Rendam brokoli dengan garam kemudian tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak beri minyak goreng + minyak wijen masukkan bawang putih cincang.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan air tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Langkah 7

Sayur brokoli bagus sekali untuk dikonsumsi penderita ISPA karena kandungan dari sayuran hijau, vitamin C dan E yang meningkatkan kekebalan tubuh, bersama dengan kalsium dan serat dan juga bawang putih juga berfungsi memiliki khasiat anti virus dan bisa membantu mencegah penyebaran infeksi virus dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Saus Tiram

Cah Brokoli Garlic

Siapkan gelas blender, lalu tambahkan timun, tomat, wortel dan air dingin.

Blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan jus hingga penuh. Sajikan.

Segar dan menyehatkan! Jika suka bisa ditambahkan madu atau krimer kental manis. Selamat mencoba!

Halal

Timun

Tomat

Wortel

Cucumber Tomato Carrot Juice

Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan irisan sosis. Tumis hingga kecoklatan matang.

Masukkan sayuran wortel, putren dan kol. Lalu tumis hingga bumbu merata. Tambahkan air.

Masak hingga wortel empuk sekitar 3-5 menit.

Bubuhi garam, MSG dan Koreksi rasa. Jika sudah pas. Mastikan kompor.

Bismillah 

Sosisnya aku ga buat ya. Pakai aja sosis gluten free atau sosis biasa juga enak

Bahan Penyedap

No Alcohol

Bawang Merah

Kembang Kol

Sosis

Cah sayur wortel sosis gluten free

Siangi kangkung, iris sosis dan juga cabe dan perbawangan.

Kemudian panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan sedikit air, lalu masukan gula jawa, saus tiram, dan penyedap rasa, aduk-aduk.

Lalu masukan kangkung, aduk hingga kangkung layu, cek rasa, lalu matikan api.

Setelah uap panas hilang, masukan minyak wijen, aduk merata kembali, sajikan.

Aromanya mantul sekali, ditambah nasi hangat sama tempe goreng, yukkk mari makan 🙌

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Sosis

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kayu manis bubuk, lada, dan kemiri.

Masukkan air, gula putih, dan penyedap rasa.

Masukkan bubur instan dan bumbu instan kedalam mangkuk.

Tuang kuah kuning lalu aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Tambahkan topping sesuai selera dan bubur siap disantap.

Kemiri

Kunyit

Bubur Nasi Instan Kuah Kuning #1Resep1NasiBungkus2024

Haluskan bumbu marinasi. Siangi ikan dan cuci bersih. Potong-potong, lalu marinasi selama sekitar 15 menit.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus serta asam jawa. Tambahkan gula merah. Kecilkan api, biarkan mendidih lagi sekitar 2 menit.

Masukkan ikan nila. Gunakan api kecil menuju sedang agar kuah tidak terlalu bergolak. Ikan tidak perlu dibalik-balik, atau setidaknya bagian kepala bisa dibalik satu kali.

Masak hingga ikan matang. Tambahkan kaldu jamur, dan cicipi serta koreksi rasa.

Setelah rasanya pas, tambahkan kemangi. Masak sekitar 2 menit hingga daun setengah layu. Angkat dan sajikan.

Simpel, segar, tidak pedas, khas dengan daun kemanginya.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Nila Bumbu Rujak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat isian lebih dulu, masukan kacang hijau yang sudah direbus hingga lunak, dengan semua bahan ke dalam blender, kemudian haluskan.

Buat bahan kulit pertama, dengan mencampur semua bahan hingga rata, sisihkan.

Selanjutnya buat kulit kedua dengan memcampur terigu, minyak, margarin, dan gula halus. Masukan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis. Sisihkan.

Ambil bahan kulit kedua secukupnya, tekan-tekan dengan jari hingga agak pipih, kemudian timpa dengan bahan kulit pertama di atasnya. Gilas hingga ketebalan yang diinginkan.

Masukan bahan isisan secukupnya, kemudian bungkus menggunakan kulitnya hingga rapi, sisihkan.

Panaskan teflon, masak di api kecil hingga kedua sisinya garing dan berwarna kecoklatan. Siap disajikan.

Agar lebih kenyang di sini saya bentuk lebih jumbo, tapi dapat juga dibuat ukuran standar, agar lebih cepat matang saat dipanggang. Panggangan yang digunakan pun simpel, hanya menggunakan teflon.

Kulit Pertama: 

Kulit Ke Dua:

Kacang Hijau

Margarin

Tepung Terigu

Bakpia Kacang Hijau

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk jadi satu daging ikan kakap, telur, garam, penyedap, merica, santan, dan air.

Masukkan cincangan bawang merah, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan tepung terigu, uleni kembali hingga adonan dapat dibentuk, koreksi rasa.

Siapkan minyak dengan api kecil, bulat-bulat adonan pempek seperti membuat bakso.

Goreng dengan api kecil hingga pempek matang, jika ingin lebih krispi dapat digoreng 2 kali. Sajikan dengan kuah cuko.

Kreasi pempek dengan daging ikan kakap putih.

Santan

Tepung Tapioka

Pempek Kakap Putih

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

Siapkan ayam, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.

Kemudian tambahkan tepung maizena, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan jahe iris hingga harum dan agak kecoklatan.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak dengan api kecil sambil ditutup hingga ayam empuk dan matang.

Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula. Aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan margarin dan bawang bombai ketika air sudah mulai menyusut dan ayam empuk, masak sampai layu. Sajikan hangat.

Langkah 9

Bikin menu yang lagi viral, tapi aku bikin ala versiku sendiri, karena dirumah gak punya stok bumbu marinasi instan.

Bahan Saos 

Bumbu Tumis

Makasih inspirasi resepnya mbk pit. Enak dan praktis banget 😍

Jahe

Ayam Masak 3 Saos

Langkah yang pertama buat adonannya masukkan tepung bakwan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan brokoli putih yang sudah dibersihkan.

Lalu masukkan irisan wortel dan irisan bawang merah dan bawang putih cincang, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk, aduk sampai rata.

Lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan satu ini sangat menyehatkan apabila ada sayur brokoli yang sangat menyehatkan yuk sobat yummy cobain!

Tepung

Bakwan Brokoli Putih

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan kol, wortel dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Iris salah satu sisi tahu jangan sampai putus. Kemudian isi dengan bahan isian.

Celupkan tahu isi ke dalam bahan pelapis.

Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Kubis

Tahu Isi Jeletot

Tambahkan tepung terigu protein tinggi, ragi, 90gr susu cair, dan 10gr gula pasir.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis. Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bola kecil.

Pipihkan setiap adonan bola, lalu tambahkan 30gr selai kacang merah di tengahnya dan keju mozzarella.

Bungkus kembali adonan hingga membentuk bola. Diamkan bola adonan selama 10 menit.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, panggang bola adonan di kedua sisi hingga kecokelatan. Tutup wajan dan biarkan roti matang sempurna.

Hallo bunda, aku mau berbagi resep roti dengan bahan utama labu kuning dan selai kacang merah.

Gula

Labu

Ragi

Susu

Roti Labu Kacang Merah

Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan lada lalu goreng hingga setengah matang.

Haluskan perbawangan, kemiri, cabe, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk dan daun pandan.

Tambahkan secukupnya lada, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan air secukupnya.

Masukkan santan instan, aduk sampai merata.

Masukkan irisan tomat yang sudah dibuang bijinya. Aduk dan tunggu hingga matang merata.

Masukkan secukupnya daun kemangi dan aduk sebentar.

Terakhir peras 1/4 jeruk nipis, aduk merata. Ayam woku siap dihidangkan.

Menu favorit kesukaan keluarga yang bisa bikin nambah nasi terus.

Ayam Woku

Didihkan air dan rebus jeroan hingga kotorannya mengapung.
Cuci bersih dengan air mengalir.
Tiriskan dan potong-potong.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan air, irisan jeroan dan bumbu-bumbu lainya selain kecap manis.

Setelah hampir matang, masukkan kecap manis dan masak sampai matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.

Resep Semur Tempe Kentang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Tempe Kentang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya