Semur Telur Tahu ala Yummy

Resep Semur Telur Tahu ala Yummy

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Resep ini terinspirasi dari resepnya Chef Yummy. Ayam saya ganti dengan tahu goreng. Rasa semurnya enak dan simpel.

Bahan Utama

4 butir telur (rebus)

6 buah tahu goreng

3 sdm kecap manis

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

½ sdt penyedap

400 ml santan kekentalan sedang

Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

½ sdt lada

Air secukupnya

Cara Membuat

Siapkan telur rebus dan tahu goreng. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan telur rebus dan tahu goreng. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan telur rebus dan tahu goreng.

Langkah 3

Masukkan telur rebus dan tahu goreng.

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

Langkah 4

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan penyedap. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan penyedap. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait