Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan kopi dengan air panas, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang kopi menggunakan sendok, aduk sebelum diminum.

Langkah 6

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Es Kopi Baper

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Geprek jahe kemudian masukkan ke dalam milk pan. Lalu tambahkan air, biarkan mendidih.

Kemudian masukkan teh. Masak hingga berwarna pekat. Matikan api.

Kemudian masukkan susu evaporasi. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk rata hingga gula larut.

Langkah 7

Jahenya dibakar, lalu dicampurkan dengan susu evaporasi. Lebih creamy dan enak! Silahkan di coba yaa sobat yummy..

Jahe

Garam

Indomilk Kental Manis

Roasted Creamy Ginger Tea

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya, lalu cuci bersih. Bumbui dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang merata, angkat tiriskan.

Siapkan adonan tepung bumbu serbaguna, tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Celupkan ikan kedalam adonan tepung lalu goreng.

Setelah matang merata, angkat lalu sajikan.

Karena ikan yang akan saya goreng kali ini ikan pindang segar jadi saya pakai 2 kali penggorengan ya moms agar matang merata sampai dalam. 
Biasa nya kalau di rumah ibu pakai ikan keranjang, jadi bisa langsung di celup tepung lalu goreng.

Bumbu Marinasi Ikan

Halal

Ikan

Kunyit

Tepung

Ikan Pindang Segar Goreng Tepung

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, penyedap. Lalu bagi menjadi dua.

Cuci bersih sayuran dan iris lembut kol, wortel, daun bawang, seledri, dan masukkan cambah, campur jadi satu wadah.

Aduk dan campur jadi satu sayur isian dengan bumbu halus sebagian tadi. Aduk sampai merata dan tambahkan 2 sendok minyak goreng di adonan isian. Setelah tercampur rata kemudian isikan ke tahu yang sudah di sayat.

Setelah tahu terisi semua, kita siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung beras serta sisa bumbu halus dengan air secukupnya.

Nyalakan kompor, goreng tahu yang sudah diisi ke dalam minyak panas, balik dan tunggu sampai menguning lalu angkat.

Resep yang melegenda dari nenek dalam membuat tahu isi sayur yang nyus

Alat & Perlengkapan

Selamay pagi kak..ijin setor recooknya..jajanan SD yg masih eksis di kantin sampai sekarang.
#JagoMasakFebruari

Wortel

Seledri

butir

Kemiri

Ketumbar

Penyedap

Minyak

Terigu

Beras

Tahu Isi (tahu pong) Jadul

camilan manis

Goguma Ppang

Roti Bakar Bulat Tape Susu Keju

TERANG BULAN JADUL

Dorayaki Strawberry Lipat Isi Cokla

Pukis

Putu Ayu

Kue jala manis gluten free

Soft cookies coklat putih

Puding Pepaya Susu

Setup Roti Cokelat Keju

Thai Bread Toast

Bolen Pisang Uli

Tambahkan tempoyak durian, daun kunyit, serai.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah tidak berbau langu.

Masukkan ikan tembakang, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang dan kuah mengental.

Masukkan cabe rawit, masak sesaat dan sajikan!

Ikan tembakang masak tempoyak enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Tembakang Masak Tempoyak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan saus tiram, garam dan kaldu bubuk

Masukkan irisan kol dan daun seledri  aduk rata, tes rasa, siap di sajikan selagi hangat

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Kol Sederhana

Potong dadu sosis dan keju, iris bawang daun dan seledri. Sisihkan.

Campurkan mie beserta bumbu instannya, tambahkan semua bahan ke dalamnya. Aduk hingga rata.

Ambil mie secukupnya, bulat-bulatkan, kemudian balurkan di tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti.

Panaskan minyak goreng hingga matang kecoklatan dan siap disajikan.

Garing di bagian luar dan lembut saat digigit. Rasanya yang gurih dan sedikit mengenyangkan membuat camilan satu ini enak dinikmati di sela waktu makan.

Bahan Pelapis

Keju

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Kroket Mie Sosis Keju

Bersihkan ikan mujaer, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan bumbu halus, marinasi ikan mujaer, biarkan selama 10 menit, sampai bumbu meresap.

Siapkan panci presto, masukkan air secukupnya, alasi dengan daun pisang.

Susun ikan mujaer dengan di alasi daun salam dan daun pisang.

Tutup panci presto, masak ikan mujaer sampai duri-durinya lunak.

Buat adonan pencelup, masukkan bahan pencelup ke dalam wadah, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Panaskan minyak, lalu goreng mujaer presto.

Langkah 9

Di bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 10

Mujaer Presto duri lunak, gak takut makannya, karena semuanya bisa di makan, apalagi kalau di goreng tepung. Enak, kriuk-kriuk empuk.

Jeruk Nipis

Mujaer Presto

Omega-3 adalah kelompok asam lemak tak jenuh esensial yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan fungsi otak, kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Karena omega-3 tidak dapat diproduksi oleh tubuh, penting bagi kita untuk mendapatkan asupan yang cukup melalui makanan. Artikel ini akan membahas makanan yang mengandung omega-3 dari segi protein hewani dan nabati. Apa saja, ya?<h2>Makanan yang mengandung omega 3 dari segi protein hewani</h2><h2>1. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/750920bd3fca2edc3c8781634cdcc352.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan salmon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (freepik.com/yastremskaolga)</a></div>Melansir dari <a title="8 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan Berdasarkan Studi" href="https://katadata.co.id/safrezi/berita/618b2ad5b711f/8-manfaat-ikan-salmon-untuk-kesehatan-berdasarkan-studi">Katadata</a>, ikan berlemak seperti salmon adalah sumber utama asam lemak omega-3, yaitu EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid). DHA adalah komponen utama dalam otak dan retina mata, sementara EPA berperan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Omega-3 dalam ikan berlemak memiliki manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, kulit, dan mengurangi risiko depresi.
Disarankan mengonsumsi dua porsi ikan berlemak per minggu untuk mendapatkan manfaat optimal, atau mempertimbangkan suplemen minyak ikan jika konsumsi ikan tidak memungkinkan.<h3>Manfaat kesehatan omega-3 dalam salmon</h3><ol>
<li>Kesehatan jantung Menurunkan trigliserida, mengurangi pembekuan darah, dan mengurangi peradangan dalam arteri, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. </li>
<li>Kesehatan otak DHA membantu perkembangan otak pada bayi dan anak-anak, serta dapat mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif pada orang dewasa. </li>
<li>Kesehatan mata DHA adalah asam lemak omega-3 yang penting bagi kesehatan retina, lapisan belakang mata yang berperan dalam penglihatan. DHA membantu menjaga struktur dan fungsi retina serta mempengaruhi proses transduksi cahaya. Asupan DHA yang cukup dari ikan berlemak dan sumber makanan lainnya penting untuk kesehatan mata dan dukungan penglihatan yang optimal. &nbsp;</li>
<li>Fungsi kekebalan tubuh Omega-3 meningkatkan daya tahan tubuh dengan efek antiinflamasi, produksi sel darah putih, dan memperkuat sel-sel kekebalan. Sumbernya adalah ikan berlemak dan nabati seperti chia seeds dan flaxseeds. Asupan omega-3 melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</li>
</ol><h2>2. Sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/cc7334a1b13596abbe6d34d42a6f6ff8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan sarden" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan sarden (pexels.com/Elle Hughes)</a></div>Sarden adalah jenis ikan berlemak yang memiliki nama ilmiah Sardinella spp. Ikan ini populer karena harganya yang terjangkau dan mudah didapatkan di pasar dan toko-toko makanan. Selain itu, sarden biasanya tersedia dalam bentuk kaleng, yang membuatnya menjadi pilihan makanan praktis dan tahan lama.
Melansir dari <a title="Apakah Sarden Baik untuk Anda?" href="https://www.healthline.com/health/food-nutrition/are-sardines-good-for-you">Healthline</a>, Salah satu keunggulan utama dari sarden adalah kandungan omega-3 yang tinggi. Omega-3 merupakan asam lemak tak jenuh esensial yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Dalam sarden, terdapat dua jenis omega-3 yang sangat bermanfaat, yaitu EPA dan DHA. Kedua jenis omega-3 ini memiliki peran kunci dalam menjaga kesehatan jantung dan otak.
EPA membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan dapat membantu menjaga kesehatan sistem kardiovaskular. EPA membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, mencegah pembentukan bekuan darah, dan memperbaiki fungsi pembuluh darah.
DHA, di sisi lain, adalah komponen utama dari otak dan retina mata. Asupan DHA yang cukup sangat penting untuk perkembangan otak yang sehat pada bayi dan anak-anak, serta untuk menjaga kognisi dan fungsi otak yang optimal pada orang dewasa.&nbsp;<h3>Nutrisi pada sarden</h3>Selain sebagai makanan yang mengandung omega-3, sarden juga mengandung nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa nutrisi yang terdapat dalam sarden antara lain:
<ol>
<li>Kalsium Sarden mengandung kalsium, mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Asupan kalsium yang cukup membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang. </li>
<li>Vitamin D Sarden juga merupakan sumber alami vitamin D. Vitamin D berperan penting dalam penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang. Selain itu, vitamin D juga berkontribusi pada kesehatan sistem kekebalan tubuh. </li>
<li>Protein Sarden mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga berperan dalam menjaga keseimbangan hormon dan sistem enzim dalam tubuh. Konsumsi sarden dapat diadaptasi dengan berbagai cara sesuai selera dan preferensi makanan. Sarden dalam kaleng merupakan pilihan yang praktis, dapat disimpan untuk digunakan dalam berbagai hidangan, seperti sarden kalengan dalam saus tomat, sarden bakar, atau sarden goreng. Mengonsumsi sarden dalam variasi hidangan akan meningkatkan keanekaragaman pola makan dan memastikan asupan nutrisi yang lebih seimbang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-ayam-ungkep target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Bumbu Ayam Ungkep untuk Stok, Praktis Tinggal Goreng!
 
 </a>
 <h2>3. Trout (ikan pelangi)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/f68672944af949f5ea57b4355e264c79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ikan asap dari ikan trout" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan trout (pixabay.com/moerschy)</a></div>Ikan trout, atau ikan pelangi, adalah salah satu jenis ikan berlemak yang kaya akan omega-3. Omega-3 yang terdapat dalam ikan trout meliputi EPA dan DHA, dua jenis asam lemak yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.<h3>Manfaat ikan trout</h3>
Melansir dari <a href="https://www.nutrition-and-you.com/trout-fish.html" target="_blank" rel="noopener">nutrition-and-you.com</a> berikut manfaat dari ikan trout:<ol>
<li>Kandungan omega-3 yang cukup tinggi Kandungan omega-3 yang cukup tinggi dalam ikan trout membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari asam lemak ini. Omega-3 merupakan nutrisi penting yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan. Asupan omega-3 yang cukup berkaitan dengan kesehatan jantung, otak, sistem kekebalan tubuh, dan banyak manfaat lainnya </li>
<li>Sumber protein hewani rendah lemak jenuh Trout juga merupakan sumber protein hewani yang rendah lemak jenuh. Protein hewani merupakan sumber asam amino esensial yang diperlukan untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Dalam ikan trout, protein hadir tanpa lemak jenuh yang berlebihan, sehingga merupakan pilihan makanan yang sehat bagi yang ingin menjaga berat badan dan mengurangi risiko penyakit terkait lemak jenuh, seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2. </li>
</ol>
Selain kandungan omega-3 dan proteinnya, ikan trout juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, termasuk vitamin D, vitamin B12, selenium, fosfor, dan zat besi.Vitamin D adalah nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin B12 berperan dalam fungsi saraf dan produksi sel darah merah.&nbsp;<h2>4. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/5e607324e05f749136382a9824a9991b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur dan daging tidak boleh dimakan bersamaan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (unsplash.com/Nik)</a></div>Telur adalah sumber makanan yang kaya akan nutrisi penting, termasuk protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral, dan lemak sehat. Telur juga mengandung omega-3 dalam bentuk ALA (alpha-linolenic acid), salah satu jenis asam lemak omega-3 yang juga terdapat pada makanan nabati.
Omega-3 dalam bentuk ALA yang terdapat dalam telur merupakan prekursor dari EPA dan DHA, dua jenis asam lemak omega-3 yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.<h3>Manfaat kesehatan dari telur</h3>
Melansir <a href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1602/manfaat-telur-sebagai-nutrisi-bagi-tumbuh-dan-kembang-anak-usia-dini#:~:text=Satu%20telur%20ayam%20mengandung%20kira,miligram%2C%20Kolin%20%3A%20140%20miligram" target="_blank" rel="noopener">Kemenkes RI</a>, berikut adalah manfaat telur untuk kesehatan:Omega-3 adalah asam lemak esensial yang memiliki manfaat kesehatan yang beragam, antara lain:
<ol>
<li>Kesehatan jantung Omega-3 membantu menurunkan trigliserida dalam darah, meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner. </li>
<li>Kesehatan otak Omega-3 memiliki peran penting dalam perkembangan dan kesehatan otak, terutama dalam kaitannya dengan kognisi dan fungsi kognitif yang baik. </li>
<li>Fungsi kekebalan tubuh Omega-3 mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan infeksi dan peradangan. </li>
<li>Kesehatan mata Omega 3, terutama DHA, merupakan komponen utama retina mata dan berperan dalam kesehatan penglihatan. </li>
<li>Asupan omega-3 yang seimbang Meskipun telur dapat menyediakan omega-3, kandungan omega-3 dalam telur tidak sebanyak yang terdapat dalam ikan berlemak. Oleh karena itu, disarankan untuk tetap mencari sumber omega-3 lainnya, terutama dari ikan berlemak seperti salmon, sarden, makarel, dan trout, atau dari sumber nabati seperti chia seeds, flaxseeds, dan biji rami.</li>
</ol><h2>Makanan yang mengandung omega 3 dari segi protein nabati</h2><h2>1. Chia seeds</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/3a6535ca7bb620ae5edb0b11b98ca740.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi chia seeds" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi chia seeds (freepik.com/Freepik)</a></div>Chia seeds adalah biji-bijian kecil yang mengandung omega-3 dalam bentuk ALA. Meskipun konversi ALA ke EPA dan DHA dalam tubuh tidak terlalu efisien, chia seeds tetap menjadi pilihan makanan nabati kaya omega-3 yang baik. Terutama bagi vegetarian atau vegan yang tidak mengonsumsi ikan berlemak atau sumber omega-3 hewani lainnya.
Omega-3 dalam bentuk ALA Chia seeds mengandung omega-3 dalam bentuk ALA, yaitu prekursor dari EPA dan DHA. Meskipun tubuh manusia dapat mengubah ALA menjadi EPA dan DHA dalam jumlah terbatas, konversi ini tidak terlalu efisien.
Oleh karena itu, untuk memperoleh manfaat optimal dari omega-3, penting untuk mencari sumber lain yang kaya akan EPA dan DHA, seperti ikan berlemak.<h3>Manfaat kesehatan dari chia seeds</h3>
Melansir dari <a href="https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/manfaat-chia-seed" target="_blank" rel="noopener">Siloam Hospital</a>, berikut manfaat dari chia seeds. Omega-3 dalam chia seeds memberikan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk:
<ol>
<li>Kesehatan jantung Omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini dapat membantu melindungi jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. </li>
<li>Antiinflamasi Omega-3 memiliki sifat antiinflamasi, yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit inflamasi kronis, seperti penyakit jantung, arthritis, dan beberapa jenis kanker. </li>
<li>Kesehatan otak Omega-3 berperan penting dalam perkembangan dan kesehatan otak. Meskipun ALA dalam chia seeds tidak memiliki manfaat yang sama dengan DHA dalam hal ini, omega-3 tetap penting untuk fungsi kognitif yang baik.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Olahan Oatmeal Mudah dan Nikmat, untuk yang Lagi Diet!
 
 </a>
 <h2>2. Flaxseeds (biji rami)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/d3f7c3e9dd605acd75298424ac2b80be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hemp-seeds_1197028.htm#query=hemp&position=13&from_view=keyword&track=sph" target="_blank">ilustrasi biji rami (freepik.com/luis_molinero)</a></div>Flaxseeds atau biji rami, merupakan sumber yang kaya akan omega-3 dalam bentuk ALA. Omega-3 ALA memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, termasuk mendukung kesehatan jantung, karena dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Omega-3 ALA juga memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, dan ini dapat bermanfaat dalam mengurangi risiko perkembangan berbagai kondisi inflamasi dan gangguan kesehatan yang berhubungan dengan peradangan.
Selain itu, konsumsi flaxseeds dapat mendukung fungsi otak yang sehat karena ALA berperan dalam menjaga integritas sel-sel saraf dan membantu transmisi sinyal saraf yang efisien.
Ini dapat berkontribusi pada peningkatan daya ingat, perhatian, dan konsentrasi. Omega-3 ALA juga membantu menjaga kelembapan kulit dan dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti kulit kering dan eksim.
Cara mudah untuk meningkatkan asupan omega-3 adalah dengan menambahkan flaxseeds ke dalam makanan atau smoothie. Biji rami dapat dihancurkan atau ditumbuk untuk membuat bubuk halus, yang kemudi dapat dicampurkan dengan oatmeal, yogurt, smoothie, atau salad.
Flaxseeds juga bisa ditambahkan utuh ke dalam campuran roti, mufin, atau pancake untuk memberikan tekstur renyah dan manfaat omega-3. Selain itu, minyak biji rami atau flaxseed oil juga merupakan pilihan suplemen yang mengandung omega-3 ALA.<h3>Kandungan nutrisi flaxseed atau biji rami</h3>
Melansir dari <a title="10 Manfaat Flaxseed atau Biji Rami untuk Kesehatan, Istimewa!" href="https://www.idntimes.com/health/fitness/sherly-naswa/manfaat-kesehatan-flaxseed-atau-biji-rami-c1c2">IDN Times</a>, berikut kandungan nutrisi dari biji rami.
<ol>
<li>Kalori: 37</li>
<li>Protein: 1,3 gram</li>
<li>Karbohidrat: 2 gram</li>
<li>Serat: 1,9 gram</li>
<li>Total lemak: 3 gram</li>
<li>Lemak jenuh: 0,3 gram</li>
<li>Lemak tak jenuh tunggal: 0,5 gram</li>
<li>Lemak tak jenuh ganda: 2,0 gram</li>
<li>Lemak tak jenuh ganda: 2,0 gram</li>
<li>Vitamin B1: 8 persen dari angka kecukupan gizi (AKG)</li>
<li>Vitamin B6: 2 persen dari AKG</li>
<li>Folat: 2 persen dari AKG</li>
<li>Kalsium: 2 persen dari AKG</li>
<li>Besi: 2 persen dari AKG</li>
<li>Magnesium: 7 persen dari AKG</li>
<li>Fosfor: 4 persen dari AKG</li>
<li>Kalium: 2 persen dari AKG</li>
</ol>Untuk mendapatkan manfaat omega-3 secara optimal, kombinasi sumber omega-3 dari nabati (seperti chia seeds dan flaxseeds) dengan sumber omega-3 dari hewani (seperti ikan berlemak) dapat memberikan manfaat nutrisi yang lebih lengkap dan optimal bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.<h2>3. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/ccf4363f62500ea1337220ff9f91b6e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang-kacangan makanan untuk hamil muda" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/8photo)</a></div>Kacang-kacangan, seperti kenari, almond, dan kacang tanah, adalah sumber makanan nabati yang kaya akan nutrisi penting, termasuk omega-3 dalam bentuk ALA. Omega-3 ALA adalah prekursor dari EPA dan DHA dalam tubuh, meskipun konversi ALA ke EPA dan DHA tidak begitu efisien. Meskipun demikian, mengonsumsi kacang-kacangan dapat memberikan manfaat kesehatan dan asupan omega-3 bagi mereka yang tidak mengonsumsi sumber omega-3 hewani, seperti ikan berlemak.<h3>Manfaat kesehatan kacang-kacangan</h3>
<ol>
<li>Kesehatan jantung Omega-3 ALA dalam kacang-kacangan membantu menurunkan kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner. </li>
<li>Penuhi kebutuhan nutrisi nabati Kacang-kacangan mengandung sejumlah nutrisi penting seperti serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. </li>
<li>Manfaat untuk pencernaan Kacang-kacangan kaya akan serat, yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan membantu mengatur gula darah. </li>
<li>Pentingnya diversifikasi sumber omega-3 Penting untuk mencari sumber omega-3 lainnya selain dari kacang-kacangan. Omega-3 dalam bentuk ALA yang terdapat dalam kacang-kacangan merupakan bagian dari pola makan sehat, tetapi sumber lain seperti ikan berlemak menyediakan EPA dan DHA yang memiliki manfaat kesehatan yang lebih luas, terutama untuk kesehatan jantung dan otak.</li>
</ol>Omega-3 adalah nutrisi penting yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Mengonsumsi makanan kaya omega-3 dari sumber protein hewani dan nabati dapat membantu menjaga kesehatan jantung, fungsi otak, sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi peradangan. Dengan memasukkan makanan yang mengandung omega-3 tersebut dalam pola makan seimbang, kita dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mendukung fungsi tubuh yang optimal.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Zat Besi Penambah Darah, Mudah Didapat!
 
