Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan labu kuning, kemudian kupas kulit luarnya.

Langkah 1

Kukus labu hingga matang, kemudian haluskan.

Langkah 2

Campurkan semua bahan, aduk hingga mudah dibentuk. Sisihkan sedikit dan tetesi dengan pewarna makanan hijau untuk membuat bagian yang menyerupai "batang"nya.

Langkah 3

Ambil adonan kuning secukupnya, bulatkan, kemudian buat motif dengan garpu. Setelah itu buat juga untuk batangnya, tempel di tengah adonan kuning. Rebus hingga mengapung.

Langkah 4

Buat kuah, masukkan semua bahan. Masak hingga panas. Kemudian, tata labu kuning di mangkuk dan siram dengan kuah santan. Siap disajikan!

Langkah 5

Ini salah satu pencuci mulut khas Thailand yang enak dan manisnya pas. Kuah santan yang ringan, nyaman sekali di lidah dan perut. Cocok dinikmati bersama orang-orang tersayang. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan kuah

Halal

Daun Pandan

Gula

Labu

Santan

Tepung

Tepung Tapioka

Bua Loy #LoveinEveryBite

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih , potong-potong sosis,daging ayam dan sayuran.

Tumis duo bawang hingga harum dan kecoklatan.

Masukan telur lalu buat orak arik masak hingga telur matang.

Tambahkan minyak bawang, gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk rata.

Tambahkan sosis dan daging ayam lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukan kecap manis dan saos tomat aduk lagi hingga tercampur rata.

Langkah 7

Terahir tambahkan sayuran aduk hingga sayuran matang lalu masukan minyak wijen aduk sebentar saja matikan api.

Langkah 8

Menu sahur praktis dan sehat anak-anak pagi ini adalah nasi goreng mawut ala chef yummy 😉 minus mie aja karena sudah tidak sempat buat ngrebus mie tapi anak-anak tetep suka karena merak memang pecinta nasi goreng , oh ya chef sedikit modif ya aku ga pake bumbu merah karena anak bontot ga mau sama sekali masakan yang ada cabenya 😌

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Mawut #JagoMasak2022

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan serai, daun jeruk dan tomat, aduk rata.

Masukkan ikan pindang tongkol, tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Setelah air agak menyusut, tambahkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Karena anak-anak suka ikan pindang tongkol, jadi saya sering memasaknya.
Kali ini masak pakai daun kemangi, sedap!

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan

Serai

Pindang Tongkol Masak Kemangi

Cuci dan potong-potong kembang kol beserta daun. Rendam dengan air garam 5 menit, cuci bersih kembali.

Masukkan kembang kol dan wortel aduk rata, tambahkan air biarkan sampai mendidih.

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap jamur, aduk sampai rata.

Terakhir masukkan bakso aduk rata, masak sampai semua sayuran matang. Koreksi rasa.

Masak tumisan pilihan masak cepat anti ribet pas buat menu bekal ke kantor. 

Saya buat versi pedas recook Riska Wijaya.

Bumbu Potong :

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Tumis Wortel Kembang Kol Bakso

ulek cabe, kemiri dan garam hingga halus.

Masukkan mangga yang sudah dicincang kedalam bumbu halus, ulek sebentar sampai tercampur rata.

Sambal raca' mangga siap disantap sebagai makanan pendamping ikan bakar dan lainnya.

Raca Mangga adalah sambal khas bugis, biasa dimakan bersama ikan bakar

Mangga

Sambal Raca Mangga

Potong potong daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe, siapkan terigu dan kaldu bubuk.

Goreng telur dengan minyak panas tuangkan sedikit sedikit sampai habis goreng sampai kecokelatan.

Telur dadar 5 goreng ala ala warung ternyata enak juga di makan dengan nasi hangat nikmatnya.

Telur Dadar Kriwil

Rebus babat terlebih dulu, setelah setengah empuk masukkan daging berlemak.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan babat dan daging berlemak, air kaldu dan secukupnya air. Tunggu mendidih.

Setelah matang, matikan kompor dan masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Mudah dan enak sekali. Babatnya juga empuk karena direbus lama dengan api kecil.

Bumbu Pelengkap

Daging Sapi

Lengkuas

Soto Babat

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga wangi

Tambahkan saos tiram, kecap ikan dan merica bubuk, beri sedikit air biar tidak kering

Tambahkan udang, masak hingga berubah warna

Tambahkan kangkung, masak hingga layu, lalu tambahkan air dan larutan maizena, biarkan mendidih, tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan mie, masak sebentar dan sajikan.

Mie dipadu dengan kangkung ternyata sangat enak.

Wijen

Mie Kangkung

Campur margarin dan minyak goreng lalu lelehkan.

Di wadah campur telur, gula pasir, sp, terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan maizena dan skm coklat mixer dengan speed tinggi.

Lalu masukan campuran margarin dan minyak goreng mix sebentar saja.

Tuang ke loyang 20x20 lalu oven di suhu 150 derajat celcius selama 50 menit pakai api atas bawah.

Setelah matang angkat lalu keluarkan dari loyang dan siap dipotong potong dan beri topping.

Cokelat

Margarin

Meses

Tepung Maizena

Bolu Coklat Meses

Campur susu cair hangat bersama ragi dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan susu bubuk, aduk rata. Diamkan 10 menit hingga berbuih.

Dalam wadah berisi tepung terigu dan garam, tambahkan bahan biang. Aduk rata dengan spatula.

Tambahkan margarin, aduk rata dengan spatula hingga adonan tidak lengket. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 35 bulatan sekitar 10 gram. Tata pada loyang yang sudah di alas baking paper, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit oles dengan susu cair taburi dengan bahan filling.

Panaskan oven, set di suhu 185°C oven hingga kecoklatan setelah matang oles dengan butter. Sajikan segera.

Roti kekinian yang ekonomis tapi tetep lembut.

Bahan tambahan

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Keju

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Bubble Bread

Ubi cuci bersih, potong-potong lalu kukus sampai matang, angkat.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, gula halus, vanila, dan garam.

Campur semua bahan, dan uleni sampai kalis.

Ambil bahan ciled (aci boled) satu sendok makan, kemudian pipihkan, letakan di atas piring yang sudah ditaburi tepung kering, tambihan di atasnya meises coklat dan keju parut.

Kemudian tutup dan bentuk bulatan seperti bola.

Hasil akhir ciled yang sudah dibentuk dan siap untuk digoreng.

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, goreng ciled sampai matang, berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Makanan kesukaan anakku, lembut, enak, gurih dan sehat

Ubi Ciled Cokelat Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ayam fillet. Lalu lap dengan tisu dapur. Kemudian pukul² pelan dengan ulekan. tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata. Lalu tutup dengan  plastik wrap dan simpan didalam kulkas kurang lebih 1 jam.

Campurkan bahan tepung kering. Lalu masukan ayam. Taburi sampai rata.

Lalu celupkan kedalam campuran adonan basah.

Kemudian lumuri kembali dengan tepung kering sampai rata dan kibas-kibas kan biar terbentuk kriwil-kriwil tekstur ayamnya.

Panaskan minyak. Lalu goreng sampai matang kecoklatan.

Campurkan semua bahan saus, sisihkan. Lalu panaskan margarin tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Lalu masukan campuran saus. Aduk. Angkat dan blender . Lalu saring, masak kembali dengan tambahkan larutan maizena. Matang dan sisihkan.

Lalu rebus sayur side dish, dan goreng kentang. Matang dan sisihkan.

Bikin makanan ala resto sendiri dirumah .. lebih hemat dapat banyak... 👍

Bahan Marinasi :

PELAPIS (Tepung Kering) :

PELAPIS (Tepung Basah) :

Bahan Saus :

Pelengkap :

Minyak

Maizena

Jahe

Kecap

Kaldu

Jamur

Lada

Terigu

butir

Bombay

Saus

Tomat

Tiram

Jagung

Buncis

Oregano

Crispy Chicken Steak

Masukkan terasi, cabai, & garam. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga agak kering.

Varian telur goreng yang enak & mudah dibuat.

Terasi

Telur Oseng Terasi

Masukkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Balik saat bagian bawahnya sudah berubah warna. Goreng hingga matang. Siap disajikan!

Enak dijadikan camilan atau lauk pendamping. Teksturnya garing dan rasanya gurih.

Resep Sop Buah Campur Creamy

Bahan Utama

Bahan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Buah Campur Creamy

Bahan Utama

Bahan Creamy :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!