Marinasi ayam dengan ketumbar, kunyit garam dan 2 sdt air, kemudian diamkan selama 20 menitan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi.

Langkah 2

Setelah wangi masukan bumbu aromatik daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, jahe, bawang daun iris kemudian aduk sampai matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang masukan ayam dan aduk kembali sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan 250 ml air, kemudian diamkan sampai sedikit menyusut.

Langkah 4

Setelah air agak menyusut dan ayam matang masukan kembali air sebanyak 750 ml, masukan gula dan ladaku, tunggu sampai mendidih dan soto matang, setelah mendidih matikan api.

Langkah 5

Susun bihun, irisan daun seledri, irisan tomat bawang goreng dan telur yang sudah di rebus, kemudian siram dengan kuah soto yang tadi, langkah terakhir taruh jeruk untuk cita rasa lebih segar, soto simpel siap dinikmati.

Langkah 6

Resep ini saya ambil dari salah satu chef di Indonesia tapi lupa namanya, masaknya pokoknya sat-set rasanya jangan di tanya bikin nagih pokoknya.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bahan pelengkap

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Soto simpel

Haluskan alpukat (lebih bagus pakai blender)

Masukkan 1 bungkus jelly plain, gula pasir, susu kental manis, dan alpukat yang telah dihaluskan, lalu tambahkan air

Pindahkan kedalam wadah, tunggu sampai sedikit mengeras

Masukkan 1 bungkus jelly coklat bubuk, tambahkan gula pasir dan air

Tuang diatas puding alpukat yang telah mulai mengeras

Langkah 7

Tunggu sampai mengeras, lalu potong-potong, dan siap untuk dihidangkan

Langkah 8

Punya alpukat jangan cuma dibikin jus doang, kita bikin puding yuk!

Bahan Puding Alpukat

Bahan Puding Coklat

Alpukat

Cokelat

Puding

Puding Coklat Alpukat

Masukkan tepung beras, kanji, nangka, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Ambil sesendok makan, goreng di api yg sudah panas dengan api sedang.

Goreng hingga matang golden brown. Nikmati dengan teh hangat.

Ada pisang dan Nangka di mix jadi godok-godok mantul enak'a.

Nangka

Pisang

Tepung

Godok-godok Pisang Nangka

Masukkan kurma yang sudah dicincang dan susu ke dalam wadah. Kemudian hancurkan kurma hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan brown sugar dan butter ke dalam mangkuk, kocok hingga rata. Lalu masukkan telur, kocok kembali. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Masukkan kurma yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata adonan. Tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 35 menit.

Siapkan wajan, masukkan brown sugar, whipping heavy cream, perisa vanilla, dan butter. Aduk rata hingga gula larut. Kemudian dinginkan hingga bertekstur kental.

Tuang butterscotch sauce ke pudding, biarkan selama 10 menit hingga menyerap. Sajikan.

Bahan Sticky Date Pudding:

Butterscotch sauce:

Alat & Perlengkapan

No Diet

Gula Merah

Kurma

Mentega

Telur

Sticky Date Puding

Kemudian goreng tahu tempe hingga matang.

Tumis tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Uleg bumbu tumis bersama terasi, garam dan gula.

Tambahkan sayuran rebus dan taburi teri goreng. Campur semuanya hingga rata dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Sayur

Bahan sambal

Kacang Panjang

Tahu

Tauge

Unyet Unyet Tahu Tempe Ala Bu Kris

Masak nasi,santan,serai dan daun salam sampai air menyusut.

Tumis daging sampai berubah warna lalu masukkan bawang putih cincang.

Tambahkan air,saus tiram,kecap manis dan kaldu bubuk.

Tata 1 sdm nasi,isian daging lalu tutup kembali dengan 1 sdm nasi.

Gulung nasi lalu kukus selama 15 menit lalu angkat dan sajikan.

Bisa jadi solusi untuk anak gtm,makanan lengkap dalam satu sajian. Lembut banget.

Daging Sapi

Kecap Manis

Santan

Arem-Arem Daging

Tata buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

Masukkan jelly bubuk, gula, garam, dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai jelly larut.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika uap panas mulai hilang, tambahkan citric acid, kemudian aduk rata.

Tuang perlahan sampai penuh dan biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan vla salad ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siram vla di atas puding, lalu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Ternyata salad buah dijadikan puding enak banget loh, apalagi dimakan setelah keluar dari kulkas. Puding ini juga bisa jadi menu bakulan, untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla Salad Buah

Anggur

Apel

Bubuk Jelly

Gula

Kiwi

Madu

Mayonaise

Nata de Coco

Strawberry

Puding Salad Buah

Rebus jengkol dengan bahan rebusan selama 15 menit untuk mengurangi bau jengkol (tutup pancinya, agar cepat empuk)

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat

Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukkan cumi, tumis sampai matang

Tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram

Masukkan jengkol, lalu aduk sampai bumbu meresap

Bahan Penyedap

Bahan Rebusan Jengkol

Bawang Merah

Cumi

Balado Cumi Jengkol

Tambahkan irisan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Tambahkan telur dan tepung tapioka lalu aduk lagi hingga tercampur.

Cetak tahu bulat panjang, lalu balur kedalam tepung roti.

Panaskan minyak dan goreng tahu dengan api sedang hingga matang.

Untuk camilan atau lauk makan bisa banget...

Perkedel Tahu

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu kecil kentang. Lalu cuci sampai bersih.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga matang dan tambahkan kaldu serta garam.

Cabe

Balado Kentang Tempe

Haluskan bamer, baput dan cabe merah. Geprek jahe, laos, serah dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, masukkan cabe hijau iris, tumis hingga layu.

Masukkan kerang dan tempe. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk, dan 1 sdm tauco.

Tumis oseng kerang asin siap dihidangkan.

Masakan rumahan sehari-hari ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat, dijamin bikin tambah nasi berkali-kali. Cara bikin mudah, rasa mantulll😍

Kerang

Tumis Oseng Kerang Asin

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris tipis daun jeruk.

Setelah itu tumus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai wangi.

Letakkan nasi pada tepi wajan lalu pecahkan telur ayam, orak-arik telur sampai matang.

Campur merata, tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Setelah matang, matikan api, lalu sajikan nasi goreng di piring saji.

Nasi goreng daun rejuk recook dari mbak sinta, suka banget sama aroma daun jeruk bikin nafsu makan meningkat.

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Kupas kulit wortel potong bentuk dadu kecil.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan nasi putih, kecap, saos, penyedap aduk rata masak sampai bumbu tercampur, setelah itu tuang ke piring saji.

Masukkan kornet dan sedikit penyedap, aduk rata.

Masukkan air sedikit saja aduk rata dan masak sampai mengental dan air menyusut, setelah matang siap ditambahkan ke piring nasi goreng, sajikan

Resep dari Dapur Embun ini sedap dan enak.

Kornet

Wortel

Nasi Goreng Kornet

Masukkan lada bubuk, garam dan bawang putih ke cobek.

Masukkan tepung tapioka, bumbu halus dan air ke mangkuk, aduk rata. Masak di wajan sampai menjadi kental.

Masukkan kembali ke mangkuk, masukkan tepung tapioka.

Aduk sampai kalis dan bentuk adonan sesuai selera.

Cireng akan mengembang, jika telah garing dan kecoklatan, tiriskan cireng dari minyak.

Masukkan cabe rawit, gula merah, garam dan terasi ke cobek.

Langkah 10

Bentuk mirip sotong biar lebih banyak bagian yang krizpi.

Bahan Pelapis

Sambel Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Resep Sereal Yogurt Dessert

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sereal Yogurt Dessert

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B