Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi lalu cuci bersih dan potong kecil. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 1

Ulek ubi hingga halus. Gunakan ulekan atau garpu.

Langkah 2

Masukan gula halus, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Timbang adonan 30 gr. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Tapioka

Garam

Minyak

Pilus Telo

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Filling atau isian : campurkan semua bahan utama, aduk rata, diamkan di kulkas 15-20 menit.

Kulit : campur semua bahan kulit ke dalam mix bowl, aduk rata dengan whisk, lalu saring. siapkan teflon, nyalakan api kecil,  ambil adonan, lalu tuang diatas teflon sambil di putar, usahakan semua bagian teflon tertutup, tunggu hingga permukaan adonan matang (tidak perlu sampai kering), lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 kulit egg roll, isi dengan filling ayam, lalu lipat seperti membuat risoles. Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan plastik ukuran 1/2 kg, lalu belah 2 dengan gunting, lapisi egg chicken roll dengan plastik, putar bagian ujung ujung plastik seperti membungkus permen agar adonan kokoh, lalu lipat, siap dimasukkan ke dalam freezer semalaman.

Setelah beku, potong sesuai selera, lalu goreng dengan api kecil, agar bagian kulit tidak garing, seperti yang di resto semua bagian nya lembek dan juicy. Goreng hingga kecoklatan dan matang. egg chicken roll siap dinikmati dengan nasi, Mayonnaise dan salad.

Salah satu menu set bento favorite di salah satu resto terkenal. setiap kesana pasti pesan ini, dan jadi ingin buat sendiri, bisa di frozen untuk stok dirumah.

Bahan Kulit

Bahan tambahan

Egg Chicken Roll

Iris kulit pisang sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan baskom kecil masukan air dan kapur sirih aduk hingga kapur sirih larut kemudian rendam kulit pisang kedalam air diamkan satu jam sambil sesekali diaduk.

Setelah satu jam cuci kulit pisang di air mengalir hingga benar-benar bersih dari sisa kapur sirih yang menempel kemudian rendam di air garam diamkan 15 menit dan tiriskan.

Masukan kulit pisang ke wadah dan taburi dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan tepung beras aduk hingga kulit pisang terlumuri dengan tepung.

Pisahkan dari sisa tepung yang tidak menempel.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng kulit pisang hingga kering dan kecoklatan tiriskan menggunakan tisu dapur dan sajikan.

Langkah 6

Siang ini anak saya nagih minta dibikinin cemilan dan kebetulah punya stok pisang tanduk 2 buah, pas ngelihat kulit nya sayang banget kalau dibuang dan saya olah jadi cemilan gurih. Pas matang anak saya tidak berenti nyomot karna katanya rasa nya enak mirip jamur krispy kesukaan dia. Yuk chef mulai sekarang kita bijak mengolah bahan leftover agar menjadi sesuatu yang bisa di nikmati kembali sekaligus membantu mengurangi sampah.

Bawang Putih

Pisang

Tepung Beras

Keripik Kulit Pisang Gurih #MakanMasakBijak

Siapkan bahan-bahannya. Sebaiknya dinginkan dulu susu UHT, dan bekukan es krim yang akan dipakai. Agar hasilnya bisa lebih kental, dingin karena gak perlu ditambah banyak es batu.

Tuang susu, 5 keping biskuit marie regal yang sudah diremuk, gula pasir, dan es batu ke dalam blender, haluskan.

Setelah semua bahan diblender hingga rata, tambahkan 2 sendok makan es krim vanila, dan blender kembali sampai tercampur semua.

Sementara itu, patahkan sisa biskuit marie regal untuk digunakan sebagai hiasan. Sisihkan.

Tambahkan 2 sendok makan es krim vanila lagi diatasnya sebagai topping.

Hias dengan potongan biskuit marie regal dan meises cokelat sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 7

Cuaca panas siang-siang, minum ini jadi segar seketika.

Susu

Biskuit

Krim

Vanila

Milkshake Vanila Regal

Dalam wadah,campurkan tepung terigu,tepung maizena,gula pasir,garam,vanili bubuk.Aduk hingga rata

Tambahkan air matang secara bertahap sambil dikocok hingga tidak bergerindil.Pukul-pukul adonan kurang lebih selama 10 menit hingga muncul buih atau gelembung

Larutkan minuman matcha instan dengan 6 sdm air panas

Tuang minuman matcha ke dalam adonan..Pecahkan telur,masukan baking powder dan baking soda,aduk rata sambil dipukul-pukul kembali menggunakan whisk

Panaskan loyang cetakan martabak.Beri olesan margarin dan tuang 3/4 adonan per lubang cetakannya.Setelah adonan berlobang-lobang banyak,beri taburan secukupnya gula pasir dan tutup loyang cetakan.Masak hingga permukaan adonan kering. Angkat dan beri olesan margarin dan  topping keju,mesis dan susu kental manis di atasnya.Martabak manis matcha siap disajikan

Buat martabak malam-malam.Padahal habis makan nasi tapi mulut bawaannya pengen ngemil aja dan kepikiran buat bekal anak juga besok.Buat martabak itu ada beberapa versi.Ada yang memakai ragi,ada yang memakai baking soda dan baking powder,bahkan ada yang mencampur ketiganya.Kali ini Saya buat yang memakai baking powder dan baking soda.Hasilnya bersarang cantik.Menurut Saya penting banget tahap pukul-pukul adonannya karena bisa membuat sarang martabaknya banyak dan cantik.Berikut resepnya.

Bahan Topping

Bahan Lainnya

Halal

Green Tea/ Matcha

Tepung Maizena

Martabak Manis Matcha

Campur semua tepung, garam, dan kelapa kemudian aduk rata.

Buat lubang ditengahnya lalu masukkan santan, aduk hingga kalis.

Bentuk-bentuk adonan agak pipih, jangan terlalu besar dan tebal.

Goreng hingga kekuningan bagian luarnya, jangan terlalu lama menggoreng agar tidak keras. Segera buat adonan pelapis dari air dan gula, panaskan hingga gula mengental dan berserat, segera masukkan getas, bolak balik agar semua bagian tertutupi.

Ketan

Kelapa

Santan

butir

Getas Ketan Hitam

Campurkan tepung terigu, margarin, gula pasir, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 20 buah, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan daging, tarik pinggirannya dan bentuk bulat. Letakkan di atas kertas.

Panaskan kukusan. Diamkan bakpao selama 10 menit.

Kukus bakpao dengan api sedang cenderung besar selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Bakpao lembut dan empuk tanpa telur dengan isian daging.

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Daging

Potong-potong buah oyong, daun bawang, dan seledri, lalu sisihkan.

Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, lalu sisihkan.

Didihkan air, lalu masukkan oyong hingga matang.

Setelah matang, masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi. Lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan aduk merata. Kemudian masukkan juga daun bawang dan seledri, lalu sajikan.

Sayur ini adalah salah satu kesukaan menu suamiku jadi aku membuat menu ini dengan sedikit berbeda.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Labu Siam

Lada

Sawi

Sayur Oyong

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur, goreng orak-arik hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk sebentar hingga berubah warna.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, sawi, kol, garam, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Selanjutnya masukkan mie, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Timun

Bakmi Goreng Jawa Kaki Lima

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica sampai halus.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan mie, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan sawi, kol dan tomat, aduk-aduk sampai layu dan matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Tomat

Bakmi Jawa

Bolognaise

Ayam Goreng Saus Spaghetti

Puding Roti Bolognese

Spagetti Chicken Bolognaise

Pizza Tanpa Ulen

saus bolognaise

Melted Meatball Bolognese

Telur Dadar Siram Saus Bolognaise

Bolognaise Sup

Fettucine Bolognese Pedas

Spaghetti Brulle

Bolognaise Macaroni Soup

Spaghetti Cheese Bolognese

Didihkan air, matikan kompor, rendam bihun hingga melunak, angkat, & tiriskan

Letakkan bihun di piring, beri saus tomat, aduk rata, & sisihkan

Potong-potong baso sesuai selera & sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, masukkan bihun, aduk sebentar

Masukkan baso, tambahkan cuka, kaldu jamur, & garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata

Bakso

Bihun

Minyak Sayur

Saus Sambal

Bihun Goreng Merah Seafood Suroboyo #JagoMasak2022

Beri air dan rebus kacang hijau sampai mendidih.

Setelah mendidih dan terlihat warna kuning kemerahan, angkat dan sisihkan.

Beri gula ke dalam gelas lalu tambahkan air kacang hijau dan juga jahe

Minuman melegakan disaat flu atau cuaca dinggin.

#Recookyummy
#jagomasak2022
Pertama kali nyobain, kata anak anak enak..👍👍

Jahe

Kacang Panjang

Air Jahe Kacang Hijau

Siapkan jar, tuang rolled oats ke dalamnya

Tambahkan biji labu panggang dan biji bunga matahari panggang

Tuang air dan madu secukupnya, rasa manis disesuaikan dengan selera

Tutup rapat jar, masukan ke dalam kulkas selama semalan

Pada saat sahur keluarkan jar, tambahkan potongan buah naga dan kacang amond panggang

Bikin sesuatu menu yang praktis, sehat dan mengenyangkan. Membuat overnight oats tidak perlu repot mengeluarkan alat masak, tinggal cemplung dan simpan di kulkas semalaman, saat sahur tinggal dikeluarkan dan siap santap, menu sehat dan mudah bukan..

oats

Madu

Labu

Buah

Kacang

Almond

Overnight Oats Buah Naga Almond #JagoMasak2022

rebus dengan air panas 10 menit, tiriskan.

Stok pisang selalu ada dirumah, sayang banget kalau kulitnya terbuang terus.. jadi kali ini saya coba untuk mengkreasikannya menjadi pancake. Untuk jenis kulit pisang yang saya gunakan adalah pisang uli, Nah pancake kulit pisang ini enak disajikan dengan madu atau susu kental manis coklat lho . Yuk dicoba ❤ #RabuEkstraPoin

Resep Semur Jengkol Khas Betawi #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Jengkol Khas Betawi #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025