 </a>

Berikut beberapa makanan yang mengandung omega-3, sumber makanan yang baik untuk kesehatan kamu.

8 Makanan yang Mengandung Omega 3, baik Hewani maupun Nabati

8 Makanan yang Mengandung Omega-3, dari Hewani hingga Nabati

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih sawi asin lalu potong kecil-kecil.

Tahu digoreng setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe.

Beri air, tambahkan kecap manis dan saos tiram.

Cabe

Sawi

Sayur Sawi Asin Tahu

Siapkan 8 buah cabai rawit hijau, 2 buah cabai rawit merah, dan 1 sdt garam dapur kemudian haluskan.

Setelah semua bumbu halus tambahkan 35 ml kecap manis.

Lalu tambahkan irisan 2 buah tahu kuning, 1 buah mentimun sayur, dan 35 gr kol yang sudah direbus.

Aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu sajikan dipiring saji lalu beri topping kerupuk di atasnya.

Kecap Manis

Kubis

Timun

Rujak Tahu

Mixer gula, telur dan sp hingga kental berjejak dengan kecepatan tinggi.

Masukkan campuran tape dan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan margarin cair, mixer sebentar saja. Kemudian aduk balik menggunakan spatula.

Tuang ke loyang (16x16) yang sudah diolesi margarin dan terigu tipis-tipis. Ratakan.

Beri toping meises dan almond. Panggang selama 60 menit (bisa berbeda tiap oven ya) dengan suhu 180°C.

Memanfaatkan sisa tape dirumah agar tidak mubazir, kalian wajib recook loh!

Santan

Tape Singkong

Vanilla

Bolu Tape Almond

Siapkan wadah, masukkan ikan giling, putih telur, bawang putih bubuk dan air es. Aduk rata.

Tambahkan garam, minyak wijen dan kecap inggris.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Beri satu sendok makan adonan. Tambahkan wortel parut. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Biarkan dingin suhu ruang. Tata dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer. Siap dihidangkan setiap saat.

Menu camilan berbuka puasa yang enak dan simpel.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Topping:

Dimsum Ikan Gabus Frozen Food

Potong kecil - kecil tahu. Goreng hingga matang, tiriskan.

Potong korek api tipis wortel, iris tipis seledri. Cuci bersih tauge, wortel, jagung dan seledri, tiriskan.

Tumis bawang putih dan ayam dengan minyak hingga harum dana ayam berubah warna.

Masukkan sayuran, tahu, garam, gula, kaldu, merica dan kecap ikan, aduk rata, masak hingga sayuran layu.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan tumisan, lipat dan gulung, olesi pinggirnya dengan adonan terigu dan rekatkan.

Goreng lumpia dengan minyak panas api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bumbu : blender halus tauco, air, bawang putih dan cabai. Kemudian masak tauco, tambahkan garam dan gula, masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena, masak kembali hingga mendidih. Sajikan lumpia selagi hangat dengan bumbu tauco dan cabai hijau jika suka.

Spring roll / lumpia isi sayuran, tahu dan ayam dengan bumbu tauco yang enak.

Resep Sop Buah Naga De Coco

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Buah Naga De Coco

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi