Resep Singkong Goreng Mekar
Ria Tri Windarti
5.0
(1 Rating)
Cemilan enak musim hujan. Gunakan singkong kualitas bagus, hasilnya kriuk dan rasanya gurih, bagian dalamnya mempur.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas singkong kemudian potong dan cuci sampai bersih.
Langkah 2
Kukus selama ± 10 menit. Hingga singkong matang dan mekar. Jika yang digunakan adalah singkong kualitas bagus dibutuhkan waktu yang tidak terlalu lama untuk mengukus.
Langkah 3
Siapkan air kemudian campur bumbu halus, penyedap dan baking powder. Aduk rata.
Langkah 4
Rendam singkong yg masih panas dalam larutan bumbu ± 3-5 menit.
Langkah 5
Panaskan minyak kemudian goreng sampai satu sisi benar-benar kering kemudian balik. Hal ini dilakukan supaya singkong tidak hancur.
Langkah 6
Goreng sampai kering sisi sebaliknya kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan hangat untuk teman minum kopi atau teh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
