Resep Soes Craquelin #JagoMasakMinggu2Periode3
Elva Silvana
5.0
(1 Rating)
Soes kekinian yang tidak hanya diisi cream, tapi ditambah craquelin.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spuit
Loyang
Plastik Segitiga
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak air, butter, gula, dan garam sampai mendidih.
Langkah 2
Masukkan tepung ke dalam air, aduk sampai rata.
Langkah 3
Masukkan adonan ke dalam mixer, aduk sebentar agar lebih rata, lalu masukkan telur satu persatu.
Langkah 4
Masukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit star.
Langkah 5
Cetak dalam loyang dengan posisi tegak.
Langkah 6
Lakukan terus sampai adonan habis. Sisihkan.
Langkah 7
Campur semua adonan craquelin. Beri warna sesuai selera.
Langkah 8
Pipihkan setebal 1-2 mm. Lalu masukkan ke dalam freezer.
Langkah 9
Keluarkan dari freezer, cetak dengan ring.
Langkah 10
Simpan craquelin yang sudah dicetak diatas adonan soes yang sudah dicetak. Panggang dengan suhu 180 selama 30 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
