Rebus tetelan sapi dengan 300 ml air dan 2 lembar daun salam. Setelah matang, tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis dengan minyak goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan 2 lembar daun salam oseng hingga layu.

Langkah 2

Masukkan wortel oseng hingga sedikit layu kemudian masukkan sawi putih.

Langkah 3

Beri air 50 ml, kemudian masukan juga garam, gula, mecin dan saus tiram, aduk hingga rata tumis sampai setengah matang.

Langkah 4

Masukkan tetelan sapi dan telur puyuh, tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas hidangan siap di sajikan.

Langkah 5

Tumisan sawi putih yang di tambah tetelan menambah rasa gurih dan lezat dari hidangan ini.

Bahan Utama

Halal

Sawi

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Sawi Putih Tetelan

Rebus air, setelah mendidih masukkan kecambah, angkat dan tiriskan.

Rebus kangkung, beri garam agar kangkung tetap berwarna hijau, rebus dengan api besar sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga matang, angkat.

Ulek bahan sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk, ulek sedikit kasar dan beri perasaan jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Olahan kangkung khas Lombok ini sangat istimewa, renyah batangnya dan daunnya yang lembut, sambalnya segar dan pedas, apalagi ditambahkan tomat dan terasi udang khas Lombok semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan taburan kacang goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Tomat

Plecing Kangkung

Masukkan kangkung. Masukkan kangkung. Tambahkan saos tiram. Masak hingga matang.

Kangkung sih diapain aja bakalan enak....

Bawang Bombay

Saus Tiram

Kangkung Saos Tiram

Siangi kangkung,rendam air dan beri baking soda tunggu selama 5 menit angkat dan tiriskan.

Rebus air sampai mendidih,tambahkan minyak dan garam.

Masukan kangkung rebus sampai matang. Angkat dan bilas dengan air dingin lalu tiriskan.

Tuangkan bumbu kedalam kangkung,aduk rata dan siap disajikan.

Bumbu

No Alcohol

Kangkung cabai bawang putih

bunda nusaibah

Tumis Kangkung Khas Kuningan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.

Tambahkan air, gula, kaldu jamur, gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, Angkat & sajikan.

Edisi tanggal tua, tidak ada daging, tahu pun jadi.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Semur Tahu Sederhana

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air bersama bawang putih dan bawang merah.

Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan seledri dan daun bawang. Bumbui dengan garam, kaldu, garam, dan lada.

Masukkan makaroni. Aduk dan koreksi rasa.

Matikan kompor dan tunggu sampai makaroni matang. Sajikan ketika masih hangat.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Pasta

Sayur Bening dan Makaroni

Goreng tahu hingga matang. Angkat & tiriskan.

Tumis bawang merah, daun bawang & cabe hingga harum.

Hancurkan tahu dengan spatula sambil diaduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sederhana yang enak & bikin nagih. Tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya.

Tahu Siksa

Amni

Tempe krispi ala anak kost

Sambal tomat

Sayur Santan Sawi Putih

Pindang Ikan Tongkol

Tumis cah kangkung

SAMBAL ULEK

Tumis hati ampela tempe saos tomat

Tongkol bumbu kemiri

Nasi Goreng Daging Giling

Sayur Santan Nangka Muda

Tahu Goreng Saos Kacang

Tumis Anak Jagung Buncis (Anjabun)

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan mie. Masak sampai setengah matang.

Masukkan kubis dan telur. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa. Matikan api, masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Kubis

Mie godok

Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis. Masukkan ayam ke wadah lalu beri kaldu bubuk, garam, lada bubuk, kecap asin dan tepung maizena. Aduk rata dan baluri keseluruh bagian ayam. Masukkan kulkas dan marinasi kisaran 30 menit.

Goreng ayam di minyak panas hingga kedua sisi ayam kecoklatan dan ayam cukup matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkanaa bawang bombay, tumis hingga bombay layu. Masukkan mentega. Aduk rata.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap inggris dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam goreng. Aduk rata lalu beri air.

Tutup wajan. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Salah satu hidangan ayam yang saya sukai jika sedang ada di kondangan. Rasanya gurih gurih sedap.

Saus

Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Rebus tulangan dan daging sampai empuk. Buang busa di atasnya.

Rendam kluwak dan asam jawa dengan air panas sampai larut.

Siapkan bumbu halus .Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, lengkuas, serai, kapulaga dan kayu manis.

Masukan kluwak dan asam jawa dengan disaring. Masukkan daun bawang. Tuang sedikit air lalu aduk rata.

Tuang bumbu halus ke panci daging. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih. Aduk sesekali. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan 😋

Resep Sop Konro #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Konro #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024