Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap, saus tiram, kaldu jamur. Aduk merata. Lalu tambahkan cabe hijau. Biarkan layu. Koreksi rasa

Langkah 5

Bosan tempe yang goreng-goreng, dibuat begini enak juga. Ada manis, pedas sedikit asam.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Tempe Cabai Hijau

Cuci bersih ikan kemudian di marinasi sebentar.

Cuci bersih dan Siapkan bahan bumbu halus dan pelengkap.

Goreng ikan dalam minyak panas masak sampai berwarna kecoklatan.

Tumis bumbu halus masak sampai tidak berbau langu

Lalu masukan daun salam dan sereh, masak sampai matang dan harum.

Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula dan penyedap dan santan aduk perlahan agar santan tidak pecah dan matang lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Masukan ikan ke dalam kuah satu persatu, aduk sebentar sampai meresap, jangan terlalu lama agar ikan tidak menjadi lembek, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masakan berkuah pedas, tidak cocok untuk diet 🤭

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bahan Marinasi Ikan

Ikan

Santan

Ikan mas kuah kuning pedas

Bersihkan kecambah, pisahkan bagian ekor dan batangnya, sisihkan. Potong-potong tahu, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang bombai, bawang putih, dan bawang daun.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang daun hingga harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih. Kemudian masukan tahu, garam dan kaldu bubuk. Masak sebentar.

Masukkan kecambah, masak hingga matang. Terakhir masukkan irisan bawang daun, aduk rata. Siap disajikan.

Menggunakan kecambah kacang kedelai, agar terdapat tekstur kacang yang renyah berpadu kelembutan tekstur tahu putih. Sangat enak dimakan hangat-hangat.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Sup Kecambah Kacang Kedelai

Goreng ikan asin seperti biasa. Angkat. Setelah dingin cabik-cabik, buang tulang dan kepalanya.

Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, kecambah, petai, dan cabai.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit kecoklatan.

Masukkan semua cabe, kecambah ale, tomat dan petai, aduk-aduk sebentar.

Masukkan ikan asin, kecap, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai layu saja. Cek rasa. Tambahkan garam jika diperlukan. Matikan api. Note : pemakaian garam tergantung keasinan dari ikan asinnya sendiri.

Petai

Ikan Asin Tumis Cabe Ijo Pete

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 30 menit dikulkas.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Kemudian tambahkan terasi bakar dan irisan tomat, ulek lagi sampai hancur.

Letakkan ikan bakar diatas sambal dan penyet dengan ulekan, siap disajikan.

Menu sederhana yang bikin lahap makan, sajikan dengan nasi dan lalapan.

Bahan sambal

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Kembung Bakar Penyet Sambal Terasi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula, dan tomat yang diiris kecil-kecil

Masukkan petai yang sudah dikupas kulitnya

Tambahkan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk, lalu siap untuk dihidangkan

Menu yang bisa menghabiskan nasi. Kalau lagi musim petai, pasti tidak lupa buat nih sambal.

 Seasoning

Garam

Gula

Ikan Teri

Minyak Sayur

Sambal Teri Petai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan daun bawang prei dengan 2 sdm minyak.

Masukkan wortel dan air, lalu masukkan onion powder, garlic powder, garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan telur, buat orak-arik.
Masukkan juga kubis.

Masukkan mie, aduk hingga rata.
Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Mie goreng putih ini terinspirasi dari mbak Enggar, karena pas kebetulan bahan-bahannya sudah tersedia di kulkas.
Untuk bumbunya saya pakai onion powder dan garlic powder jadi yang saya tumis duluan daun bawang prei saja.

Kubis

Lada

Wortel

Mie Goreng Putih

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, dan 1 buah tomat. Tunggu hingga mendidih.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah dibersihkan, tunggu selama 5 menit.

Lalu haluskan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, 1 buah tomat yang sudah direbus, dan 1 sdt garam dapur.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah direbus dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Olahan daun ubi jalar. Cobain yuk Sobat Yummy!

Rujak Daun Ubi Jalar

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan coklat, lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Celupkan ke larutan terigu dan air, lalu gulingkan ke tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit agar set.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap dinikmati.

Cokelat

Pisang

Susu

Tepung

Tepung Roti

Bola-bola Pisang Isi Coklat #JagoMasakMinggu8

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu

Masukkan daging cincang, bawang putih bubuk, lada hitam, garam, gula dan paprika bubuk. Adduk hingga merata

Masukkan keju cheddar parut, aduk rata. Sisihkan

Susun kulit lumpia, keju slice dan satu sendok daging yang sudah dimasak. Gulung dan olesi putih telur di bagian ujung kulit

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Lumpia Cheese Burger

Verena Lita

Misua Goreng

Cah Bayam Jepang (Polling)

Sop Oyong Telur

Kentang Daging Kecap

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Labu Siam Udang

Perkedel Kornet

Telur Ceplok Saus Tiram

Kakiage Bakwan sayur ala Jepang #LiburandiRumahAja

Telur Ceplok Asam Manis #LiburandiRumahAja

Tumis Pare Daging Cincang

Cah Kangkung Tauco

Masukkan semua bahan sambal ke wajan, lalu tuang air

Bila sudah menyusut, kita haluskan dengan tambahan gula, garam, dan sedikit penyedap

Terakhir, tambahkan belimbing sayur atau beri perasan jeruk limo, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Sambel yang lagi viral nih, ternyata enak banget, cocok untuk yang lagi diet karena ini bisa dibilang sambal sehat ya, tidak digoreng. Harus coba! 😍

Terong

Sambel Terong Rebus Viral

Rendam biji barley selama 30 menit lalu tiriskan.

Rebus terlebih dahulu biji barley dan tetelan sapi sampai empuk.

Masukan bawang putih cincang yang sudah ditumis kedalam kuah sop,masukan kentang dan buncis masak sampai sayuran empuk.

Kemudian masukan bakso sapi,bumbui dengan kaldu bubuk,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata,terakhir sebelum diangkat masukan irisan seledri.

Sajikan sop selagi hangat dan tambahkan taburan bawang goreng.

Musim hujan paling enak menyantap makanan yang berkuah segar dan bergizi.

Bakso

Buncis

Daging Sapi

Seledri

Soup Barley Tetelan Sapi #KurCepMakananBerkuah

Iris tipis bawang merah, lalu goreng hingga matang menjadi bawang goreng, sisihkan.

Campur ketumbar bubuk, garam, dan air di dalam wadah. Aduk rata. Lalu masukkan tahu putih dan rendam sesaat hingga bumbu meresap.

Lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit, bawang putih goreng,dan sedikit garam di dalam cobek.

Lalu masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tahu ke dalam cobek sambal. Tekan dan penyet tahu dengan ulekan.

Pindahkan tahu sambal kecap ke dalam piring. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Menu sederhana yang enak banget. Mengingatkan dulu waktu kecil sering makan dengan lauk seperti ini.

Bahan Penyedap

Kecap Manis

Ketumbar

Tahu Sambal Kecap

Lelehkan margarin diatas teflon kemudian letakkan pisang. Panggang sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk sampai gula larut.

Tuang larutan maizena, aduk sampai rata dan mendidih. Angkat.

Letakkan pisang panggang diatas piring, lalu siram dengan saus gula merah. Sajikan.

Pas banget buat berbuka, manisnya pas dan ada sedikit asem-asemnya dari pisangnya.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Maizena

Pisang Saus Gula Merah

Beri garam pada ikan lalu diamkan selama 15 menit.

Tumis jahe, bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat merah, cabe merah, daun bawang, tumis hingga layu.

Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Siang ini cuma masak satu lauk aja yaitu ikan belida masak jahe.

Jahe

Ikan Belida Masak Jahe

Tumis bawang putih dan lada bubuk hingga wangi.

Masukkan telur dadar, daun bawang dan selederi, aduk kembali

Bubuhi sea salt, kecap ikan secukupnya dan beri sedikit kecap manis untuk warnanya agar tidak pucat, aduk rata dan koreksi rasanya. Sajikan

Ini menu buat ponakan ku hari ini #JagoMasakFebruari tapi tanpa daun bawang seledri sayurnya pakai kol... bumbunya simple buatnya mudah.

Resep Semur Ayam Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi