Kupas bersih, cuci lalu potong2 kecil singkong.

Langkah 1

Rebus dengan air dan masukkan garam serta daun pandan, rebus sampai setengah matang.

Langkah 2

Jika sudah setengah matang masukkan gula. masak sampai mengental lalu matikan api.

Langkah 3

Saus Vla : masukkan semua bahan saus, masak hingga mengental dan konsentrasi air berkurang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Singkong

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukan nasi dingin, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal

Koreksi rasa dengan menambahkan kecap asin dan kecap manis

Langkah 6

Enak favorit anak-anak. Tambahkan cabai rawit jika mau pedas

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Kecap Manis

Kornet

Nasi

Nasi Goreng Kornet

Siapkan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah dan terasi.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan nanas yang sudah dicacah terlebih dahulu.

Kemudian ulek kasar saja, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai maka siap untuk disajikan.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Cabe

Garam

Nanas

Terasi

Sambal Ulek Nanas Terasi

Blender bumbu dan tumis hingga tidak langu lagi.

Masukkan santan, garam, gula, kaldu jamur aduk merata.

Tambahkan kubis dan tomat sebentar lalu matikan api.

Langkah 7

Bahan bumbu

Daging Sapi

Tahu

Tomat

Tongseng Daging Sapi Tahu

Panaskan sedikit minyak. Ceplok telur dan taburi garam.

Angkat dan tuang cabai dan bawang merah ke dalam cobek. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Siapkan nasi dalam piring. Letakkan selada dan telur goreng. Kemudian tambahkan sambal ijo.

Menu simpel. Nasi lauk telur ceplok dan sambal ijo. Yummy

Bahan Sambal Ijo

Alat & Perlengkapan

Telur

Nasi Telur Ceplok Sambal Ijo

Siapkan bahan, cuci bersih ikan asin, kemudian suir dan rendam air panas dan sisihkan.

Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, laos, ketumbar, kemiri, kunyit, sere, dan kencur. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum dan berminyak. Sisihkan.

Campur kelapa parut bersama bumbu. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan gula. Aduk rata dan perbaiki rasanya.

Campur dengan ikan asin peda dan sisihhkan.

Ambil daun pisang, beri ikan peda yang sudah dicampur bumbu, gulung dan sematkan lidi. Kukus kurang lebih 20-30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Pepes ikan asin peda ini rasanya nikmat, ikan pedanya saya rendam dulu dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya, kemudian cuci bersih.

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Asin Peda

Potong-potong pare dan remas-remas pare dengan sedikit garam, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan pare dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika sudah pedas.

Pare

Santan

Udang

Sayur Santan Pare Udang

Siapkan coklat, kemudian serut, sisihkan.

Iris tipis tempe, goreng hingga garing, sisihkan.

Campurkan semua bahan di pinggan tahan panas, lelehkan dengan cara di steam.

Saat masih panas cetak coklat ke dalam wadah es batu, atau sesuai selera. kemudian angin-angin sebentar, dan masukan ke dalam freezer. keluarkan saat akan dihidangkan.

Lebih enak di makan langsung setelah disimpan di freezer.

Hallo mba salam kenal 
Aku buat coklat ini, tapi tempe nya aku ganti kacang tanah sangrai biar anak anak suka..
Dan ku pakai coklat 2 rasa, dark coklat dan melon.
Terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Cokelat

Tempe

Choco Tempe

Buat sirup mint : Campur air dan gula masak hingga  gula larut lalu masukan daun mint yang telah dicuci bersih. Masak hingga mulai kental, matikan kompor saring dan blender syrup daun mint dengan xantan gum, lalu masukkan kembali daun mint yang telah tersaring. Simpan dalam wadah (sirup ini bisa digunakan beberapa kali).

Seduh bluepea bubuk menggunakan esspreso pot atau rebus bluepea dalam air mendidih hingga kental dan saring.

Tuang seduhan blue pea ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.

Masukan sirup daun mint, air gula (opsional) dan madu. Aduk dan siap sajikan.

Teh bunga telang dengan campuran soda jeruk nipis, madu dan mint.

Bahan Sirup Mint

Bahan Lain

Air Soda

Daun Mint

Madu

Bluepea Honey Lime Mint Soda

Tumis bawang putih dan bombai sampai harum

Bumbui kadu bubuk, gula, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Koreksi rasa..terakhir kentalkan dengan maizena (cairkan dahulu)

Tofu

Daging

Bombai

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Kaldu

Maizena

Mun Tofu

Rebus bakso ayam sampai mengembang dan matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng sampai kecoklatan/berkulit, sisihkan.

Masukkan ke dalam wajan, masak hingga airnya mengering, setelah itu masukkan 5 sdm minyak, dan masak hingga matang.

Masukkan tempe dan bakso yang telah di goreng tadi aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, gula dan merica bubuk, dan aduk hingga tercampur merata.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga air menyusut, angkat dan pindahkan ke piring saji.

Langkah 10

Karena ada sisa bakso ayam mutiara yang tidak habis-habis di kulkas, campur tempe dan kemangi jadi lauk yang disukai keluarga.

Ayam

Bakso

Tempe Bakso Rica-Rica Kemangi

Potong dadu dada ayam, cuci bersih dan tiriskan. Lalu marinasi ayam dengan bubuk kunyit. Biarkan selama 5 menit.

Iris bawang putih, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit , cabe merah dan tomat potong dadu.

Larutkan tepung serbaguna dengan air, aduk rata. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga bumbu menyatu dengan ayam. Sisihkan.

Larutkan tepung maizena dengan air, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat. Aduk-aduk dan masak sebentar.

Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu tuang larutan maizena.

Masak hingga saus mengental, tambahkan daun bawang. Aduk rata dan matikan kompor.

Masakan praktis, enak, dan bikin kenyang.

Bahan Basah (Tepung) :

Baha Saus:

Pengental:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Sambal

Tepung

Tepung Maizena

Ayam Asam Manis (tanpa Nanas)

Setelah cabe dingin, campurkan bada dan Pete, aduk rata.

Balado: 

Petai

Balado Bada Patai

Tumbuk ubi ungu yang telah dikukus sampai halus.

Rebus adonan yang telah dibentuk sampai mengapung.

Tambahkan santan setelah gula merah larut dalam air, lalu tunggu sampai mendidih.

Biji salak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan nasi dengan seasoning, aduk rata.

Kemudain beri nasi di atas nori, kemudian ratakan.

Gulung perlahan, kemudian padatkan. Kemudian potong sesuai selera.

Penyajian: Tata nasi gulung di atas lunch box, sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Ide bekal anak.. Silahkan dicoba ya sobat Yummy.. Membuatnya sangat simple dan tidak terlalu rumit..

Seasoning Untuk Nasi:

Brokoli

Minyak Wijen

Nori

Sosis

Susu

Wortel

Ide Bekal: Nasi Gulung Nori Abon

Siapkan tepung panir. Campurkan tepung terigu, garam, vanili, dan air.

Kupas pisang dan iris menjadi beberapa bagian.

Goreng pisang dengan api sedang sampai matang.

Pisang goreng dibaluri tepung panir. Yummy.

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kress

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bagi dua setiap batang jagung, kemudian bagi lagi menjadi empat bagian.

Resep Sop Buntut #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Buntut #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya