Langkah 1

Beri bawang putih yang dihaluskan, kaldu ayam bubuk, garam, daun sledri iris, daun bawang iris. Hidupkan kompor,masak hingga mengental

Langkah 2

Angin-anginkan bahan yang sudah dimasak, tunggu hangat. Lalu campur dengan 150 gram tapioka (jangan diuleni), cukup campur sampai merata

Langkah 3

Ambil 1 sdm adonan, lalu balurkan ke 100 gram tapioka satu persatu

Langkah 4

Letakkan di wadah tunggu minimal 10 menit /simpan di freezer dulu 15 menit

Langkah 5

Goreng di minyak yang tidak terlalu panas hingga mengembang

Langkah 6

Letakkan di piring saji, sajikan dengan saos kacang /kesukaan

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Kopong

Masukkan tempe kacang, irisan kubis dan tauge ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan kental.

Kemudian ambil 1 sendok adonan, goreng di minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Seduh sambel pecel dengan air panas, aduk rata. Sajikan bakwan dengan sambel pecel.

Gorengan simple bikin nagih, apalagi dicocol sambel kacang. Makin enak.

Pelengkap

Cabe

Kubis

Tauge

Bakwan Tempe Kacang Tauge Kubis

Potong tempe bentuk dadu kecil kemudian goreng sampai matang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan kacang dan air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, dan kecap. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan tempe dan masak hingga bumbu meresap.

Resep enak dengan cara membuat yang mudah. Sangat cocok sebagai menu sarapan.

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Tepung

Tempe Tepung

Campurkan semua bahan bumbu hal, lalu uleh hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras dan tepung tapioka, masukkan juga bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai. Kekentalan adonan seperti kita membuat rempeyek.

Panaskan minyak. Lumuri potongan tempe dengan adonan yang kita buat tadi.

Tempe goreng dengan wujud seperti di resep saya ini, biasanya disandingkan dengan nasi pecel. Jodoh banget mereka ini. Ini salah satu tempe goreng favorit saya. Waktu saya kecil, suka banget makan nasi anget lauk tempe goreng kek gini.

Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu halus

Tepung Beras

Tempe Goreng Kriuk

Larutkan tepung maizena dengan air mineral.

Masukkan telur, lada dan garam lalu kocok lepas.

Celupkan sate bakso ke dalam kocokan telur.

Salah satu ide nyemil buat si kecil yang tentunya disukai.

Bakso

Garam

Lada

Telur

Tepung Maizena

Sate Bakso Goreng Telur

Cuci bersih kerang dara kemudian rebus hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan kerang dara, lalu aduk rata.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan bakso kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bahan Penyedap

Cabe Merah Besar

Kerang

Oseng Pedas Kerang Dan Bakso

Kocok telur, gula dan ovalet hingga putih berjejak

Masukkan butter dan terigu, aduk hingga rata

Ambil sedikit adonan, tambahkan coklat bubuk. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang adonan putih dan coklat bergantian. Hentakkan 3x

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Sudah lama sekali nggak menikmati marmer cake buatan mama. Akhirnya bikin sendiri buat tombo kangen.

Cokelat

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Marmer Cake

Cuci bersih pare, iris tipis dan remas dengan garam dan air. Tumis bawang sampai harum lalu masukkan cabai. Aduk dan tumis hingga harum.

Lalu tambahkan pare dan irisan tomat merah lalu aduk merata.

Beri sedikit air dan aduk merata kembali.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Tumis pare dengan rasa yang nikmat dan yummy.

Bawang Merah

Pare

Tomat

Tumis Pare

Rebus kerang hijau kupas dengan air, sereh, daun jeruk, jahe & kunyit selama 5 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, sereh & daun salam sampai harum matang.

Tambahkan saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yummyy. Enak banget ini tumisan kerang kupas. Sederhana nikmatt 😍💓✨

Bahan Iris & Aromatik :

Serai

Tumis Kerang Kupas

Campur santan dengan kental manis sampai larut.

Dalam panci masukkan agar-agar bubuk, gula dan garam. Tuang campuran santan, aduk rata.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa, jika suka lebih manis bisa tambahkan takaran gula.

Matikan api, masukkan potongan roti. Celup-celupkan sampai roti terendam.

Tuang di atas loyang atau cetakan. Biarkan sampai membeku. Bisa simpan di kulkas sampai saatnya penyajian.

Agar-Agar

Roti Tawar

Santan

Susu

Puding Roti

Kupas kentang, potong-potong kotak lalu cuci bersih. Tiriskan, lalu goreng hingga matang.

Haluskan bumbu, tambahkan irisan daun bawang, daun jeruk, lengkuas geprek.

Tuang secukupnya air, masukkan daging, aduk rata.

Kemudian masukkan kentang, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Daging Sapi

Kemiri

Kentang

Sambal Goreng Kentang Daging Sapi

Rebus kulit melinjo sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian cuci sampai bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian tumis sampai layu.

Masukkan air, kulit melinjo, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai air menyusut.Terakhir masukkan tauge.

Masak sampai tauge layu. Jangan lupa cek rasa. Angkat dan sajikan.

Tumis kulit melinjo mix tauge. Semoga bisa menginspirasi sobat yummy.

Tumis Kulit Melinjo Tauge

Potong tempe lalu goreng setengah matang. Sisihkan

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga daun kayu dan harum.

Masukkan bumbu seasoning, tuang air. Aduk merata

Ada banyak tempe dalam kulkas. Enaknya dibikin orek aja yang jelas suami suka.

Seasoning

Bumbu Aromatik

Orek Tempe

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan hati ampela dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan cocok disantap dengan nasi hangat, cobain yuk!

Rempah Aromatik

Bumbu Tambahkan

Ati Ampela

Oseng Hati Ampela

<p>Salak, atau juga dikenal dengan nama latin Snake Fruit, buah tropis yang memiliki kulit berduri ini ternyata tidak hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salak mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin C, serat, kalium, dan zat besi. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 10 manfaat salak yang mungkin belum kamu ketahui. Yuk, kita simak!</p><h2>1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/128120c776819fcfec5fd0b53b0a3ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal salak khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal salak khas Balikpapan (instagram.com/cakesalak)</a></span></div><p>Manfaat salak yang pertama adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salak mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C memiliki peran penting dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mendapatkan asupan vitamin C yang cukup untuk menjaga daya tahan tubuhmu.</p>
<p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan menjaga sistem kekebalan tubuh yang baik, kamu dapat terhindar dari berbagai penyakit dan infeksi.</p><h2>2. Menjaga Kesehatan Pencernaan</h2><p>Salak mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat dalam salak dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko terkena gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung enzim bromelain, yang dapat membantu mencerna protein dalam makanan. Enzim ini juga memiliki sifat antiinflamasi, sehingga dapat mengurangi peradangan dalam sistem pencernaan.</p><h2>3. Membantu Menurunkan Berat Badan</h2><p>Salak merupakan buah yang rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi. Kandungan serat dalam salak dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan. Dengan mengonsumsi salak sebagai camilan sehat, kamu dapat membantu menurunkan berat badan secara alami.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa tanin yang dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh. Dengan metabolisme yang lebih baik, tubuh kamu akan lebih efisien dalam membakar kalori dan menghasilkan energi.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Kulit</h2><p>Kandungan vitamin C dalam salak dapat membantu menghasilkan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit. Kolagen berperan dalam menjaga kekenyalan dan kelembapan kulit, serta membantu menyamarkan kerutan dan garis halus.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung prekursor vitamin A, yaitu beta-karoten. Beta-karoten memiliki efek antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat membantu menjaga kesehatan kulitmu dan mencegah penuaan dini.</p><h2>5. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><p>Salak mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium berperan dalam mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung serat dan senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan mengontrol kadar kolesterol, kamu dapat menjaga kesehatan jantungmu.</p><h2>6. Mencegah Anemia</h2><p>Salak mengandung zat besi, mineral yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Zat besi berperan dalam membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mencegah risiko terkena anemia, kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung vitamin C yang membantu penyerapan zat besi oleh tubuh. Vitamin C meningkatkan absorpsi zat besi non-heme, yang umumnya berasal dari sumber nabati seperti salak.</p><h2>7. Meningkatkan Kesehatan Mata</h2><p>Salak mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan retina dan penglihatan. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan menjaga kesehatan mata, kamu dapat mempertahankan penglihatan yang baik.</p><h2>8. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang</h2><p>Salak mengandung kalsium, mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat membantu menjaga kesehatan tulangmu dan mencegah risiko patah tulang.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung fosfor, mineral yang bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk dan memperkuat struktur tulang. Dengan mengonsumsi salak sebagai bagian dari pola makan sehat, kamu dapat menjaga kesehatan tulangmu.</p><h2>9. Menjaga Kesehatan Otak</h2><p>Salak mengandung vitamin B6, vitamin yang penting untuk kesehatan otak. Vitamin B6 berperan dalam pembentukan neurotransmiter, senyawa kimia yang berperan dalam pengiriman sinyal antar sel saraf. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan otakmu dan meningkatkan fungsi kognitif.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa fenolik yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif. Dengan menjaga kesehatan otak, kamu dapat mengurangi risiko terkena penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.</p><h2>10. Meningkatkan Energiku</h2><p>Salak mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Karbohidrat adalah salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi, termasuk beraktivitas sehari-hari. Dengan mengonsumsi salak sebagai camilan sehat, kamu dapat memberikan tambahan energi bagi tubuhmu.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung gula alami yang memberikan energi yang dapat diserap dengan cepat oleh tubuh. Gula alami dalam salak memberikan energi yang tahan lama, sehingga kamu dapat terhindar dari kelelahan dan kelelahan kronis.</p><p><p>Itulah 10 manfaat salak yang tidak boleh kamu lewatkan. Salak bukan hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan kulit, menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia, meningkatkan kesehatan mata, membantu menjaga kesehatan tulang, menjaga kesehatan otak, dan meningkatkan energi. Jadi, tambahkan salak dalam pola makan sehatmu dan nikmati manfaatnya!</p></p>

Salak merupakan buah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Baca artikel ini dan temukan 10 manfaat salak yang mungkin belum kamu ketahui.

10 Manfaat Salak untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan wortel, tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, dan sedikit air.

Masukkan daun bawang aduk hingga air menyusut.

Tahu

Wortel

Tumis Tahu Wortel Tauge

Keruk semangka menggunakan cetakan cocktail.

Tuang susu UHT. Tambahkan semangka dan beri daun mint.

Es Batu

Madu

Semangka

Es Semangka Susu Madu

Campur 3 bahan tepung (tepung serbaguna, tepung beras, dan tepung tapioka), dengan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Lalu tambahkan air sambil diaduk rata. Jika sudah tercampur rata, selanjutnya sisihkan dahulu.

Serut jagung, lalu ambil 3 sdm jagung untuk ditambahkan ke dalam adonan tepung. Sisa jagung, ulek kasar.

Masukkan potongan bawang daun, dan jagung yang sudah diulek ke dalam adonan, lalu aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

Jika dirasa sudah pas, baru goreng adonan bakwan jagung dalam minyak panas dengan api sedang. Masak hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Bakwan jagung krispi pun siap disajikan.

Ini enak sekali, selain untuk lauk juga enak untuk camilan.

Jagung

Bakwan Jagung Krispi

Siapkan semua bahan yg akan digunakan,cuci bersih & potong² sayuran

Tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu & harum

Tuang air,bumbui garam,gula,lada bubuk,minyak wijen & saus tiram,masak sampai sayuran setengah matang. Koreksi rasanya

Lalu masukkan daun bawang,sawi hijau,dan bakso,aduk rata

Masak sampai semua sayuran matang,angkat & sajikan

Chinesse food terfavorit,karena mengandung bnyk sayuran. Sayurannya bisa disesuaikan selera atau stok.

Ayam

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Campur timun serut, air dan sirup cocopandan, aduk rata.

Tambahkan selasih dan aduk rata, cicipi rasanya.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang cairan timun serut dan siap disajikan.

Minuman dari buah timun yang enak dan menyegarkan.

Alat & Perlengkapan

Selasih

Timun

Es Timun Serut Cocopandan #JagoMasak2022

Masukkan tempe, dan santan. Aduk. Tambahkan garam. Masak sampai mendidih.

Kangen dengan masakan ini. Biasanya di kampung halaman masaknya pake Ale (sejenis kecambah).

Hai kak.. setor recook tempe gembus santanya nih, aku tambahin ikan pindang rasanya mantap, trimakasih resepnya

#RecookYummy

Resep Serabi kinca nangka

Bahan Utama

Kinca Nangka :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Serabi kinca nangka

Bahan Utama

Kinca Nangka :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya