Sop Ceker Ayam

Resep Sop Ceker Ayam

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Sayur favoritnya anak-anak di rumah.

Bahan Utama

10 buah Ceker Ayam

2 buah Kentang, potong-potong

2 buah Wortel, potong bunga

6 lembar Kubis, iris kasar

3 siung Bawang Putih, memarkan

1 batang Daun Seledri, iris kasar

½ sdt Merica Bubuk

½ sdt Gula Pasir

2 sdm Minyak Sayur

1200 ml Air

1 sdm Bawang Merah Goreng

Garam Secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Bersihkan ceker ayam. 
Lalu rebus dengan secukupnya air hingga mendidih, tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Langkah 1

Bersihkan ceker ayam. Lalu rebus dengan secukupnya air hingga mendidih, tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ceker, merica bubuk, garam dan gula pasir. 
Masak hingga ceker empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan ceker, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga ceker empuk.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah matang.

Langkah 5

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah matang.

Masukkan wortel, aduk rata, biarkan hingga mendidih sesaat.

Langkah 6

Masukkan wortel, aduk rata, biarkan hingga mendidih sesaat.

Kemudian masukkan kubis, aduk rata.

Langkah 7

Kemudian masukkan kubis, aduk rata.

Terakhir masukkan daun seledri, masak hingga mendidih lalu angkat.

Langkah 8

Terakhir masukkan daun seledri, masak hingga mendidih lalu angkat.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok. 
Taburi dengan bawang merah goreng. 
Siap disajikan.

Langkah 9

Tuang sayur sop ke dalam mangkok. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: