Siomay Ikan Tuna

Resep Siomay Ikan Tuna

Novita Pujiani

Novita Pujiani

5.0

(1 Rating)

Saya membagikan resep siomay ikan yang teksturnya lumayan empuk. Namun alih-alih menggunakan ikan tenggiri saya menggunakan ikan tuna sebagai bahan utLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr ikan tuna

1 buah labu ukuran besar

2 butir telur

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

5 gr garam

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

1 pare

1 kentang

Bahan Saus Kacang

2 ons kacang tanah

3 butir bawang putih

1 ruas jari kencur

5 cabai rawit

2 cabai merah

1 Gula merah

2 gr Garam

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Pisahkan duri ikan, lalu cuci hingga bersih

Langkah 1

Pisahkan duri ikan, lalu cuci hingga bersih

Chopper ikan hingga halus

Langkah 2

Chopper ikan hingga halus

Rebus labu, tunggu dingin

Langkah 3

Rebus labu, tunggu dingin

Chopper labu dan telur bersama ikan

Langkah 4

Chopper labu dan telur bersama ikan

Setelah semua halus tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk dan merica bubuk

Langkah 5

Setelah semua halus tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk dan merica bubuk

Tambahkan adonan dengan tepung tapioka

Langkah 6

Tambahkan adonan dengan tepung tapioka

Cuci bersih dan potong bundar pare, lalu isi bagian tengah dengan adonan siomay

Langkah 7

Cuci bersih dan potong bundar pare, lalu isi bagian tengah dengan adonan siomay

Bentuk siomay sesuai selera lalu kukus selama 20 menit

Langkah 8

Bentuk siomay sesuai selera lalu kukus selama 20 menit

Blender kacang tanah beserta cabai yang telah digoreng

Langkah 9

Blender kacang tanah beserta cabai yang telah digoreng

Masak semua bahan saus sampai matang dan koreksi rasa

Langkah 10

Masak semua bahan saus sampai matang dan koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait