Siomay Ayam Labu Siam

Resep Siomay Ayam Labu Siam

Heni Yahya

Heni Yahya

5.0

(1 Rating)

Si kecil paling seneng banget sama siomay, tapi dimusim pandemi kayak gini mau jajan di luar kok serba ga yakin ya? Alhasil bikinlah siomay sendiri diLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr daging ayam giling. bisa ditambahkan sedikit udang sesuai selera

100 gr tepung terigu

200 gr tepung tapioka

1 buah labu siam. parut halus

1 butir telur ayam

1 sdm bawang merah goreng. haluskan

2 sdm bawang putih. haluskan

2 sdt garam atau sesuai selera

kaldu bubuk sesuai selera

tahu kulit atau tahu putih sesuai selera

lada bubuk sesuai selera

gula pasir sesuai selera

Bahan Saos

bumbu kacang instan. seduh dengan air panas dan diaduk rata

Alat & Perlengkapan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan siomay

Langkah 1

Siapkan bahan siomay

Iris tahu bagian tengah, sisihkan

Langkah 2

Iris tahu bagian tengah, sisihkan

Campur tepung terigu dengan tepung tapioka, aduk rata

Langkah 3

Campur tepung terigu dengan tepung tapioka, aduk rata

Masukkan semua bahan siomay ke dalam tepung kemudian tambahkan parutan labu siam dan telur

Langkah 4

Masukkan semua bahan siomay ke dalam tepung kemudian tambahkan parutan labu siam dan telur

Aduk rata hingga menjadi adonan dan adonan dapat dicoba apakah rasa sudah pas

Langkah 5

Aduk rata hingga menjadi adonan dan adonan dapat dicoba apakah rasa sudah pas

Adonan yang sudah siap dibentuk bulat menggunakan dua sendok atau sesuai selera dan dimasukkan ke dalam ke air mendidih, tunggu hingga mengapung. Setelah siomay mengapung, sisihkan dan kukus.

Langkah 6

Adonan yang sudah siap dibentuk bulat menggunakan dua sendok atau sesuai selera dan dimasukkan ke dalam ke air mendidih, tunggu hingga mengapung. Setelah siomay mengapung, sisihkan dan kukus.

Adonan siomay juga dapat dimasukkan ke dalam tahun yang bagian tengahnya sudah diiris

Langkah 7

Adonan siomay juga dapat dimasukkan ke dalam tahun yang bagian tengahnya sudah diiris

Untuk merebus adonan siomay dan tahu bisa menggunakan panci yang berbeda

Langkah 8

Untuk merebus adonan siomay dan tahu bisa menggunakan panci yang berbeda

Setelah tahu, siomay, dan isian lainnya sudah direbus, kukus hingga matang dan empuk

Langkah 9

Setelah tahu, siomay, dan isian lainnya sudah direbus, kukus hingga matang dan empuk

Siomay siap disajikan

Langkah 10

Siomay siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait