. Siapkan juga daun jeruk, daun salam, dan rempah-rempah
Langkah 2
Goreng ayam dan kentang hingga kekuningan. Jangan terlalu kering.
Langkah 3
Panaskan margarin (wajib pakai margarin ya agar harum). Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay hingga wangi.
Langkah 4
Masukan daun salam, daun jeruk, dan rempah-rempah. Tumis sebentar. Jangan sampai terlalu layu karena akan hancur nanti.
Langkah 5
Tambahkan air, biarkan mendidih. Jumlah air sesuai selera saja.
Langkah 6
Masukkan kecap, lada, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa
Langkah 7
Masukan ayam dan kentang. Masak sebentar hingga mendidih.
Langkah 8
Masukan daun bawang. Lanjutkan masak hingga bumbu meresap. Jangan terlalu lama karna kentang dan ayam akan hancur. Sajikan dengan taburan seledri.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
